İçerik bakımından sarımsak % 84.09 su, %13.38 organik madde, %1.53 inorganik madde içerir. Ayrıca, 33 çeşit kükürt bileşiği, 17 çeşit aminoasit (bunlara vücut tarafından doğrudan sentezlenmeyip, gıdalarla alınması gereken aminoasitlerin tümü dahildir), germanyum, çinko, A, B1 ve C vitaminleri bulunmaktadır. Kalp sağlığının iyileştirilmesinden, saç köklerinin güçlenmesine kadar birçok faydaya sahip olan sarımsak, önemli besin kaynağıdır, çiğ yutularak doğal bir antibiyotik etkisi yaratılabilir.
Çiğ Sarımsak Yutmak Nelere İyi Gelir?
Gün boyunca zindelik ve önemli derecede enerji sağlar.
Yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
Bıkkınlık ve halsizlik sorunlarının ortadan kaldırır.
Saç köklerini güçlendirici etkisi bulunur. Saçlarda daha fazla parlaklık olmasını sağlar.
Cinsel iktidarsızlık problemleri için faydalıdır.
Nezle ve soğuk algınlığına karşı koruyucu etkileri bulunur. Doğal enfeksiyon giderici olarak tüketilebilir.
Bağırsaklarda parazit sorunu yaşayan kişiler, geceleri uyumadan önce bir diş sarımsak yutması, bu parazitlerin ölmesine neden olur.
Genel Olarak Sarımsağın Faydaları;
Güçlü bir doğal antibiyotik olan sarımsak enfeksiyonlara karşı savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kalp dostudur, kan dolaşımını hızlandırarak kalp krizi ve felç geçirmeye neden olabilecek damar tıkanıklıklarının önüne geçer.
Pankreas ve kolon kanserini önleyici özelliği vardır. Kanserli hücrelerin gelişimini yavaşlatır.
Alzheimer hastalığına iyi gelir.
Atardamar kireçlenmesinin önüne geçer.
Kolesterol düzeyini düşürür.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Bağırsak kurtları ve vücutta bulunan diğer parazitleri öldürür.
Akciğer, karaciğer, safra kesesi ve kalp gibi önemli organları güçlendirir.
İdrar söktürücü özelliği vardır.
Kabızlığı önler.
Diş ağrısına iyi gelir.
Saç tedavisinde de kullanılan sarımsak saç dökülmesini yavaşlatır.
Vücudu sivrisinek ve haşerelerden korur.
Mantar tedavisinde yardımcı olur.
Kulak iltihaplanmasını giderir.
Mide ve bağırsaklarda oluşan enfeksiyonları öldürerek dezenfekte eder.
Bronşite ve diğer nefes borusu rahatsızlıklarına iyi gelir.
İdrar yolları ve böbreklerde taş oluşumunun önüne geçer.
Her şeyde olduğu gibi sarımsağında fazlası zararlı olabilir. Aşırı tüketildiğinde mide de ağrı ve ciltte kaşıntı ile karşılaşılmıştır. Aşırı tüketim sonucunda halsizlik ve baş ağrısı gibi sorunlar ortaya çıkar. Tansiyon dürücü etkisinden dolayı düşük tansiyona sahip kişilerin doktor kontrolü olmadan yememesi önerilir. Kan inceltici özelliğinden dolayı, kan inceltici ilaç kullanan hastalar kesinlikle doktorlarına danışmadan kullanmamalıdırlar.
