Karnıyarık otu lifini bugün ilk burada duymuş olabilirsiniz, ama kendisi, Hindistan'da etik olarak elde edilen doğal bir liftir ve onlarca yıldır bağırsak bağışıklığını ve düzenlemesini desteklemek ve yardımcı olmak için kullanılmıştır. Psyllium kabuğu olarak da bilinen karnıyarık otu lifi, Plantago ovata bitkisinin lif açısından zengin dış kaplamasından elde edilen bir besin takviyesidir. Genellikle doğal bir müshil olarak kullanılır, ancak tozlar, kapsüller ve gofretler gibi diğer birçok formda bulunabilir. Karnıyarık otu lifi, yüzyıllardır var ve başlangıçta Hint kültürleri tarafından sağlık yararları için kullanıldı. Günümüzde, kolesterol seviyelerini düşürme ve kan şekerini düzenleme yeteneği nedeniyle sağlık profesyonellerinin daha fazla ilgisini çekmektedir. Karnıyarık otu lifi sindirim sisteminden geçerken bağırsaktaki suyu emmeye yardımcı olan çözünür lif içerir. Bu, çok fazla rahatsızlık veya acı hissetmeden dışkı vermeyi kolaylaştırabilen daha hacimli dışkıların oluşmasına yardımcı olur. Şimdi Karnıyarık otu lifinin faydalarını öğrenmek için sizi aşağıya doğru almak istiyoruz.
Karnıyarık Otu Lifinin Faydaları
1. Kabızlığı ve İshali Giderir
Kabızlık çok yaygın bir sağlık sorunudur. Kronik kabızlık özellikle 60 yaşından büyük yetişkinlerde yaygındır ve huzurevinde kalanların yüzde 50'sine kadar semptomlar ortaya çıkar. Karnıyarık otu lifinin, semptomları iyileştirmek ve doğal kabızlık rahatlaması sağlamak için bilimsel araştırmalar tarafından önerilmektedir. Su veya başka bir sıvı ile birleştiğinde, psyllium kabuğu şişer ve daha fazla hacim üretir, bu da bağırsakların kasılmasını uyarır ve dışkının sindirim sisteminden geçişini hızlandırır. Karnıyarık otu lifinin ayrıca dışkı su içeriğini artırarak dışkıları yumuşatmak için dokusat sodyumdan daha üstün olduğu ve genel müshil etkinliğinin daha yüksek olduğu bulunmuştur. İshal hastaları için faydalıdır çünkü sindirim sisteminde önemli miktarda su emer, bu da dışkının sistemden daha sert ve daha yavaş geçmesine yardımcı olur.
2. Kolesterolü Düşürür
Araştırmalar, Karnıyarık otu lifinin, yüksek kolesterol düzeyleriyle mücadele eden insanlar için sağlıklı bir diyet ve yaşam tarzına terapötik bir katkı olduğunu açıkça ortaya koyuyor. Çift kör, plasebo kontrollü paralel bir çalışmada, tüm denekler, günde 300 miligramdan daha az kolesterol ve enerjinin yaklaşık yüzde 20'sini proteinden, yüzde 40'ını karbonhidratlardan ve yüzde 40'ını yağdan sağlayan olağan diyetlerini sürdürdüler. Çalışma, karnıyarık otu ile sekiz haftalık tedavinin başlangıç değerlerine göre serum toplam kolesterol seviyelerini yüzde 14,8, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterolü yüzde 20,2 ve LDL kolesterolün yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol oranını yüzde 14,8 azalttığını buldu. Toplam kolesterol ve LDL kolesterolündeki azalmalar zamanla kademeli olarak arttı ve bu eğilim sekizinci haftada da devam ediyor gibi göründü.
3. Kan Şekerini Yönetmeye Yardımcı Olur
Karnıyarık otu lifi, mevcut diyabet hastalarının yanı sıra diyabeti önlemeye çalışan insanlara yardımcı olabilir, çünkü psyllium kabuğu gibi liflerin diyet tüketimi vücutta sağlıklı glisemik dengenin korunmasına yardımcı olabilir. Bir çalışma, tip II diyabetli hastalarda diyet ve ilaç tedavisine ek olarak karnıyarık otu lifinin lipit ve glikoz seviyeleri üzerindeki etkisini değerlendirdi. Çalışma, günlük karnıyarık otu lifi almanın, tip II diyabetli hastaların kan şekerlerini olumsuz yan etkiler olmaksızın kontrol etmelerine yardımcı olabileceğini buldu.
4. Kalp Sağlığını ve Tansiyonu İyileştirir
Beslenmenize karnıyarık otu gibi yüksek lifli gıdalar eklemek, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Daha spesifik olarak, karnıyarık otu gibi suda çözünür lif açısından yüksek bir diyet, daha düşük trigliserit seviyeleri ve daha düşük kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkilidir. Karnıyarık otu lifi ayrıca kalp sağlığı üzerinde doğrudan olumsuz etkisi olan hipertansiyon veya yüksek tansiyonu iyileştirdiği gösterilmiştir. Hipertansiyon, nüfusun yüzde 30'unu etkiler ve önlenebilir bir durumdur.
5. Sağlıklı Kilo Yönetimi
Toplumumuzda obezite, tüm yaş gruplarını etkileyen en yaygın sağlık sorunudur ve diyabet ve kronik kalp hastalığı dahil olmak üzere birçok ciddi sağlık sorununa yol açmaktadır. Peki, karnıyarık otu lifiyle kilo vermek mümkün mü? Karnıyarık otu lifi, vücut ağırlığını önemli ölçüde azalttığı gösterilen şifalı bitkilerin listesi arasındadır. Karnıyarık otu lifi, tüketildiğinde tokluk hissini teşvik ettiği için sağlıklı bir kiloyu korumada ve elde etmede çok yardımcı olabilir. Doyduğumuzu hissettiğimizde doğal olarak daha az yediğimiz için, beslenmenize karnıyarık otu şeklinde ek lif eklemek, fazla yemememize yardımcı olabilir ve obeziteyi doğal olarak tedavi edebilir.
Karnıyarık Otu Lifinin Olası Yan Etkileri
Karnıyarık otunun içindeki lif suyu emdiğinden, Karnıyarık otu lifi alırken yeterince su içtiğinizden emin olun, böylece sindirim sisteminiz en iyi şekilde nemlendirilir. Bazen yeterli su olmadan çok fazla lif tüketmek sindirim rahatsızlığına neden olabilir, bu nedenle lif alımıyla birlikte su alımı da önemlidir. Çok fazla lif tüketip tüketemeyeceğinizi merak mı ediyorsunuz? Genel olarak, çok fazla lif olması önemli bir endişe değildir. Aşırıya kaçtığınızı vücudunuz tokluk veya gaz ve/veya şişkinlik şeklinde size kesinlikle söyleyecektir.
Karnıyarık otu lifinin yan etkileri nelerdir? Yeterince sıvı içmeden, karnıyarık otu lifi muhtemelen boğazda şişerek tıkanmaya veya boğulmaya neden olabilir. İstenmeyen karnıyarık otu lifinin yan etkilerinden kaçınmak için her zaman karnıyarık otu lifinizle birlikte yeterli sıvı olduğundan ve gerekirse daha sonra ek su olduğundan emin olun. Yemek borusu daralması veya başka bir yutma güçlüğü yaşadıysanız, karnıyarık otu lifi kullanmaktan kaçının. Herhangi bir bağırsak tıkanıklığınız veya spazmınız varsa, karnıyarık otu lifi ürünlerini almayın.
Bazı insanlar, karnıyarık otu lifi gibi çözünür lif tüketmenin, ishal ve kabızlık gibi bazı irritabl bağırsak sendromu (IBS) semptomlarını hafifletmeye yardımcı olduğunu bulmuştur. Bununla birlikte, çalışmalar karışık sonuçlar bulmuştur, bu nedenle, IBS'niz varsa ve IBS diyetinizde karnıyarık otu lifi takviyelerini denemek istiyorsanız doktorunuzla konuşun. Karnıyarık otu lifi ülseratif kolit veya Crohn hastalığı vakalarında da yararlı olduğu bulunmuştur. Etkileyici araştırmalar, karnıyarık otunun ülseratif kolitin remisyonunu sürdürmede reçeteli ilaç mesalamin kadar etkili olduğunu göstermiştir. Araştırma umut vericidir, ancak güvende olmak için, özel durumunuz için ne kadar lifin doğru olduğuna karar vermek için önce doktorunuzla konuşmalısınız. Her gün Karnıyarık otu lifi almak güvenli midir? Uzmanlara göre, lifi besinlerden elde etmek en iyisi olsa da, karnıyarık otu gibi lif takviyelerinin günlük kullanımının zararlı olduğuna dair bir kanıt yok.
