Evde nane yetiştirdik, maydanoz yetiştirdik, taze soğan yetiştirdik, biber yetiştirdik salata ve yemeklerimiz için neredeyse bütün sebzeleri yetiştirdik değil mi? Yine yemeklerimizin ve salatalarımızın olmazsa olmazı domatesi yazmasam olmazdı, çünkü kendisi baş kahramanımız domates! Hem pandemi döneminde meditasyon niyetine bile saksı bitkiciliği yapabilirsiniz, hem sizin için çok güzel bir hobi olur!. Güneşine suyuna dikkat edin gerisi kendiliğinden geliyor zaten, hem doğal beslenirken aynı zamanda evinize tasarruf sağlamış olacaksınız fena mı?. Siz de en doğalını, en lezzetlisini, en ekonomiğini evimde yetiştiririm diyenlerdenseniz birazdan adım adım, en pratik yöntemlerini anlatacağım bu saksıda domates yetiştirme işlemini mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hadi o zaman kolları sıvayalım işe ilk önce malzemeleri bir araya getirerek başlayalım!

Saksıda Domates Yetiştirmek İçin Malzemeler

Malzemeler

• Eldiven
• Saksı
• Torf toprak
• Çimlendirme tepsisi
• Domates tohumu ya da domates
• Tahta sopa
• Sprey şişe
• Not etiketi

Önemli Uyarı:  Dilerseniz klasik domates tohumu yerine cherry domates,kiraz domates,ampul domates gibi farklı domates çeşitlerinin tohumlarını da tercih edebilirsiniz. Bu noktada en dikkat etmeniz gereken şey, aldığınız tohumların organik, temiz ve üretilebilen bir ırk olmasına dikkat etmeniz. GDO'lu, yeniden ürün elde etme ihtimali düşük olan tohumlardan kaçınmalısınız.

Çimlendirme Aşaması

• Çiçekçilerden ya da yapı marketlerin bahçe-bitki reyonlarından temin edebileceğiniz çimlenme tepsinizi, eğer tepsiniz yoksa onun yerine kullanabileceğiniz plastik bardaklarınızı verimli bahçe toprağı ile doldurun.
• Doldurduğunuz toprağın üst kısmını hafifçe açtırıp domates tohumlarınızı içine yerleştirin ve üzerini yaklaşık 1 santimetre kadar toprakla kapatın.
• Tohumların ne çok derinde ne de çok yüzeyde olması gerekiyor, 1 santimetre derinde olması çimlenmesini beklerken değerlendirebileceğiniz ideal derinlik.
• Çimlendirdiğiniz günü unutmamak ve geçen süreyi hesaplamak için, malzeme listesinde ifade edilen not etiketlerini kullanabilirsiniz.
• Domates tohumlarını çimlendirdiğiniz günü saksının bir köşesine yapıştırabilirsiniz.
• Böylece çimlenme için ihtiyacınız olan süreyi kolayca hesaplayabilirsiniz.

Fidelerin Büyüme Aşaması

• Çimlenme tepsisi kullanarak domates yetiştirme sürecine devam ediyorsanız, çimlenme tepsisinin nemli ve hafif gölgeli yerde olmasına dikkat edebilirsiniz.
• Tohumları çimlenmeye başlayınca hemen saksıya almamalı, bir süre daha çimlenme tepsisinde ya da plastik bardaklarında köklenmesini beklemelisiniz.
• Böylece çok daha sağlam ve sağlıklı domates fideleri elde edebilirsiniz.
• Ancak domates tohumları çimlenmeye ve toprağın yüzeyinde kendini göstermeye başladıktan sonra karanlıkta tutmanız da doğru olmayacaktır.
• Bu nedenle çimlenme başladıktan sonra güneş alan bir alana taşımayı ihmal etmemelisiniz.
• Domates fidesinin en iyi şekilde çimlenmesi için ihtiyaç duyduğu sıcaklık 75 ile 90 derece arasında olmaktadır.
• 1-1,5 hafta da bu şekilde beklemelisiniz, bu süre içinde de toprağın nemli kalmasına özen göstermelisiniz tabii.

Saksıya Aktarım Zamanı

• Çimlenme tepsisi ya da plastik bardaklarda çimlenen domates fidelerinizi saksıya aktarmanın zamanı geldi.
• Öncelikle altında fazla suyun akabileceği delikler bulunan drenajlı saksınızın delik kısımlarına minik taşlar yerleştirerek drenajlı yapısını korumasını sağlayın.
• Ardından üzerine temin ettiğiniz bahçe toprağı ve gübreyi ilave edin, gübre ve toprağın homojen bir şekilde karıştığından emin olun.
• Bu işlemin ardından toprağın en üst kısmında, minik domates fidelerinizin kök boyuna uygun olacak şekilde 2-3 santimetrelik delikler açın, çimlenen fideleri oldukça dikkatlice ve nazik bir şekilde, köklerine hiç zarar vermeden bu deliklerin içine bırakın ve üzerini yeniden 2-3 santimetre toprakla örtün.
• Bu aşamada üzerine örttüğünüz toprağı çok gevşek ya da çok bastırılmış olarak bırakmamaya özen gösterin ki fideleriniz ve kökleri zarar görmesin.

Domates Fidelerinin Sulanması Ve Konumlandırılması

• Domates fidelerinizi saksılarına ektikten sonra toprak hem nemli kalacak şekilde sulama işlemine devam edin.
• Domates de diğer birçok bitki gibi aynı zamanlarda sulanmayı sevdiğinden kendinize bir rutin belirleyin ve ona göre sulama gerçekleştirin.
• Mesela, her sabah saat:08.00'de sulama işlemi yapın, bitki bu saate alışacağından daha verimli bir şekilde büyüyüp gelişecektir.
• Saati tabii ki kendi programınıza göre değiştirebilirsiniz ancak sulama işlemini doğrudan güneş ışığı almadığı, hafif gölge alanlardayken yapmanızda fayda var aklınızda bulunsun, sulama işlemini sprey şişe ile yapabilirsiniz bu arada.
• Gelelim konumlandırılmasına; Domates bitkiniz çiçeklenene dek doğrudan şiddetli güneş ışığına ihtiyaç duymaz, hatta şiddetli güneş ışıkları bu sürece zarar verebilir.
• Ancak yine de gün içinde en az 8 saat aydınlık, gün ışığı alan bir yerde, örneğin pencere kenarında beklemelidir.

Nur Topu Gibi Doğal Domatesler

• Domates bitkileriniz tüm bu aşamaları eksiksiz olarak uyguladığınız takdirde, yaklaşık 3 ay gibi bir sürede çiçeklenmeye başlayacak, hemen ardından da meyve oluşacaktır.
• Bu aşamanın ardından meyveler yüzünü göstermeye başlayınca, saksılarınızı daha bol güneş alan alanlara taşıyabilirsiniz.
• Bu şekilde domateslerin yeşil renkleri kırmızıya çok daha kısa sürede döner ve domatesleriniz lezzetlenir.
• İşte bu kadar! Nur topu gibi kırmızı kırmızı doğal domateslerinizi afiyetle yiyebilirsiniz. ?