Halk arasında bir mutfak bitkisi olarak bilinen biberiye, nane ailesindendir ve yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Biberiye esansiyel yağı odunsu bir kokuya sahiptir ve aromaterapide temel dayanak olarak kabul edilir. Bununla birlikte, biberiye yağı, rahatsızlıkları ve ağrıları tedavi etmekten saç büyümesini desteklemeye kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir ve evinizde elinizin altında bulundurmayı faydalı kılar. Paylaşmak üzere olduğumuz gibi, biberiye yağının faydaları ve kullanımları, bilimsel araştırmalara göre artmaya devam ediyor gibi görünüyor, hatta bazıları biberiyenin birkaç farklı kanser türü üzerinde inanılmaz kanser önleyici etkilere sahip olma yeteneğine işaret ediyor!

Biberiye Yağı Nedir?

Biberiye (Rosmarinus officinalis ), lavanta, fesleğen , mersin ve adaçayı da içeren nane ailesine ait küçük, yaprak dökmeyen bir bitkidir . Yaprakları genellikle çeşitli yemeklere tat vermek için taze veya kurutulmuş olarak kullanılır.Biberiye esansiyel yağı, bitkinin yapraklarından ve çiçekli tepelerinden çıkarılır. Odunsu, yaprak dökmeyen bir kokuya sahip olan biberiye yağı tipik olarak canlandırıcı ve arındırıcı olarak tanımlanır. Biberiyenin yararlı sağlık etkilerinin çoğu, karnosol, karnosik asit, ursolik asit, rosmarinik asit ve kafeik asit dahil olmak üzere ana kimyasal bileşenlerinin yüksek antioksidan aktivitesine atfedilmiştir.

Eski Yunanlılar, Romalılar, Mısırlılar ve İbraniler tarafından kutsal kabul edilen biberiyenin yüzyıllardır uzun bir kullanım tarihi vardır. Biberiyenin zaman içinde daha ilginç kullanımlarından bazıları açısından, Orta Çağ'da gelinler ve damatlar tarafından giyildiğinde düğün aşk tılsımı olarak kullanıldığı söylenir. Dünyanın dört bir yanında Avustralya ve Avrupa gibi yerlerde biberiye cenazelerde kullanıldığında bir onur ve anma işareti olarak da görülüyor.

Biberiye Yağının En İyi Faydaları

Araştırmalar, biberiye esansiyel yağının, günümüzde karşı karşıya olduğumuz birçok büyük ama yaygın sağlık sorunu söz konusu olduğunda oldukça etkili olduğunu ortaya çıkardı. Biberiye esansiyel yağını yararlı bulabileceğiniz en iyi yollardan sadece birkaçı.

1. Saç Dökülmesini Önler ve Uzamayı Hızlandırır

Daha yaygın olarak erkek tipi kellik veya kadın tipi kellik olarak bilinen androgenetik alopesi, kişinin genetiği ve cinsiyet hormonları ile ilişkili olduğuna inanılan yaygın bir saç dökülmesi şeklidir. Dihidrotestosteron (DHT) adı verilen bir testosteron yan ürününün saç köklerine saldırdığı ve kalıcı saç dökülmesine yol açtığı bilinmektedir; bu, her iki cinsiyet için de bir sorundur, özellikle kadınlardan daha fazla testosteron üreten erkekler için. Doğal biberiye yağı, geleneksel tedavi şeklinin yanı sıra saç dökülmesi ilacı olarak da işlev gördü ve yan etki olarak minoksidil ile karşılaştırıldığında daha az kafa derisi kaşıntısına neden oldu.

2. Hafızayı İyileştirebilir

Shakespeare'in “Hamlet”inde bu bitkinin en etkileyici faydalarından birine işaret eden anlamlı bir alıntı var: “Biberiye var, o hatıra için. Dua et aşkım, hatırla.” Yunan bilim adamları tarafından sınavlara girerken hafızalarını güçlendirmek için giyilen biberiyenin zihinsel güçlendirme yeteneği binlerce yıldır biliniyor. Muhtemelen önemli ölçüde sakinleştirici etkisinden dolayı, "lavanta işleyen belleğin performansında önemli bir düşüşe neden oldu ve hem bellek hem de dikkat temelli görevler için tepki sürelerini bozdu." Hafızadan çok daha fazlasını etkileyen çalışmalar, biberiye esansiyel yağının Alzheimer hastalığını (AD) tedavi etmeye ve önlemeye yardımcı olabileceğini de biliyor. Sabahları biberiye yağı ve limon yağının, akşamları lavanta ve portakal yağlarının buharını teneffüs ettikten sonra , çeşitli fonksiyonel değerlendirmeler yapıldı ve tüm hastalar, istenmeyen yan etkiler olmaksızın bilişsel işlevlerle ilgili kişisel oryantasyonda önemli bir gelişme gösterdi. Genel olarak, araştırmacılar "aromaterapinin, özellikle AD hastalarında bilişsel işlevi iyileştirme potansiyeline sahip olabileceği" sonucuna vardı.

3. Karaciğer Güçlendirme

Geleneksel olarak gastrointestinal şikayetlere yardımcı olması için kullanılan biberiye, aynı zamanda harika bir karaciğer temizleyici ve güçlendiricidir. Birincisi, “koleretik” olarak nitelendirilmesi, biberiyenin karaciğer tarafından salgılanan safra miktarını artıran bir madde olduğu anlamına gelir. Hepatoprotektif, bir şeyin karaciğere zarar vermesini önleme yeteneği anlamına gelir.Hayvan araştırmaları, biberiye ve zeytin yaprağı özlerinin, kimyasal olarak indüklenen karaciğer sirozu olan hayvanlara karaciğer koruyucu faydalar sağladığını ortaya koymaktadır. Spesifik olarak, biberiye özü, karaciğerde sirozdan kaynaklanan istenmeyen fonksiyonel ve doku değişikliklerini engelleyebildi.

4. Kortizolü Düşürmeye Yardımcı Olur

Araştırmacılar, lavanta ve biberiye yağında serbest radikal temizleme aktivitesini artırdığını gözlemledikten sonra, her ikisinin de vücudu oksidatif strese bağlı kronik hastalıklardan koruyan kortizol seviyelerini büyük ölçüde azalttığını keşfettiler.

5. Kanserle Mücadele Özellikleri

Biberiye, zengin bir antioksidan olmasının yanı sıra kanser önleyici ve iltihap önleyici özellikleriyle de bilinir. Biberiyenin ana aktif bileşenlerinden biri karnosoldür. Yapılan araştırmalara göre, prostat, meme, cilt, lösemi ve kolon kanserinde anti-kanser özelliği açısından umut verici sonuçlarla değerlendirildi." Ek olarak, karnosolün "tümorijenik olmayan hücrelere karşı kanser hücrelerine karşı seçici bir toksisiteye sahip olduğu ve hayvanlara uygulandığında iyi tolere edildiği" görülüyor. 

En İyi Biberiye Yağı Kullanım Alanları

Araştırmadan da görebileceğiniz gibi biberiye yağı çok çeşitli şekillerde kullanılabiliyor. Doğal sağlık rutininize biberiye yağı kullanımlarını uygulamak söz konusu olduğunda, kişisel olarak aşağıdaki evde yapabileceğiniz tarifleri öneriyoruz.

•    Hafızayı Geliştirin: 3 damla biberiye yağını 1/2 çay kaşığı hindistancevizi yağı ile karıştırın. Boynun üst kısmına sürün veya günde 1 saat yayın.
•    Daha İyi Çalışın: Siz veya çocuğunuz yaklaşan bir sınav için bilgileri ezberlemeye mi çalışıyorsunuz? Bilişsel işlevi ve hafızayı güçlendirmek için çalışırken biberiye yağını dağıtın.
•    Prostat Sağlığını Artırın: 2 damla biberiye yağını 1/2 çay kaşığı taşıyıcı yağ ile karıştırın ve testislerin altına sürün.
•    Ağrıyı Azaltın: 2 damla biberiye yağı, 2 damla nane yağı ve 1 çay kaşığı hindistancevizi yağını karıştırın ve kan dolaşımını artırmak ve iltihaplanmayı azaltmak için ağrıyan kaslara ve ağrılı eklemlere sürün.
•    Safra Kesesi İşlevini Geliştirin: 3 damla biberiye yağını 1/4 çay kaşığı hindistancevizi yağı ile karıştırın ve safra kesesi bölgesini günde iki kez ovun.
•    Nöropati ve Nevraljiye Yardım Edin: 2 damla biberiye yağı, 2 damla helichrysum yağı, 2 damla selvi yağı ve 1/2 çay kaşığı taşıyıcı yağ alın ve nöropatili bölgeye sürün.