Bir markete, manava, ya da pazara gittiğinizde artık her şeyin gereğinden fazla pahalı olduğunu hepimiz biliyoruz. Dolayısıyla son günlerde evinde, balkonunda veya bahçesinde bitki yetiştirmek isteyenler hayli bir fazlalaştı. Fakat eğer bitki yetiştirmek istiyorsanız ise ilk başta adım adım başlamanız lazım. Dolayısıyla işe ilk başta yetişmesi kolay bitkilerle başlarsanız sizin için daha kolay olacaktır. Yetiştireceğiniz bitkileri ister yiyin, ister sadece güzelliğine hayran kalın, kendi bitkilerinizi yetiştirmek genel sağlığınız için iyidir. O zaman kolları sıvayalım ve büyümesi ve yetişmesi kolay bitkilere hep beraber göz atalım. 

1. Hercai Menekşe

Bu dayanıklı çiçekleri öldürmek zordur. Ülkemizin çoğu bölgesinde hercai menekşeler kış sıcaklıklarına dayanacak kadar dayanıklıdır. Hercai menekşe dikmek için ideal zaman, toprak sıcaklığının yaklaşık 5 ila 25 derece (Karadeniz bölgesinde kesimlerinde Ağustos'tan güneyde Ekim'e kadar) olduğu dönemdir, ancak kendinizinkini erken ilkbaharda da ayarlayabilirsiniz.

2. Domates

Domates, ev bahçelerinde bulabileceğiniz en yaygın bitkilerden biridir. Çimlenen domates bitkilerinin 10 ila 20 derece arasında sabit bir toprak sıcaklığına ihtiyacı vardır ve tohumlar, bölgenizin öngörülen son donma tarihinden altı ila sekiz hafta önce ekilmelidir. Bu gereksinimler göz önüne alındığında, büyük olasılıkla içeride başlamanız gerekecektir. İlk olarak, her iki tohum için bir kaba ihtiyacınız olacak. (Bütün tohumları aynı saksıda yetiştirmek mümkün olsa da, bu, genç bitkilerin nakledilme zamanı geldiğinde çıkarılmasını zorlaştırır.) Plastik veya strafor kaplar iyi iş görür; drenaj için her birinin altında birkaç küçük delik açın ve kapları iyi bir saksı karışımıyla doldurun. Ardından, tohumları yüzeyin yaklaşık dörtte biri altına yerleştirin. Kiri suyla nemlendirin (nemli yapın, ancak ıslak olmasın) ve oda sıcaklığını 15 ila 20 derece arasında sabit tutun ve 10 gün içinde küçük bitkiler filizlenecektir. Bol güneş ışığına ihtiyaçları olacak; Mümkünse bitkileri güneye bakan bir pencereye koyun veya penceresiz odalarda yapay yetiştirme lambaları kullanın.

3. Fesleğen

Hepimiz biliyoruz ki harika sosların iki kahramanı vardır! Domates ve fesleğen… Üstelik fesleğenin yetiştirmesi hem kolay hem de çok çabuk büyür. Birçok amatör ve profesyonel bahçıvana göre, fesleğen, aksi takdirde otu yiyebilecek veya domates meyvelerinizi yiyebilecek istenmeyen böcekleri uzaklaştıran doğal bir böcek kovucu görevi görür. Bazıları, ikisini birbirine yakın dikmenin bir şekilde domateslere çok daha iyi bir lezzet verdiğini düşünüyor. Bahçede yetişen fesleğen bol güneş ışığına ihtiyaç duyar ve buna göre düzenlenmelidir. Son don gelmeden altı hafta önce tohumları aralıklarla ekin. Toprağı kuru hissettiğinde onları hafifçe sulayın ve tüm yaz boyunca size lezzetli yapraklar vermeye devam edecek sağlıklı bir bitkiye sahip olacaksınız.

4. Nane

Nane, başka bir dayanıklı bitkidir, büyümesi de gülünç derecede kolaydır. Aslında, nane açık havada o kadar iyi iş görür ki onunla ilgili en büyük zorluk bitkinin tüm bahçenizi ele geçirmesini engellemektir. Evde nane ekimi için hemen BURAYA tıklayarak detaylı bilgi alabilirsiniz. 

5. Turp

Bazı turplar ekimden sadece 22 gün sonra hasat için hazır olabilir, ancak diğer çeşitlerin 70'e kadar ihtiyacı olabilir. Sizinkiler yaprak vermeye başladığında, diğer turpları kopararak sıraları inceltin. Sebzelerinizi ne zaman kazmayı ve yemeyi planladığınıza bağlı olarak, ilkbahar başında veya yaz sonunda yeni bir sıra ekilebilir.

6. Kabak

Kabakların büyümesi çok kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda inanılmaz derecede üretkendirler. Eğer bahçenizde ekecekseniz birkaç hafta içinde bahçeniz küçük bir orduyu beslemeye yetecek kadar çalkalanacak. Başlamak için, erken ilkbahar ve yaz ortası arasında bir noktada toprağı derin kazmanız gerekecektir. İki veya üç tohum barındıracak şekilde aralıklarla yerleştirin. Yalnız toprağın sıcak ve nemli olduğundan emin olun, altı ila sekiz hafta sonra hasat etmeye başlayabilirsiniz. Ve koparılan kabakların yerine yeni kabaklar filizlendiğinden, kısa sürede çok verim alacaksınız.