Altın çileği kullanım alanları da farklılık göstermektedir. Altın çileği bir tatlı yapımında çeşitlilik ve farklılık katmak için kullanmanın yanı sıra, meyve salatalarında, turtalarda ve süslemelerde de sıkça kullanılmaktadır.
Altın Çilek Faydaları
Özellikle şeker hastaları için mükemmel bir besin olan altın çilek, insülin direncini dengelemede birebirdir. Diyet programlarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir. İçerdiği yüksek C vitamini ile de mükemmel bir antioksidandır. Vitamin ve mineral bakımından zengindir. Lif oranı yüksektir, metabolizmayı hızlandırır ve kan dolaşımını düzenleyen özelliği vardır. Şimdi altın çileğin faydalarını ayrıntılı bir şekilde inceleyelim.
*Zayıflamaya yardımcı olur, içerdiği yüksek lif oranı ile hem bağırsakların çalışmasını düzenler hem de tok tutma özelliğine sahiptir. Bu sayede de diyet programlarının vazgeçilmez meyvesi haline gelmiştir.
*Diyabet hastaları için, şeker oranını düzenleyici bir özelliği vardır.
*Antioksidan bakımından zengindir ve bu sayede bağışıklık sistemimizin güçlenmesine yardımcı olur.
*Kan dolaşımını düzenleyici özelliği ile kalp – damar rahatsızlıklarının tedavisi için mükemmel yardımcı bir besindir.
*Yüksek B1, B2, B3 vitaminlerine sahiptir ve bu sayede enerjimizi hep yüksek tutar. Yorgunluk hissini azaltır ve kaliteli bir dinlenme zamanı sağlar.
*İçerdiği yüksek C vitamini sayesinde özellikle kış aylarında soğuk algınlığına bağlı hastalıklar ile mücadele etmede etkilidir.
*Yüksek potasyum kaynağıdır. Bu sayede kaslarımızın düzenli ve sistemli çalışmasında etkilidir.
*Kalsiyum açısından zengindir. Çocuk ve gençlerde kemik ve diş gelişimi ve güçlenmesi için, yaşlılarda ise kemiklerin gücünü korumak ve erimesini engellemek için etkilidir.
*Metabolizmayı hızlandırma özelliğine sahiptir.
*Düşük kalorili bir meyvedir. Bu sayede kilo aldırmaz. İçindeki besin değerleri, sindirim sistemimizdeki parazitleri yok etmeye yardımcı olur.
*Kanda bulunan fazla ürik asidin atılmasına yardımcı olur.
*Altın çilek ile yapılan maske sayesinde cildimizi güneş yanıklarından koruyabiliriz ve yaşlılığın belirtilerini önleyebiliriz. Yani kırışıklıkların giderilmesine yardım eder.
Bu özellikleri ile tam bir sağlık deposu olan altın çilek, günümüzün popüler meyvelerindendir. Siz değerli doğala doğru okuyucuları, bu bilgileri işleyerek kendinize en uygun faydaları göz önünde bulundurarak bu meyveyi gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Tatlı sever okuyucularımız, bu meyveyi tatlılarına hem aroma vermesi için hem de süsleme yapmak için kullanabilirler. Bunun yanı sıra diyet programı uygulayan değerli okuyucularımız, salatalarına farklı bir tat katmak için bu meyveyi salatalarının bir parçası haline getirebilirler.
İlaç sanayisinde de kullanılan bu meyve, içindeki 8 ayrı alkolid ile bitkisel kökenli ilaçların yapımında etken madde rolündedir.
Gördüğünüz gibi birçok faydası ve özelliği olan altın çilek, artık hayatımızın bir parçasıdır. Elimizden geldiğince hem kendimiz hem de çocuklarımız için gönül rahatlığı ile tüketebiliriz. Şimdiden hepimize afiyet olsun.
