İlginizi Çekebilir
Doğala Doğru

Bir Keskin Aroma: Anason

Doğala Doğru

Anasonu genellikle yeni doğan bebeklerin gaz problemlerini hafifleten ve rahat uyumalarını sağlayan bir bitki olarak biliriz. Fakat sadece sadece bebeklere değil herkese iyi gelen gaz söktürücü, adet sancısını giderici ve süt salgını arttırıcısı olarak bilinen anasonun oldukça köklü eski bir tarihi vardır. 50-60 cm boylarında çiçekli ve meyveli bir bitki olan anason, havuç ailesinden gelmektedir. Mısır'a özgü bir bitki olan anason, kimyon, rezene, kimyon ve dereotu da içeren Umbelliferous grubunun bir parçasıdır. Anason, aşçılık özelliğinin yanı sıra her zaman tedavi edici özelliğiyle de kullanılmıştır. Romalılar, anason ve anason ailesinde olan bitkileri büyük öğünlerden hemen sonra yemeklerin sindirimini artırmak için tükettikleri keki tatmak için kullanmışlardır. 
Gerçekte, birkaç kültür, yemeklerle birlikte alınan anason aromalı likörlerin yapılmasına yardımcı olur, çünkü anason yağı içi sindirim fonksiyonuna yardımcı olur, gazı giderir ve rahatsız edici bağırsak kramplarının giderilmesini sağlar. Hem balgam söktürücü hem de spazm önleyici olan anason çayı, bronş hastalıkları, öksürük ve mukus ile solunum sistemi tıkanıklığı ile baş etmede harikadır. Anason, sütü canlandırıcı etkisinden dolayı emziren anneler tarafından emzirmeyi arttırmak için ek olarak kullanılır. Son olarak, bitkinin anti-mikrobiyal ajanları onu baş biti için yararlı bir tedaviye dönüştürür. Anason her ne kadar Mısır, Küçük Asya, Girit ve Yunanistan'a özgü olsa da şu anda tüm dünyada sıcak ve ideal koşullarda yetiştirilmektedir. Şimdi anasonu kısaca tanıdığımıza göre kısaca tarihine göz atalım.

Anasonun Tarihi 

Tarih, anasonun son 4000 yıldır Mısır'da tarımda kullanıldığını gösteriyor. İlk büyümesinin bir kanıtı kesinlikle MÖ 2000 yılına kadar uzanan bir Mısır papirüsüdür. Anason ayrıca, Firavunların tıbbi metinlerinde, sindirim sorunlarıyla başa çıkmak ve diş ağrılarını azaltmak için idrar söktürücü olarak kullanıldığına işaret edilmiştir. Hipokrat, anasonun solunum sistemini temizlemede yardımcı olacağından bahsetmiştir. Gıdalarda gözle görülür bir şekilde kullanılabilse de, meyan kökü tadı, mide sorunlarının yanı sıra bağırsak sistemi gazı için bir tedavi olarak ve ayrıca bir nefes tazeleyici olarak tıbbi olarak kullanılmıştır. 

1. Sindirimi İyileştirir

Anason otu sindirim sistemi için son derece tedavi edicidir. Sindirim özelliklerini geliştirdiği için sindirim sorunları için mükemmel bir tedavidir. Sindirim sistemi için bakımlı bir prosedür için kesinlik sağlamanın yanı sıra her sindirim hastalığına tedavi sunar. Kusma, mide bulantısı, ishal, karın ağrısı, gaz sorunu, spazmodik şişkinlik ve gastrit için gerçekten harika.

2. Uykusuzluk

Anason çayı, yemeklerden sonra ve hatta yatmadan önce kullanıldığında uyku bozukluklarının tedavisinde inanılmaz derecede değerlidir. Anasonun uçucu yağı buharlaştığı için çok fazla kaynatılmamasına dikkat edilmelidir; aynı zamanda terapötik niteliklerinin çoğunu (biraz acı tada ek olarak) kaybeder. Bunun yerine, otun niteliklerini kaybetmeden tadın daha makul hale getirilmesi gerekiyorsa, çay çabucak demlenir ve soğuduktan hemen sonra karışıma bal ekleyebilirsiniz.

3. Astım

Anason olağanüstü balgam söktürücü niteliklere sahiptir ve bu nedenle astımla birlikte öksürüğün yönetimi için harikadır.

4. Mikrobiyal Enfeksiyonlar ve Hastalıklar

Anason ekstrelerinin normal olarak, mantarlara ek olarak bakteri suşlarının, virüslerin miktarının dağılımının yanı sıra gelişimini de engellediği bulunmuştur. Mikrobiyal enfeksiyonların ve bunlardan kaynaklanan hastalıkların önlenmesinde ve yönetiminde gerçekten değerli olarak kabul edilir.

5. Adet Düzensizlikleri İçin

Anason, kadınlarda adet döngüsünü yönetmeye yardımcı olur ve sağlıklı üreme sağlığına yardımcı olur. Bu özel sağlık yararından anasonun östrojenik etkisi sorumludur. Aylık periyodun stres nedeniyle gecikmesi durumunda bitkisel anason çayı kullanılması önerilir. Anason'un antispazmodik avantajı, F kramplarını azaltmanın yanı sıra doğuma yardımcı olur. 

6. Anne Sütünü Arttırmak için

Bitki, emziren annelerde emzirmeyi arttırmak için de kullanılabilir. Yıldız anason, laktasyonu iyileştirmek için hafif östrojenik etkileri olan diantheole ve fotoantheole'den oluşur. Ek olarak, östrojenik etkileri nedeniyle, libidoyu artırmak ve adet öncesi sendromu veya pms belirtileri ile başa çıkmak için yıldız anason kullanılmıştır. Yıldız anason harika bir fikir olsa da emziren annelerin kullanmadan hemen önce doktorlarından tavsiye almaları gerekir. Ek olarak, bu özel bitki gerçekten hamileyken kullanılmamalıdır.

7. Balgam Söktürücü Olarak Kullanın

Anason tohumları solunum sağlığını iyileştirir. Orta derecede balgam söktürücü özelliği vardır, bu nedenle genellikle pastillerde ve öksürük karışımlarında kullanılırlar. Aynı şekilde, Anason yağı, akciğerlerdeki ve boğazdaki balgamı gevşetmeye gerçekten yardımcı olur. Ayrıca soğuk algınlığı, Astım, bronşit, grip, zatürre ve sinüzit tedavisinde de değerlidir.

8. Solunum Rahatsızlıkları

Anason tohumu vücutta ideal bir balgam söktürücü işlevi görür. Boğaz ve akciğerlerdeki balgamın gevşemesine yardımcı olacaktır. Ayrıca astım tedavisi için de etkili bir bitkidir. Birkaç öksürük ilacında gerçekten çok sevilen bir bileşendir. Ek olarak, diğer çeşitli solunum sistemi sorunlarının tedavisinde faydalıdır. Anason tohumlarının yardımıyla bronşit, sinüzit, grip ve zatürree de tedavi edilebilir.

9. Bebek Sağlığı

Bebekler için anason tohumu kullanmak da son derece popülerdir. Bebeklerde şiddetli mide ağrısının yanı sıra hıçkırıkları da tedavi eder. Bebeklerde çok sayıda sindirim sistemi probleminin tedavisine yardımcı olacaktır. Ayrıca emziren annelerde süt üretimini iyileştirdiği bilinmektedir.

10. Ağrı kesici Faydaları  

Anason yağı aslında doğal bir ağrı kesicidir. Romatizma, artrit ve eklem ağrıları ile mücadele eden bireylerde ağrının azalmasına yardımcı olacaktır. Bu, anason yağının vücudun detoksifikasyonu için iyi çalıştığı ve sonuç olarak kan dolaşımını arttırdığı için yapılabilir. Anason yağının antispazmodik özellikleri, kaslardaki ağrıları ve spazmların neden olduğu ağrıları azaltmak için faydalı olabilir.

Kaynak: 1
 

Bu İçeriğe Ne Tepki Verirsiniz?