E Vitamini: Vitaminlerin Anası

E vitamini, antioksidan özelliğine sahip temel vitaminlerden biridir. Neyse ki doğada bulunnan birçok gıda da bulunmaktadır. Çeşitli biyolojik aktiviteye sahip sekiz farklı bileşenden oluşur. Bu bileşenlerden insan ihtiyacını en çok karşılayanı alfa-tokoferol’dir. Hücrelerimizin serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korunmasına yardımcı olur. E vitamini eksikliğinde ise başta kısırlık gibi sorunlar ortaya çıkmaktadır. Hatta E vitamini 1922 yılında farelerin doğurganlık üzerine yapılan bir deneyde keşfedilmiştir. Buna göre, farelerde E vitamini eksikliği ortaya çıktığında, kısırlık geliştiği fark edilmiştir. Fakat şunu da söylemeliyim E vitamininin insanlar üzerinde doğurganlığı artırdığına dair herhangi bir sağlam araştırma bulunmamaktadır, ama yine de E vitamini ile doğurganlık arasında sıkı bağ olduğu bilinmektedir. Kış geldi dedik vücudumuzun sadece bağışıklık kazanması için D vitamini ve C vitaminine ihtiyaç yoktur, tırnağımızdan, saçımıza, hafıza güçlüğü, vücut ısımız için oldukça önemli olan vitaminlerin anası E vitamini de oldukça önemlidir. Kısaca E vitamini hakkında bilgi sahibi olup, vücudumuz için ne denli önemli olduğunu öğrendiğimize göre gelin şimdi faydalarını, hangi besinlerde E vitamini bulunuyor, ve vücudumuzda E vitamini eksikliği olduğunda neler oluyor, hep beraber öğrenelim.

E Vitamini Faydaları Nelerdir?

• E vitamini kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar, düz ve çizgili kas yapısı üzerinde de etkisi bulunan E vitamini faydaları arasında kan basıncının düzenlenmesi, damar tıkanıklığına bağlı ağrıların azalması gibi etkiler de yer alır.
• Bağışıklık sisteminin daha iyi çalışması için E vitaminine ihtiyaç vardır.
• Bu yüzden Antikor üretimi ve vücudun savunma mekanizmasının güçlendirilmesini açısından E vitamini önemlidir.
• E vitamini görevleri arasında beyni desteklemek de yer alır. Bu açıdan E vitamini, demans gibi hafıza bozukluğu hastalıklarına karşı etkilidir.

• Şeker hastalığı sebebiyle ortaya çıkan sorunların tedavisi için E vitamini sıklıkla kullanılır.
• Diyabet ve buna bağlı etkilerin daha az hissedilmesi E vitamini yararları arasında yer alır.
• Canlı ve sağlıklı bir cilt görünümü için E vitaminine ihtiyaç vardır.
• E vitamini ayrıca sivilce gibi sorunları azaltarak cildi besler.
• Cinsel sağlığını korumak isteyenler açısından da E vitamini önemli işlevlere sahiptir. E vitamini sperm sayısının ve niteliğinin artmasına yardımcı olan etkiler sağlar.

Elbette her şeyin azı yarar, ortası karar çoğu zarar olduğu için, E vitamini eksikliğinde nasıl vücut sistemlerinin bozulmasına neden oluyorsa, E vitamini fazlalığı da vücuda zarar verebilir. Bu yüzden kararında tüketmekte fayda var... Şimdi gelelim asıl meseleye E vitamini hangi besinlerde bulunmaktadır onları öğrenelim.

E Vitamini  Hangi Besinlerde Bulunmaktadır?

• Zeytinyağı, fındık yağı gibi bitkisel yağlar
• Fındık, badem, ceviz, ay çekirdeği gibi yağlı tohumlar
• Ispanak, tere, maydanoz, marul, kereviz, lahana, brokoli, balkabağı gibi sebze ve yeşillikler
• Kümes hayvanları
• Hamsi, somon, uskumru, sardalya ve ton balığı gibi balık türleri
• Avokado, muz ve kivi gibi meyveler
• Tahıllar
• Tereyağı
• Kırmızı et

E Vitamini Eksikliğinde Neler Olur?

• E vitamini, vücudun ihtiyaç duyduğu temel vitaminler arasında yer aldığını hatta vitaminlerin anası olduğunu söylemiştim.
• Eksikliği durumunda çizgili ve düz kasların çalışmasında sorunlar meydana gelebileceği gibi, bağışıklık sistemi de yavaşlar.
• Çocuklarda, yaşlılarda ya da kronik hastalıklara sahip olan insanlarda bağışıklık sisteminin güçlü olması önemlidir. Bağışıklığın azalması, virüs ve mikroplardan daha kolay etkilenmeye neden olur.
• E vitamini yetersizliği vücudun savunma sistemini yavaşlatacağından, birçok soruna neden olabilir.
• Vücuttaki E vitamini kaynakları tükendiğinde, hastalığa yakalanmak kolaylaşacağı gibi, kas ve kalp damar sorunları da artabilir.
• Aynı zamanda diyabet nedeniyle ortaya çıkan sorunların etkileri de E vitamini eksikliği durumunda daha fazla hissedilebilir.
• Genel sağlığın yanı sıra, deri sağlığı açısından da E vitamini önemlidir.
• E vitamini eksikliğinde ciltte kuruluk, sivilce oluşumu, kuru saç ya da kirpiklerin dökülmesi gibi sorunlar ortaya çıkabilir.