Biliyorsunuz ki, evde rahat rahat bitki, meyve, sebze yetiştirebilin diye Kendin Yetiştir kategorisini siz değerli dogaladgru.com okuyucuları için Kendin Yetiştir kategorisini oluşturduk. Farkındayım bir çoğunuz marketteki sebze ve meyvelerin ne kadar organik olduğundan şüphe ediyorsunuz bu yüzden en doğru yöntemlerle en doğal sebze ve meyvelerinizi yetiştirmeniz mümkün hale geliyor. Çünkü doğayı seven bireyler olarak hepimiz bir gün kendimize ait bir bahçemizin olmasının hayalini kurarız. İçerisinde çeşit çeşit çiçekleri, dalından kopardığımız taze meyve ve sebzeleri anında mutfağımıza taşıyabileceğimiz bir bahçe. Düşüncesi bile o kadar müthiş geliyor ki... Ama artık büyük ve süslü bahçe sahibi olamayacak doğaseverler için evlerinde kendilerine bir köşe ayırarak bitki yetiştirmelerinin çeşitli yolları bulunuyor. Üstelik, her evde bulunan gündelik eşyalarla bile hem doğayı kirletmeden hem de istediğiniz bahçeye sahip olmaları mümkün. Hiç düşünmeden çöpe attığınız o çekirdekler, aslında bitkiler için yeniden doğuşun simgesi! Eğer bahçeniz, balkonunuz veya terasınız varsa, siz de o çekirdekleri değerlendirerek yeni bitkiler yetiştirebilirsiniz. Bu arada tohum bombası yapmak isteyenleri hemen bu yazıma doğru almak istiyorum. Böylece doğaya bir katkıda siz sağlamış olursunuz.

Tohumu şöyle bir kısaca tanımamız gerekirse; 

• Tohumlar genelde çok küçüktür, boyları çoğu zaman sadece birkaç milimetredir.
• Ağırlıkları ise 1 gramdan daha azdır.
• Genellikle sert kabukludur ve etrafı zarla çevrilidir.
• Tohum; en dışta yer alan tohum kabuğu, içteki besin dokusu ve embriyo kısımlarından oluşur.
• Tohumun kabuğuna testa denilmektedir.
• Embriyo kesesindeki yumurta hücre döllenince zigot oluşur. Zigot zamanla gelişerek embriyo olur.
• Embriyo, tohumun canlı olan kısmıdır.
• Tohumlu bitkiler açık tohumlular ve kapalı tohumlular olmak üzere ikiye ayrılır.
• Açıktohumlular, isminden de anlaşılabileceğe üzere tohumları açıkta gelişen tohumlardır. Yani tohumlar yumurtalık içinde gelişmez. Döllenme süresi çok uzundur. Tohum taslakları döllenme aşamasından önce gelişim gösterir.
• Kapalı tohumlularda ise, tohum döllenme ve tozlaşmadan sonra oluşur.

Tohum Nasıl Çimlendirilir?

• Embriyonun tohumdan çıkıp serbest bir bitkiye dönüşmesi çimlenme sayesinde olur.
• Bu işlem halk arasında tohum filizlendirme ismiyle de bilinir.
• Çimlenme için uygun şartların oluşturulması şarttır.

Peki nedir bu uygun şartlar?

• Tohum çimlenmesi için su, nem ve sıcaklığın ideal seviyede olması gerekir.
• Aksi halde tohum uyku halinde kalır yani çimlenmez.
• Tohum çimlendiğinde dışındaki sert kabuğu çatlar.
• Çatlayan bu kısımdan önce radikula daha sonra da embriyonun kalan kısmı çıkar.
• Embriyo tohumdaki besin maddeleriyle beslenir.
• Bitki ışığa doğru çıktığında ise, yeşil yapraklarıyla kendi besin maddesini oluşturarak beslenir.
• Çimlenme sayesinde tohumdan küçük bir bitki çıkmış olur.

Çimlendirme Nasıl Yapılır?

• Yediğiniz meyve sebzelerin çekirdeklerini ayırıp bir gün boyunca suda bekletin.
• Ertesi gün çekirdekleri sudan çıkarın ve bir havlu kağıt içine koyup havlu kağıdı katlayın.
• Ardından içinde çekirdeklerin olduğu bu havlu kağıdı ıslatıp sulu şekilde ağzı kapatılabilen şeffaf bir poşete koyun.
• Kilitli buzdolabı poşeti iyi bir tercih olabilir.
• Poşeti serin bir yerde yaklaşık 2 hafta boyunca muhafaza edin.
• İkinci haftanın sonunda çekirdeklerden bazıları patlamış yani çimlenmiş olacaktır.
• Çimlendirme işlemini ne kadar fazla çekirdek ile yaparsanız, başarılı olma ihtimaliniz o kadar artar.
• Çimlenen tohumları kök kısımları 1 cm uzunluğuna eriştiğinde toprağa ekebilirsiniz.

Tohum Nasıl Ekilir?

• Tohum ekecekseniz ilk olarak yetiştirmek istediğiniz bitkinin bakımı ve yaşam koşullarına dair ufak çapta bir araştırma yapmanızı öneririz. Bu sayede işiniz epey kolaylaşacaktır.
• Araştırmalar ışığında tohum için nasıl kap tercih edeceğinize karar verin. Tohumun ekileceği kabın seçimi ve bu kabın nereye konulacağı çok önemlidir.
• Saksı veya kap, bitki için uygun koşulların sağlandığı bir yere konumlandırılmalıdır.
• Bitkiniz için piyasada hazır olarak bulabileceğiniz tohum çimlendirici viyoller, plastik bardaklar, çimlendirme poşetleri veya farklı özellikleri bulunan balkon saksılarını tercih edebilirsiniz.
• Çimlendirme kabını seçtikten sonra bitkiyi evin neresine konumlandıracağınıza karar vermelisiniz.
• Yukarıda bahsettiğimiz araştırma, bu noktada işinizi kolaylaştıracaktır. Ekeceğiniz bitkinin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak uygun bir konumlandırma yapabilirsiniz.
• Kap ve yer seçiminin ardından sıra geldi toprak karışımını hazırlamaya!
• Bitki toprağın içerisindeki elementlerden beslenir. Bu nedenle besin değeri bakımından zengin ve drenajlı bir toprak hazırlamanız gerekir.

• Çimlendirme aşamasında, geçirgen ve su tutma kapasitesi yüksek toprak kullanılmalıdır. Torf, bu aşamada en ideal toprak türüdür. Torfu dilerseniz gübre ile harmanlayabilirsiniz.
• Konumlandırma, saksı ve toprak seçimlerini yaptık. Peki tohumu nasıl ekmelisiniz? Gelin bir de bu sorunun yanıtına bakalım.
• Öncelikle seçtiğiniz kabın yaklaşık olarak 3’te 1’ini toprak ile doldurun.
• Tohumu yerleştirmeden önce toprağı bolca sulayın ve toprağın bu suyu çekmesini bekleyin.
• Ardından tohumunuzu bu toprağa kök kısmı aşağıda olacak şekilde yerleştirip üzerini toprakla örtün.
• Aslında her tohum için ekim derinliği ve aralıkları farklılık gösterir. Ancak bir genelleme yapmamız gerekirse; tohumlar kendi boyutlarının 2-3 katı derinliğe aralıklı olarak yerleştirilmelidir.
• Çok derine ekilen tohumlar ihtiyaç duyduğu hava ve ısıyı alamaz, dolayısıyla da çimlenemez.
• Yeterince derine ekilmeyen tohumlar ise neme ulaşamaz. Bu durumda çimlenip gelişmelerini engeller.
• Tohumları ekmeden önce, bir gece ılık suda bekletirseniz, çok daha erken çimlenmelerini sağlarsınız.
• Tohum ekim işlemi tamamlanır tamamlanmaz, ilk sulama işlemi yapılmalıdır. Halk arasında ilk sulamaya can sulama da denilmektedir. Sulama, bitkiye can veren bir işlemdir ve doğru yapılması çok önemlidir.
• İlk aşamada sulama işlemini fısfıs ile yapabilirsiniz. Bu noktada amaç çimlenme gerçekleşene kadar bitkinin toprağının nemli kalmasını sağlamaktır.