İlginizi Çekebilir
Doğala Doğru

Manda Sütünün İnanılmaz Faydaları

Doğala Doğru
Gerek inek sütü gerekse koyun sütü  veya keçi sütü haricinde manda sütünü de pahalı olmasından dolayı bugüne kadar bir bardak manda sütü içmemiş olabilirsiniz, fakat muhtemelen "manda" sütü içeren ürünleri bir şekilde ya bir lokantada ya da bir İskender kebabının yanında tüketmişsinizdir.
Doğala Doğru
Fakat bizlerin bugüne kadar kaçırdığı veya önemsemediği, manda sütünün faydaları saymakla bitmez desem yeridir. Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere göre daha az hastalanıyor. Keçi sütü, inek sütü, badem sütü, yulaf sütü derken süt birçok şekilde mutfağa konuk oluyor. Hayvansal ve bitkisel sütler başlığı altında sütleri incelediğimizde; manda sütü yüksek besin değeri açısından çok dikkat çekiyor. Çünkü manda sütü, inek sütü ve keçi sütüne kıyasla en fazla kalsiyum ve proteini içeren süttür. Hatta gün içinde 1 bardak dolusu manda sütü içtiğinizde; günlük enerji ihtiyacının neredeyse tamamını karşılayabilirsiniz. Manda sütünde diğer sütlere oranla iki kat fazla yağ bulunmaktadır.   Bu sayede, vücuttaki enerji miktarını iki katına çıkarma özelliği gösteren manda sütü pek çok enerji içeceğinin de alternatifi konumunda. Ortalama yüzde 6 oranında yağ barındıran manda sütü, yağda eriyen vitamin yönünden de oldukça zengin durumda. A vitamini zengini olan manda sütü, gelişmekte olan çocukların bulunmaz nimet.  Ayrıca Manda sütü özellikleri ile diğer sütlerden çok farklıdır. Bu sütten hazırlanan yoğurtlar çok iyi bir kaymak tutar. Ayrıca yoğurt, inek sütünden hazırlanan yoğurda göre daha kıvamlıdır. Neredeyse kaşıktan düşmeyecek kadar sert bir kıvamda tutar. Tadı da çok doyurucudur. Mozzarella peynirinin yapımında manda sütünün kullanıldığını belirtmek isteriz. Faydalarıyla pek çok kişinin severek tükettiği bir süt olmaktadır. Şimdi sizi daha fazla bekletmeyip manda sütünün her gün 1 bardak içmenizi sağlayacak faydalarına geçelim ne dersiniz?

Kalp Sağlığını İyileştiriyor

  • İnek sütüne göre manda sütü daha az kolestrol içerir; bu, kardiyovasküler sağlığı hakkında endişe duyan herkes için iyi bir şeydir.
  • Manda sütünde daha fazla yağ bulunur, bu oran % 100’den daha fazladır, bu yüzden tüketirken ölçüyü kaçırmamak son derece önemlidir.

Büyüme Ve Gelişmeye Destek Oluyor

  • Araştırmalar, inek sütüne benzer şekilde, manda sütü de protein içeriğinde etkileyici olarak yüksek olduğunu gösterdi. Aslında, bir manda kaynaklı süt, inek türevi sütlerden % 10 daha fazla proteine ​​sahiptir.
  • Bu, neredeyse tüm vücut süreçleri için proteinin gerekli olduğunu düşünerek çocukların ve ergenlerin yanı sıra yetişkinlerin büyümesi ve gelişmesi için de iyi bir haber.
  • Manda sütü ayrıca, son derece değerli ve kullanılabilir enerji haline dönüştürülebilen veya vücudumuzun onarımı ve büyümesi için uygulanan komple proteinleri de içerir.

Bağışıklığın Artmasına Yardımcı Olur

  • A vitamini ve C vitamini, manda sütü içerisinde önemli miktarda bulunur ve bu iki vitamin, bağışıklık sistemimizin işleyişi ve vücudun genel korunması için anahtar niteliğindedir.
  • Bu vitaminlerin her ikisi de, antioksidanlar gibi davranarak, tehlikeli serbest radikallerin vücudunu ve kronik hastalığa neden olabilen toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Dahası, C vitamini vücuda daha fazla beyaz kan hücresi üretmek için bağışıklık sistemini uyarır, vücudun ilk savunma mekanizması uyarılır ve güçlenir.
  • Bu süt çeşidindeki çinko ve diğer bazı eser mineralleri ayrıca antioksidanlar ve bağışıklık sistemi güçlendirici olarak da görev yapabilir.

Dolaşımı İyileştirir

  • Anemi, demir eksikliği için tıbbi bir terimdir ve Anemi tüm dünyadaki insanlar için büyük bir sorundur.
  • Demir, kırmızı kan hücrelerinin önemli bir bileşeni olduğu için, bu durum için mükemmel bir tedavi yüksek demir oranına sahip gıdalardır.
  • Vücuttaki RBC sayımını arttırarak, ekstremitelere ve organ sistemlerine oksijen verilmesini artıran dolaşımı artırabilir, böylece dolaşımı tam kapasite ile çalışır durumda tutabilirsiniz. Bu aynı zamanda yeni hücrelerin ve dokuların iyileşmesini ve büyümesini hızlandırır.

Kemikleri Güçlendirir

  • Tüm süt çeşitlerinin, kemik gücü ve gelişimi üzerindeki etkisi ile herkes tarafından bilinmektedir.
  • Sonuçta, manda sütünün aslında inek sütünden daha fazla kalsiyumuna sahip olması, osteoporozun ve genel kemik direncine de iyi gelmektedir.
  • Bu, manda sütü, bakır, manganez, fosfor ve çinko da dahil olmak üzere diğer önemli minerallerin sayısına ek olarak verilir.

Kan Basıncını Düzenler

  • Manda sütünün potasyum içeriği genellikle gözden kaçırıldığından manda sütünün bilinen bir yararı değildir.
  • Bununla birlikte, normal inek sütüne göre manda sütünde daha fazla potasyum vardır ve potasyum bir vazodilatör olarak işlev gördüğünden, manda sütü kan basıncınızı düşürmenize yardımcı olabilir.
  • Damar ve damar üzerindeki gerginliği azaltan manda sütü, ateroskleroza ve diğer koroner komplikasyonların gelişimini önleyebilir.

Önemli Bilgilendirme

  • Son olarak: yukarıda da belirttiğim gibi, manda sütü, inek sütüne oranla çok daha fazla yağ içermektedir.
  • Fakat diğer pek çok faydasının yanında zararı bulunmaktadır: Kilo vermekle mücadele ederseniz, metabolizmayı yavaşlatın veya aktif yaşam tarzından daha az yaşarsanız, manda sütü, diyetinizde çok fazla yağ oluşturabilir.
  • Günlük veya haftalık sağlık rejiminde önemli bir değişiklik yapmadan önce, doktorunuza ya da diyetinizi danıştığınız beslenme uzmanınıza mutlaka danışın.

Bu İçeriğe Ne Tepki Verirsiniz?