Dut Kurusunu: 1 Avucu Şifa Dolu

Oldukça nazik utangaç bir meyvedir kendisi, yazın bir ara kendini gösterir, sonra hop birden ortadan kaybolur. Daha önce onun tüm faydalarından yararlanmanız için "evde nasıl dut kurutulur? makalemi yazmıştım hatırlarsanız. Şimdi de lezzetini ve şifasını tüm yıla yayan dut kurularının değerini bilmenin zamanı geldi diyorum. Belki bugüne kadar hiç yemediniz, aktarlarda, market raflarında görüp almamışsınızdır, kendisi küçük ama bugüne kadar ona yüz çevirdiğiniz için faydalarını okuduktan sonra ona gereken önemi vereceğinizden eminim. Vücudumuzun neredeyse her yerine faydası dokunan dut kurusunun o zaman koşa koşa gidip almanızı sağlayacak faydalarına geçelim hep beraber. Ne dersiniz?

Vücuda Enerji Verir

Dut kurusunun içinde B1, B2, C ve K vitaminleri ile kalsiyum ve demir gibi vücudumuza oldukça faydalı mineraller bulunuyor.
Her sabah 1 avuç dut kurusu yediğinizde elde edeceğiniz tüm bu yararlı maddeler sayesinde kendinizi çok daha zinde ve enerjik hissetmeniz mümkün oluyor.

Hastalıklardan Hızla İyileşmesini Sağlıyor

İçindeki C vitamini başta olmak üzere, birçok vitamin sayesinde dut kurusu güçlü antioksidan özellikler gösteren bir besin.
Bu özelliği sayesinde serbest radikalleri vücuttan uzaklaştıran kuru dutlar, düzenli olarak tüketildiğinde vücudu grip, nezle, soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarından tutun da kanser türlerine kadar çeşitli rahatsızlıklardan koruyor.
Var olan hastalıklarınsa iyileşme süreçlerini hızlandırıyor, mikropların yayılmasının önüne geçiyor.

Karaciğer Ve Böbrek Sağlığını Koruyor

Dut, karaciğer ve böbrek dostu yiyeceklerin başında geliyor.
Kurutulmuş halinde de bu özelliklerini korumayı başaran dut, özellikle karaciğer yağlanması gibi ciddi problemlerde vücudumuza büyük katkılarda bulunuyor.
Toksinleri vücuttan uzaklaştırma gücü sayesinde böbrekleri ve karaciğeri temizliyor.

Kansızlığa İyi Geliyor

Kansızlık problemi yaşıyorsanız büyük ihtimalle yiyeceklerden de bu konuda destek almaya çalışıyorsunuz demektir.
İşte size yardımcı olabilecek o yiyeceklerin başında da dört mevsim kolaylıkla bulabileceğiniz dut kurusu geliyor.
Hem kan dolaşımını çokça etkileyen böbreklerin ve karaciğerin sağlıkla çalışmasını sağladığı için hem de içinde bolca K vitamini bulunduğu için dut kurusu vücutta kan yapıcı etkiler oluşturuyor.

Kolesterole Dost

Dut kurusu günde 1 avuç kadar yendiğinde şekeri nedeniyle zararlı bir etki oluşturmazken aksine kötü kolesterolün düşüp kolesterolün dengelenmesinde vücuda yardımcı oluyor.
Ancak tabii ki tüketiminde aşırıya kaçmamak, ölçüyü elden bırakmamak gerekiyor.

Kalp Sağlığını Destekliyor

Dut kurusu, güçlü antioksidan özellikleri sayesinde vücuttaki serbest radikalleri uzaklaştırırken damarlarda biriken ve zamanla plak oluşumuna neden olabilecek zararlı maddeleri de atlamıyor ve onları da vücuttan uzaklaştırmada oldukça önemli etkileri oluyor.
Bu durum da vücudumuzu damar tıkanıklığı ve buna bağlı oluşabilecek kalp rahatsızlıklarından koruyor, kan dolaşımının sağlıklı bir şekilde devam etmesini sağlıyor.

Kabızlığa İyi Geliyor

Dut kurusu içerdiği besin lifleri sayesinde sindirim sisteminin sağlıkla çalışmasını da destekliyor.
Özellikle mideye iyi geldiği bilinen dut kurusundan her gün bir avuç tükettiğinizde sık sık yaşadığınız hazımsızlık, gaz gibi problemlere de çözüm bulmuş oluyorsunuz.

Kemik Ve Diş Sağlığını Koruyor

Dut kurusu, kendisinden hiç beklenmeyecek olsa da çokça kalsiyum içeriyor.
Çocukluğumuzdan beri bildiğiniz gibi kalsiyum da kemik ve diş gelişiminde büyük bir destekçi oluyor.
Eğer kemik ve diş sağlığınızla ilgili bir sorun yaşıyorsanız her gün bir avuç dut kurusu yemeyi deneyebilir, özellikle gelişim çağındaki gençlere bol bol dut kurusu ikram edebilirsiniz.

Hafızayı Güçlendiriyor

Dut kurusu, yukarıda da anlattığımız gibi antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikalleri vücudumuzun dışına atıyor ve bu sayede kan dolaşımının düzenli ve sağlıklı şekilde devam etmesini sağlıyor.
Kanın sağlıkla çalışması sayesinde sağlıkla çalışmak için ihtiyaç duyduğu oksijeni bol bol alan beyin de fonksiyonlarını eksiksiz olarak yerine getiriyor.

Cilt Hastalıklarına Yardımcı Oluyor

Dut kurusu içindeki vitamin ve minerallerin el ele vermesi neticesinde cilt sağlığını da olumlu yönde etkiliyor. Ancak cildinizde etkilerini daha hızlı görebilmek için kendisini dilerseniz sadece yiyerek değil harici olarak da değerlendirebilirsiniz. Dut kurusunu cilt hastalıklarınızdan faydalanmanız için hemen aşağıdaki yolları izlemeniz gerekiyor:

Yaklaşık 2 su bardağı suyu küçük bir tencereye alın, ardından üzerine 1 avuç (bolca) dut kurusu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5-10 dakika kaynattıktan sonra elde edeceğiniz karışımı süzerek dut kurularını kenara ayırın ve cildinizin egzamalı olan bölgelerini kaynatıp kenara aldığınız sudan yükselen buhara doğru bir 10 dakika kadar tutup buhar banyosu yaptırın.
Eğer sivilce vb. gibi cilt problemleri için kullanacaksanız kaynatıp kenara ayırdığınız dut kurularını püre haline getirip içine cilt tipinize uygun malzemeler de ekleyerek maskesini hazırlayabilirsiniz.
Bunun için haşladığınız dut kurularının soğumasını beklemeniz gerektiğini unutmayın.
Yağlı bir cildiniz varsa dut kurusundan elde ettiğiniz pürenin içine birkaç damla limon suyu, karma bir cildiniz varsa bir kaşık yoğurt, kuru bir cildiniz varsa bir kaşık zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
Bu karışım dahil diğer evde hazırlayacağınız her türlü maske için elinizin bir bölümüne alerji testi yapmayı unutmayın.