Mis Gibi Kahve Kokulu Bir Yazıya Hazır Mısınız? | Doğala Doğru | Kendine Dön | www.dogaladogru.com
Gündem Küresel Isınmanın Korkutucu Sonucu: Müsilaj Nedir?
  • Çok Doğal
  • Faydalandım
  • Deneyeceğim
  • Öğretici
  • Hadi Canım
  • Beğenmedim

Arama

Mis Gibi Kahve Kokulu Bir Yazıya Hazır Mısınız?

Kahvenin Avrupa serüveni dönemin gezginleri sayesinde olmuştur. Herkesin damak zevkine hitap eden bir kahve mutlaka vardır. Bugün sizlere yerli ve yabancı kahve çeşitlerini listeleyeceğim. Mis gibi kokulu bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?
Yayınlanma Tarihi 29.05.2021 - 12:00:15
4626Okunma
Paylaşım
...
Yerli - Yabancı Kahve Çeşitleri ve Özellikleri

Etiyopya’nın dağlarında yabani olarak yetişen kahve, Kaldi efsanesine göre bir çoban tarafından keşfedilmiştir. Efsaneye göre Kaldi, keçilerinin bir ağacın meyvesini yedikten sonra çok neşeli ve uyumak bilmeyen bir hale büründüklerini görmüştür. Yabani olarak 585 yıllarında tüketilmeye başlayan kahve, Araplar tarafından bilinçli olarak yetiştirilmiş ve ticareti yapılmaya başlanmıştır.16. yüzyıla gelindiğinde Orta Doğu ve Türkiye’de yayılmaya başlayan kahve oldukça yüksek fiyatlara rağmen alıcı bulmuştur. Günümüzde adım başı rastladığımız modern kahve dükkanlarının temeli olan kahvehaneler ise 16. yüzyılda kahvenin yayılmasıyla ortaya çıkmıştır.Özel kahve çeşitleri ve bitkisel kahve çeşitleri birçok işlem görerek yepyeni bir lezzet sunar. Bu mis gibi kokan kahvenin lezzet yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz?

...
Türk Kahvesi

Listemizin en başında elbete ülkemizde vazgeçemediğimiz bir kahve ile başlamasam olmazdı. Kuru kahve çeşitleri arasında bulunan ve kahve çekirdeğinin çok ince olarak çekilip kavrulmasıyla oluşturulan geleneksel bir lezzettir. Sert kahve çeşitleri arasında bulunan bu lezzetin bir benzeri de Bosna Hersek’te gelenekselleşmiştir. Türk kahvesinden farklı ise şekerinin kahve piştikten sonra eklenmesi ve sunumu sırasında kullanılan kahve fincanının sapsız olmasıdır.

...
Espresso

...
Americano

İtalyanlar tarafından geliştirilen bu kahve çeşidi espressoya su eklenmesiyle oluşturulur. Filtre kahveye benzeyen bu lezzetin sertlik derecesini ise Americanoya konan kahve ve su miktarı belirler.

...
Doppio

İki shot espresso ile hazırlanan bu kahve Americanoya benzemektedir ancak; Americanoya göre daha sert bir tada sahiptir.

...
Cappuccino

Sütlü kahve çeşitleri arasında yer alan bu kahve, espresso ve sütle yapılır. Türkiye’de de sıklıkla tüketilen kahve, soğumaması için porselen fincanlarda servis edilir.

...
Latte

Espresso ile hazırlanan kahve, üç ya da beş ml oranında buharlanmış sütle hazırlanır. Hazır kahve çeşitleri içerisinde de oldukça revaçta olan bir kahvedir.

...
Luwak Kahvesi

...
Flat White

Avustralya ve Yeni Zelanda arasında çekişmelere neden olan bu kahvenin özünde espresso bulunur. Kahveyi diğerlerinden ayıran özellik ise kahveye eklenen sütün pürüzsüz olana kadar işlem görmesidir.

...
Macchiato

Genellikle üzerine kakao serpilerek servis edilen kahve, sütün yoğunlaştırılmasıyla oluşturulur. Espressoya göre daha yoğun kıvamlıdır.

...
Mocha Kahvesi

Aromalı kahve çeşitleri içerisinde belki de en kalorili olanı moccadır. Çikolata şurubuyla yapılan kahvenin temelinde espresso bulunur.

...
Caffe Misto

Hafif kahve çeşitleri arasında yerini alan bu lezzet, %50 süt ve %50 filtre kahveden oluşur. Sizler de sabahları kahve içerek güne zinde başlamak isterseniz bu kahveye bir şans verebilirsiniz.

...
Cold Brew

Zahmetli bir soğuk demleme ürünüdür. Kahve yaklaşık olarak 12 saatte demlenir. Buzlu su ile servis yapılır.

Bu içeriğe ne tepki verirsiniz?

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili içerikler

Gıdalara Beklenen Yasal Düzenleme

Gıdalara Beklenen Yasal Düzenleme

Aşağıdaki Resmi Gazete değişikliğinde de göreceğiniz gibi, 5996 sayılı Kanunun 40 ıncı maddesinin birinci fıkrasının Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 17.06.2021 - 14:43:21
8040Okunma
Mayhoşluğuyla Ağızları Sulandıran: Koruk Suyu

Mayhoşluğuyla Ağızları Sulandıran: Koruk Suyu

Çok eski zamanlarda insanların limon nedir bilmediği yıllarda, pek bir revaçtaymış bu koruk suyu… Ekşi Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 16.06.2021 - 10:56:29
3190Okunma
Mini Kıtır Taneler: Galeta Unu ve Galeta

Mini Kıtır Taneler: Galeta Unu ve Galeta

Ülkemizde ciddi bir ekmek israfı söz konusu maalesef, milyonalarca ekmek sırf bayatladı diye çöpe gidiyor Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 31.05.2021 - 09:16:25
7158Okunma
Zayıflamak İsteyenler Buraya: Tilya Kürünü Tanıyoruz

Zayıflamak İsteyenler Buraya: Tilya Kürünü Tanıyoruz

Tilya ismini duyduğunuzda muhtemelen kimyasal bir birleşim sanmış olabilirsiniz ama kendisi tamamen doğal malzemelerden oluşmaktadır. Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 29.05.2021 - 12:00:15
6519Okunma
Galeri Kilo Almanıza Neden Olan Kötü Alışkanlıklar

Kilo Almanıza Neden Olan Kötü Alışkanlıklar

Yayınlanma Tarihi 25.05.2021 - 10:03:26
5143Okunma
Hem Lezzetli Hem Kolay: Evde Lor Peyniri Yapımı

Hem Lezzetli Hem Kolay: Evde Lor Peyniri Yapımı

Mis gibi peynirli böreğin kadim dostu, diyet yapanların biriciği, kalp hastalarının kurtarıcısı lor peynirinin aslında Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 25.05.2021 - 10:03:26
4929Okunma
Her Gün Yemeniz Gereken Yüksek Lifli Gıdalar

Her Gün Yemeniz Gereken Yüksek Lifli Gıdalar

Eğer lif bir ilaç olsaydı muhtemelen insanlar onu almak için kapış kapış olurdu, aslında gün Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 23.05.2021 - 11:47:21
5634Okunma
Dünya Nüfusu Kontrolsüz Artıyor!!! Acaba Hepimiz Açlıktan Ölecek Miyiz?!..

Dünya Nüfusu Kontrolsüz Artıyor!!! Acaba Hepimiz Açlıktan Ölecek Miyiz?!..

Dünyadaki Toplam Gıda Üretimi ve Aç İnsan Sayısı Dünya nüfusu şu an 7,7 Milyar. Toplam Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 22.05.2021 - 22:33:45
10495Okunma

Sosyal Medya

İçeriğimizi Beğendiniz Mi?

Yeni eklenen içeriklerden haberdar olmak için ücretsiz e-bültenimize kayıt olun.

Sayfa Başı