Hurma her ne kadar Müslümanlara özgü bir meyve olarak bilinse de, son yıllarda tüm dünyada sağlığa olan faydalarından dolayı trend olmuş durumda. Ramazan ayında sahurda ve iftarda hurma tüketmenin aslında bilimsel bir sebebi var, bugün sizlere hepsinden bahsedeceğiz ama gelin isterseniz hurma meyvesini daha yakından tanıyalım… 
Hurma, enerjiyi artırmak, vücuttaki demiri artırmak ve sindirime yardımcı olmak gibi bazı gerçekten güçlü sağlık yararlarına sahip olabilir. Çeşitli besinler, lif ve antioksidanlar açısından zengin olan hurma, dünya çapında popülerdir. Bu kurutulmuş meyveler, anti-enflamatuar, antioksidan ve anti-tümör özelliklerinden dolayı çeşitli durumların tedavisinde faydalı olabilir.
Hurma; hurma ağacının (Phoenix dactylifera ) tatlı, çiğnenebilir meyvesidir. Hurma, binlerce yıldır Ortadoğu'nun temel gıda maddesi olmuştur. Müslümanlar hurma ağaçlarını ve hurmaları kutsal sayarlar ve Ramazan'ın dini oruç dönemi boyunca bu kuru meyveler diyetin ortak bir bileşenidir. 

Her hurma, çeşide bağlı olarak yaklaşık yüzde 60 ila 70 şeker ve yüksek miktarda lif içerebilir, bu da onu sağlıklı bir enerji yükseltici olarak ideal kılar. Ayrıca demir açısından yüksektir ve anemi ile savaşmaya yardımcı olabilir. Hurma artık tüm dünyada popüler ve smoothie'lerde, meyve sularında, beslenme barlarında ve kek ve muffin gibi unlu mamullerde doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılıyor. Badem veya fıstık ezmesi ile doldurulmuş birinci sınıf çeşitleri ve hurma pekmezi gibi özel ürünleri, krep veya yulaf lapasının üzerine gezdirilebilen şerbetini bile bulabilirsiniz. 

Hurmanın Faydaları

İyi Bir Enerji Kaynağı Olabilir

Tarihler glikoz, fruktoz ve sükroz gibi doğal şekerlerde yüksektir. İçlerinde bulunan yüksek enerji, bu yüksek şeker içeriğine bağlanabilir. Dünyanın dört bir yanındaki birçok insanın, enerji seviyelerini hızlı bir şekilde yükseltmeye yardımcı olmak için uyuşuk veya halsiz hissettiklerinde, hızlı bir öğleden sonra atıştırması için doğal az yağlı hurma yedikleri tahmin edilmektedir.  Genellikle bir spor salonunda, dışarıda ve hatta evde bir esneme makinesinde egzersiz yaptığınızda kendinizi bitkin hissedersiniz. Yapılan bir araştırma, temel besinler açısından zengin hurmaların enerjinizi hemen geri kazanmanıza yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Bu yüzden oruç tutanlar hurmayı su ile birlikte yiyerek oruçlarını tutarlar. Bu aynı zamanda oruç bittikten sonra aşırı yemek yemeyi önlemeye yardımcı olur.

Beyin Sağlığını Artırabilir

Araştırmalara göre, “hurma meyveleri iyi bir diyet lifi kaynağıdır ve toplam fenolikler ve antosiyaninler, ferulik asit, protokatekuik asit ve kafeik asit gibi doğal antioksidanlar açısından zengindir”. Bu polifenolik bileşiklerin varlığı potansiyel olarak Alzheimer hastalığı ve demansın ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. 

Kabızlığı Potansiyel Olarak Giderebilir

Geleneksel Tunus tıbbında hurma kabızlığı tedavi etmek için kullanılır. 100 gram Medjool hurma porsiyonu 6,7 gram diyet lifi sağlar. Yapılan araştırmalarda, bu kurutulmuş meyvelerin özellikle yüksek düzeyde diyet lifi ve çözünmez lif içerdiğini öne sürmektedir. Tarihlerde bulunan çözünmeyen lif, dışkıyı toplayarak potansiyel olarak sağlıklı sindirimi destekleyebilir ve ayrıca kabızlık semptomlarının giderilmesine yardımcı olabilir. Hurmaların yumuşamasına yardımcı olmak için gece boyunca suda bekleterek başlayın. Ardından, bir mutfak robotuna ıslatılmış hurma ve biraz ıslatma sıvısı ekleyin ve kalın, lif açısından zengin bir hurma ezmesi yapmak için karıştırın.

Bağırsak Bozukluklarından Kurtulma Sağlayabilir

Araştırmalar, hurmaların çözünmez ve çözünür liflerin yanı sıra, gıdanın sindirimini uyarabilen ve gastrointestinal sistemden hızlı geçişi sağlayabilen birçok faydalı amino asit içerdiğini göstermektedir. 

Anemiden Kurtulma Sağlayabilir

Tarihler, demir de dahil olmak üzere birçok besin maddesi için iyi bir kaynak olabilir. Demir eksikliği, yorgunluk, baş dönmesi, kırılgan tırnaklar ve nefes darlığı ile karakterize bir durum olan anemiye katkıda bulunabilir. Neyse ki, hurma gibi demir açısından zengin gıdaların alımını artırmak, anemi semptomlarından kurtulmanıza yardımcı olabilir. 

Kalp Hastalıklarını Önleyebilir

Yapılan araştırmalarda, hurma tüketmenin, her ikisi de kalp hastalığı ve atardamarlarda yağlı plak birikmesi olan aterojenez için risk faktörleri olan trigliserit düzeylerini düşürmede ve oksidatif stresi azaltmada etkili olduğu sonucuna varmıştır.

Cinsel İşlev Bozukluğunu Potansiyel Olarak Tedavi Edebilir

Hurmanın erkekler için pek çok faydası vardır ama bu en önemlilerinden biridir. Yapılan araştırmalarda, hurma poleni ve yağının cinsel işlevsellik üzerindeki etkilerini ortaya çıkardı ve hurmadaki yüksek düzeydeki estradiol ve flavonoid bileşenlerinin sperm sayısını ve hareketliliğini artırmaya yardımcı olduğunu bildirdi. Hindistan'da yapılan bir başka araştırma, hurma poleninin geleneksel tıpta erkek kısırlığını tedavi etmek için kullanılmış olabileceğini belirtmektedir. Bu nedenle, libidonuzu ve cinsel işlevinizi artırmanın kolay bir yolunu arıyorsanız, afrodizyak benzeri özellikleri sayesinde organik hurma tüketmeyi düşünebilirsiniz.

Nasıl kullanılır:  Bir avuç hurmayı geceden taze keçi sütüne batırın, ardından aynı sütte kakule tozu ve bal karışımı ile öğütün. karışımı ile öğütün . Ancak, sizin için en iyi tedavi yöntemini belirlemek için denemeden önce güvenilir bir tıp doktoruna danışmanız şiddetle tavsiye edilir.

Kronik İshalin Tedavisine Yardımcı Olabilir

Yapılan bir araştırmaya göre, hurma gibi potasyum açısından zengin besinler, kronik ishal nedeniyle kaybedilen elektrolitlerin yerine konmasına ve yeniden doldurulmasına yardımcı olabilir. Yüksek lif içeriği sayesinde, sindirime yardımcı olabilir ve kronik ishalin öngörülemeyen doğasını hafifletebilirler. 

Kemik Sağlığının İyileşmesine Yardımcı Olabilir

Yürütülen araştırmalarda, hurmaların sağlıklı kemikleri destekleyen besinler arasında yer alan bor içerdiğini öne sürüyor. Yayınlanan bir araştırma, kurutulmuş meyvelerde bulunan önemli miktardaki fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi minerallerin onları kemikleri güçlendirmek ve osteoporoz gibi ağrılı ve zayıflatıcı hastalıklarla savaşmak için bir süper gıda haline getirebileceğini öne sürüyor. Organik çekirdeksiz hurma, özellikle yaşlı yetişkinler arasında kemik sağlığının yönetilmesine yardımcı olabilecek selenyum, manganez, bakır ve magnezyum içerebilir.

Sağlıklı Kilo Almayı Teşvik Edebilir

Uzmanlara göre hurma, proteinler ve diğer birçok temel vitamin ve mineral ile birlikte şeker açısından zengindir. Ayrıca kilo yönetimine yardımcı olabilecek lif bakımından da yüksektir.