Mis Gibi Kahve Kokulu Bir Yazıya Hazır Mısınız? - Doğala Doğru | Kendine Dön | www.dogaladogru.com
Gündem Pandemide Okula Dönüş: Ailelerin ve Öğrencilerin Alması Gereken Önlemler
  • Çok Doğal
  • Faydalandım
  • Deneyeceğim
  • Öğretici
  • Hadi Canım
  • Beğenmedim

Arama

Mis Gibi Kahve Kokulu Bir Yazıya Hazır Mısınız?

Kahvenin Avrupa serüveni dönemin gezginleri sayesinde olmuştur. Herkesin damak zevkine hitap eden bir kahve mutlaka vardır. Bugün sizlere yerli ve yabancı kahve çeşitlerini listeleyeceğim. Mis gibi kokulu bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?
Yayınlanma Tarihi 29.05.2021 - 12:00:15
10449Okunma
Paylaşım
...
Yerli - Yabancı Kahve Çeşitleri ve Özellikleri

Etiyopya’nın dağlarında yabani olarak yetişen kahve, Kaldi efsanesine göre bir çoban tarafından keşfedilmiştir. Efsaneye göre Kaldi, keçilerinin bir ağacın meyvesini yedikten sonra çok neşeli ve uyumak bilmeyen bir hale büründüklerini görmüştür. Yabani olarak 585 yıllarında tüketilmeye başlayan kahve, Araplar tarafından bilinçli olarak yetiştirilmiş ve ticareti yapılmaya başlanmıştır.16. yüzyıla gelindiğinde Orta Doğu ve Türkiye’de yayılmaya başlayan kahve oldukça yüksek fiyatlara rağmen alıcı bulmuştur. Günümüzde adım başı rastladığımız modern kahve dükkanlarının temeli olan kahvehaneler ise 16. yüzyılda kahvenin yayılmasıyla ortaya çıkmıştır.Özel kahve çeşitleri ve bitkisel kahve çeşitleri birçok işlem görerek yepyeni bir lezzet sunar. Bu mis gibi kokan kahvenin lezzet yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz?

...
Türk Kahvesi

Listemizin en başında elbete ülkemizde vazgeçemediğimiz bir kahve ile başlamasam olmazdı. Kuru kahve çeşitleri arasında bulunan ve kahve çekirdeğinin çok ince olarak çekilip kavrulmasıyla oluşturulan geleneksel bir lezzettir. Sert kahve çeşitleri arasında bulunan bu lezzetin bir benzeri de Bosna Hersek’te gelenekselleşmiştir. Türk kahvesinden farklı ise şekerinin kahve piştikten sonra eklenmesi ve sunumu sırasında kullanılan kahve fincanının sapsız olmasıdır.

...
Espresso

...
Americano

İtalyanlar tarafından geliştirilen bu kahve çeşidi espressoya su eklenmesiyle oluşturulur. Filtre kahveye benzeyen bu lezzetin sertlik derecesini ise Americanoya konan kahve ve su miktarı belirler.

...
Doppio

İki shot espresso ile hazırlanan bu kahve Americanoya benzemektedir ancak; Americanoya göre daha sert bir tada sahiptir.

...
Cappuccino

Sütlü kahve çeşitleri arasında yer alan bu kahve, espresso ve sütle yapılır. Türkiye’de de sıklıkla tüketilen kahve, soğumaması için porselen fincanlarda servis edilir.

...
Latte

Espresso ile hazırlanan kahve, üç ya da beş ml oranında buharlanmış sütle hazırlanır. Hazır kahve çeşitleri içerisinde de oldukça revaçta olan bir kahvedir.

...
Luwak Kahvesi

...
Flat White

Avustralya ve Yeni Zelanda arasında çekişmelere neden olan bu kahvenin özünde espresso bulunur. Kahveyi diğerlerinden ayıran özellik ise kahveye eklenen sütün pürüzsüz olana kadar işlem görmesidir.

...
Macchiato

Genellikle üzerine kakao serpilerek servis edilen kahve, sütün yoğunlaştırılmasıyla oluşturulur. Espressoya göre daha yoğun kıvamlıdır.

...
Mocha Kahvesi

Aromalı kahve çeşitleri içerisinde belki de en kalorili olanı moccadır. Çikolata şurubuyla yapılan kahvenin temelinde espresso bulunur.

...
Caffe Misto

Hafif kahve çeşitleri arasında yerini alan bu lezzet, %50 süt ve %50 filtre kahveden oluşur. Sizler de sabahları kahve içerek güne zinde başlamak isterseniz bu kahveye bir şans verebilirsiniz.

...
Cold Brew

Zahmetli bir soğuk demleme ürünüdür. Kahve yaklaşık olarak 12 saatte demlenir. Buzlu su ile servis yapılır.

Bu içeriğe ne tepki verirsiniz?

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili içerikler

Polikistik Over Sendromunda (PCOS) Diyet Nasıl Yapılır?

Polikistik Over Sendromunda (PCOS) Diyet Nasıl Yapılır?

İlk defa 1935 yılında teşhisi konulan polikistik over sendromu yani PCOS ; yumurtalıkların düzgün çalışmasını Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 25.09.2021 - 09:12:58
819Okunma
Keto Diyetine Başlamadan Önce Bilmeniz Gereken Tehlikeleri

Keto Diyetine Başlamadan Önce Bilmeniz Gereken Tehlikeleri

Keto diyeti olarak bilinen ketojenik diyetini mutlaka duymuşsunuzdur, hatta ketojenik diyet yapacaklarla ilgili bilmeniz gerekenleri Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 22.09.2021 - 11:50:50
4506Okunma
Geçmişten Günümüze Turşunun Tarihi

Geçmişten Günümüze Turşunun Tarihi

Çok severek tükettiğimiz turşunun tarihi aslında köklü bir geçmişe dayanmaktadır, yüzlerce çeşidi bulunan turşu sadece Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 17.09.2021 - 15:58:00
4991Okunma
Galeri Yemek Aralarında Atıştırmak Sizin İçin Faydalı Olabilir

Yemek Aralarında Atıştırmak Sizin İçin Faydalı Olabilir

Kaynak: 1

Yayınlanma Tarihi 11.09.2021 - 08:16:10
4124Okunma
Vegan Beslenme ve Bitkisel Beslenme Arasındaki Farklar Nelerdir?

Vegan Beslenme ve Bitkisel Beslenme Arasındaki Farklar Nelerdir?

Her geçen gün beslenme konusunda daha çok bilinçleniyor ve sağlıklı beslenme konusunda son zamanlarda ciddi Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 10.09.2021 - 09:49:37
4881Okunma
Sütlü Çay: İngilizlerin Asaletini Temsil Eden Çay

Sütlü Çay: İngilizlerin Asaletini Temsil Eden Çay

Çay sadece sevdiğimiz bir içecek değil, hemen hemen tüm ülkelerde bir kültürdür, ne kadar içiş Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 07.09.2021 - 18:51:32
3427Okunma
Farklı Koşullarda Tükettiğinizde Fayda Yerine Zarar Veren Besinler

Farklı Koşullarda Tükettiğinizde Fayda Yerine Zarar Veren Besinler

Doğanın bize sunduğu yaşam kaynaklarının başında gelen besinleri dengeli ve doğru şekilde tüketmek oldukça önemlidir. Devamını Oku

Yayınlanma Tarihi 01.09.2021 - 12:54:09
13120Okunma
Galeri Mevsimsel Yorgunluğunuza İyi Gelecek Besinler

Mevsimsel Yorgunluğunuza İyi Gelecek Besinler

Kaynak: 1

Yayınlanma Tarihi 26.08.2021 - 17:37:21
8521Okunma

Sosyal Medya

İçeriğimizi Beğendiniz Mi?

Yeni eklenen içeriklerden haberdar olmak için ücretsiz e-bültenimize kayıt olun.

Sayfa Başı