Bahara girerken birkaç girerken kilo vermek, cildinizi iyileştirmek veya beyninizi keskin tutmak mı istiyorsunuz? Kril yağı almayı düşünebilirsiniz. Hem omega-3 yağ asitleri hem de antioksidanlar bakımından yüksek olan kril yağının potansiyel faydaları oldukça etkileyicidir. Krill yağı, balık yağına güvenli ve sağlıklı bir alternatif olarak son yıllarda yaygın bir popülerlik kazanmıştır. Kril yağı ile balık yağının faydaları hemen hemen aynıdır, ancak krill yağı biyolojik olarak daha kolay bulunur, daha sürdürülebilirdir ve cıva veya ağır metaller tarafından kontamine olma olasılığı daha düşüktür. Peki kril yağı neyden yapılır, sağlığınızı nasıl etkileyebilir ve günlük rutininize eklemeli misiniz? Hadi hep beraber bakalım.
Krill Yağı Nedir?
Krill yağı, Güney Okyanusunda bulunan küçük, karides benzeri bir kabuklu olan Antarktika kril türünden elde edilen bir omega-3 takviyesidir. Besin zincirinin en altında yer alan kril, öncelikle fitoplankton veya mikroskobik deniz yosunu ile beslenir. Krill yağı, azaltılmış inflamasyondan kronik hastalık riskinin azalmasına kadar kapsamlı bir sağlık yararları listesine bağlı olan yüksek oranda konsantre miktarda omega-3 yağ asitleri içerir. Krill yağı, omega-3 yağ asitlerine ek olarak, fosfolipid türevi yağ asitlerinin yanı sıra antioksidan özellikleri nedeniyle saygı duyulan güçlü bir karotenoid olan astaksantini de içerir. Krill yağının faydaları, kemikleri ve eklemleri güçlendirmekten beyin sağlığını güçlendirmeye ve daha fazlasına kadar her şeyi içerir.
Kril Yağının Faydaları
1. Enflamasyonla Savaşır
Akut inflamasyon, vücudunuzu yabancı istilacılara karşı korumaya yardımcı olabilecek normal bir bağışıklık tepkisidir. Öte yandan kronik inflamasyonun obezite, diyabet, kalp hastalığı ve hatta kanser dahil olmak üzere bir dizi sağlık durumuna katkıda bulunduğu düşünülmektedir. Krill yağı, anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu gösterilen dokosaheksaenoik asit (DHA ) ve eikosapentaenoik asit (EPA) gibi omega-3 yağ asitleri açısından yüksektir . Yapılan bir araştırmaya göre, sadece sekiz hafta boyunca omega-3 yağ asitleri takviyesi kandaki enflamatuar belirteçlerin seviyelerini önemli ölçüde azaltabildi. Krill yağı ayrıca, kronik iltihaplanmaya neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilecek doğal bir pigment olan astaksantin içerir. Kril yağının anti-enflamatuar özellikleri, kronik hastalık riskini düşürmenin yanı sıra, yaşlanmayı yavaşlatmaktan belirli otoimmün hastalıklara karşı korumaya kadar sağlığın neredeyse her yönüne uzanan geniş kapsamlı faydalara sahip olabilir.
2. Kalp Sağlığını İyileştirir
İster kolesterol seviyenizi düşürmek ister sadece kalbinizi mükemmel durumda tutmak istiyor olun, kril yağı yardımcı olabilir. Krill yağı, azalmış inflamasyon, azalmış kalp hastalığı riski ve kardiyovasküler fonksiyonda iyileşme ile bağlantılı olan omega-3 yağ asitleri ile doludur. 2015 yılında yapılan bir çalışma, diyabetli kişilerde kalp sağlığı üzerindeki kril yağı faydalarını ölçmeye odaklandı. Araştırmacılar, 1.000 miligram kril yağı almanın birkaç kalp hastalığı risk faktörünü azalttığını ve hatta yararlı HDL kolesterol düzeylerini artırdığını buldu. Bu arada, diğer çalışmalar kril yağında bulunan omega-3 yağ asitlerinin kalp atış hızını ve kan basıncını düşürebildiğini, yüksek trigliseridleri düşürebildiğini ve koroner kalp hastalığı riskini azaltabildiğini göstermiştir. Açıkçası, omega-3 içeriği, kril yağının kalbe olan faydalarında büyük bir rol oynar.
3. Cildin Parlamasını Sağlar
Akneden dermatite kadar pek çok yaygın cilt rahatsızlığının temelinde iltihap vardır. Krill yağının cilt sağlığı için en önemli faydalarından biri, iltihabı hafifletme ve cildinizi parlak tutma yeteneğine sahip omega-3 yağ asitleri içeriğidir. Yapılan bir çalışmada, omega-3 yağ asitleri takviyesinin iltihaplı akneyi etkileyici bir şekilde yüzde 42 oranında azalttığı bulundu. Kril yağında bulunan iki tür omega-3 yağ asidi olan DHA ve EPA'nın, iltihaplanmaya dahil olan spesifik bir molekülün üretimini bloke ederek rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olduğunu gösterdi. Krill yağı ayrıca cilt sağlığını daha da iyileştirmeye yardımcı olabilecek astaksantin içerir. 2009'daki bir araştırmaya göre, astaksantinin topikal uygulamasıyla eşleştirilmiş oral takviye, cilt dokusunu ve nem içeriğini iyileştirirken yaşlılık lekelerini ve kırışıklıkları azaltmıştır.
4. Beyin Sağlığına Faydaları
Omega-3 yağ asitlerinin beyni güçlendiren faydaları iyi belgelenmiştir. Omega-3 yağ asitlerinin depresyon ve anksiyete semptomlarını azaltmaya ve hatta bilişsel gerilemeyi yavaşlatmaya yardımcı olduğuna inanılıyor. Bazı kanıtlar ayrıca omega-3 yağ asitlerinin DEHB, bipolar bozukluk ve şizofreni gibi bozuklukların tedavisinde faydalı olabileceğini bulmuştur . Özellikle kril yağının bilişsel etkileri üzerine daha az araştırma var, ancak birkaç çalışma umut verici sonuçlar verdi. Örneğin, 2013 yılında yapılan bir hayvan araştırması, kril yağının sıçanlarda bilişi geliştirdiğini ve antidepresan etkiler sergilediğini gösterdi. Ayrıca, başka bir çalışma, 12 haftalık kril yağı takviyesinin yaşlı erkeklerde bilişsel işlevi etkinleştirmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
5. Güçlü Kemikleri ve Eklemleri Destekler
Yaşlanma, özellikle kemikler ve eklemler olmak üzere vücudunuza büyük zarar verebilir. Osteoporoz ve artrit gibi durumlar, kemik yoğunluğunu ve kıkırdağı kaybetmeye başladığınızda, ağrı, sertlik ve kırık riskinin artması gibi semptomlara neden olarak yaşla birlikte giderek daha yaygın hale gelir. Bazı kanıtlar, kril yağında bulunan omega-3 yağ asitlerinin kemiklerinizi ve eklemlerinizi sağlıklı ve güçlü tutmanıza yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinin kemik yoğunluğunu korumaya ve kemik ve eklem ağrısına katkıda bulunan iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Krill yağının özellikle kemik ve eklem sağlığı üzerindeki etkilerini değerlendirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır, ancak kril yağındaki omega-3 kemik sağlığına fayda sağlar.
6. Azalmış Kanser Riski ile İlişkili Olabilir
Sanki günlük kril yağı dozunuzu almak için başka bir nedene ihtiyacınız varmış gibi, bazı araştırmalar omega-3 yağ asitlerinin belirli kanser türlerinin riskinin azalmasıyla ilişkili olabileceğini gösteriyor. Özellikle araştırmalar, takviye veya balık tüketiminden daha yüksek omega-3 yağ asitleri alımının prostat ve meme kanseri riskinde azalma ile ilişkili olabileceğini bulmuştur. Yapılan bir araştırma, daha yüksek omega-3 yağ asitleri tüketiminin daha düşük kolorektal kanser riski ile ilişkili olduğunu da buldu. Ancak, bu çalışmaların bir ilişki gösterdiğini ancak rol oynayabilecek diğer faktörleri dikkate almadığını unutmayın. Krill yağı ve omega-3 yağ asidi alımının doğrudan kanser gelişimini nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
7. Kilo Kaybına Yardımcı Olur
Araştırmalar, krill yağının omega-3 yağ asidi içeriği sayesinde kilo vermeye yardımcı olduğunu gösteriyor. Aslında araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinin iştahı azaltmaya, metabolizmayı hızlandırmaya ve yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur. Yapılan bir araştırma en az 1,3 gram omega-3 yağ asidi tüketmenin, yemekten iki saat sonraya kadar tokluk hissini artırdığını gösterdi. Diğer araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinin metabolizmayı yüzde 4 ila yüzde 14 arasında artırabildiğini ve egzersiz sırasında yakılan yağ miktarını yüzde 27'ye kadar artırabildiğini buldu.
