Maca diğer adıyla lepidium meyenii, maca ya da maka turpu gibi isimleri de olan maca turpu, turpgiller familyasından otsu bir bitki türüdür. Özellikle toprağın altında kalan kök kısmı kullanıldığı için ismi maca kökü olarak da anılmaktadır. Yıllık mahsul veren ve kızıl turp benzeri bir kökü olan bir bitkidir. Maca kökü genel olarak kurutularak saklanır ve bu sayede yedi yıl boyunca tazeliğini korur. Tarihte inkalar tarafından da büyük rağbet görmüş olan bu bitki, orta Peru'nun yüksek bölgelerinde yer alan Junin Platosu'nda yetiştirilmektedir. Yukarıda da söylediğim gibi bu bitkinin efsanesi İnka İmparatorluğu'nun yükseliş döneminde, inka savaşçılarının savaşa gitmeden önce maca yemeleri ile başlamıştır, savaşlarında güçlü olmalarını sağlamış bu şekilde. Genel olarak şöyle besin değerine baktığımızda Maca kökünde karbonhidrat, protein, selenyum, kalsiyum, magnezyum, potasyum, kalsiyum, çinko, demir, iyot, bakır, oleik asit, palmitik asit, linolenik asit, A, B1, B2, B3, C ve D vitaminleri bulunmaktadır. Bu arada Maca turpu Peru ginsengi olarak da bilinmektedir. Ginseng ile benzer görülmesinin nedeni enerji verici olmasıdır. Maca turpunu kısaca tanıdığımıza göre gelin şimdi mucizevi faydalarına göz atalım.

Maca Turpu Faydaları Nelerdir?

  Maca turpu yukarıda okuduğunuz gibi zengin vitamin ve mineral içeriğine sahiptir. Gelin şifa dolu listeye birlikte göz atalım:

• Vücudun daha dayanıklı, güçlü ve canlı olmasını sağlar. Vücut direncini yükseltir.
• Bağışıklık sistemini desteklediği için hastalıklara karşı bir koruma duvarı oluşmasını destekler.
• Proteinli yapısı sayesinde besleyicidir. Özellikle vejetaryenler için güçlendirici bir besin kaynağıdır.
• Besleyici ama kilo aldırmayan içeriğiyle zayıflamak isteyenlerin diyet listesinde olabilecek bir bitkidir.
• Lifli yapısından dolayı sindirim sistemi dostudur. Bağırsakların sağlıklı çalışmasına destek olarak ishal ve kabızlık gibi sorunların çözülmesine yardımcı olur.

• İçerdiği vitaminlerle tüm bedeni güçlendirir. Aminoasitler ile de vücudun dengede kalmasını ve tüm sistemlerin sağlıklı işlemesine yardımcı olur.
• Stres düzeyini dengeler. Böylece daha kaliteli uyunmasına yardımcı olur.
• Sinir sistemini güçlendirdiği için panik atak, depresyon gibi sinirsel rahatsızlıkların ortaya çıkma riskini düşürür.
• Hafızanın zinde kalmasını destekler böylece zihinsel sorunların oluşmasına karşı önlem sağlar. Özellikle yaşlandıkça ortaya çıkabilen unutkanlık sorunlarıyla mücadeleyi kolaylaştırır.

• Menopoz dönemi ve adet dönemi stresini de azaltır.
• Regl sancılarının hafiflemesine de yardımcı olur.
• Hormon sentez mekanizmasında bağlantıların daha sağlam kurulmasına katkıda bulunur.
• Kadınlarda hormonların dengede kalması, erkeklerin ise spermin artması için faydalıdır.
• Doğurganlığı yükselttiği, kısırlık tedavilerini desteklediği ve afrodizyak etkisiyle cinsel isteği de artırdığı söylenmektedir.
• Daha enerjik ve zinde olmayı sağlar.

• Kronik yorgunluk belirtilerinin yavaş yavaş kaybolmasını destekler.
• Cildin kendini yenilemesine ve ışığını korumasına yardımcı olur.
• Saçların daha sağlıklı ve parlak olmasında etkilidir.
• Antik çağlardan bu yani anti-aging yani yaşlanmayı geciktirici bir etkisi olduğuna da inanılmaktadır.
• Kırmızı maca turpunun prostat kanserinin iyileşmesini desteklediğine dair çalışmalar bulunmaktadır.

 

Maca Turpu Nasıl Kullanılır?

• Maca bitkisi olgunlaştıktan sonra toplanır ve kurutulur.
• Maca turpu genellikle toz halinde tüketildiği için; kurutulduktan sonra toz haline getiriliyor ve böylelikle maca kökü tozu ortaya çıkıyor.
• Maca kökü tozu, genelde çay gibi demlenerek tüketilmektedir.
• Maca kökü tozu kullanımında pişirmek doğru bir yöntem değildir, çünkü piştiğinde besin değerlerini kaybeder.
• Bunun yerine sıcak suda demleme, yoğurda, salatalara ve pişmiş yemeklerin içine ilave ederek tüketebilirsiniz.