Pikan Cevizi Faydaları Nelerdir?
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2020/11/pikan-cevizi-2-720x405.jpg)
- Tüm dünyada kalp dostu kuruyemiş olarak bilinen Pikan cevizi, kalp hastalıklarına iyi gelir ve olumsuz etkilerinin azalmasına yardımcı olur.
- Antioksidan özelliği ve vitamin yönünden zengin olması bağışıklık sistemini güçlendirir. Böylelikle hastalıklara yakalanma riski azalır.
- Pikan cevizi yağı, sıvı yağlar kategorisindeki en sağlıklı yağ türlerinden biridir.
- Bu özelliği sayesinde tatlılara ya da yemeklere eklenmek için ideal bir seçenek oluşturur.
- Lif oranının yüksek olması, pikan cevizi özellikleri içinde sağlık açısından önemli bir konumdadır.
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2020/11/pikan-cevizi-3.jpg)
- Özellikle ilkokul dönemindeki çocukların zeka gelişimi açısından değerli bir üründür.
- Çocuklarınızın beslenme çantalarına rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
- Hücre hasarlarına karşı etkili olan pikan cevizi kanser gibi önemli hastalıkların tedavisinde etkili olduğu için bu amaçla tercih edilebilir.
- Alzheimer hastaları için de faydalıdır. Pikan cevizi beynin hafıza özelliklerini güçlendirdiği için bu hastalığın olumsuz etkilerini azaltır.
- Haftada 3 avuç Pikan cevizi yemek sonucunda kan basıncının dengelenmesi konusunda önemli bir adım atılır.
- Pikan cevizi yağı eczacılık ve kozmetik alanında değerlendirilir. Çeşitli ürünlerin içeriğine eklenen yağ, cilt açısından da oldukça yararlıdır.
Pikan Cevizi Nerede Yetişir?
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2020/11/pikan-yetisme-720x432.jpg)
- Pikan cevizi ağacı en fazla Kuzey Amerika civarında yetiştirilir. Sonrasında ise tüm dünyaya yayılmıştır.
- ABD ve Meksika’nın çeşitli yerlerinde sıklıkla Pikan cevizi ağaçları görmek mümkün olur.
- Türkiye’de ise son 60 yıldır yetiştirilmektedir.
- Ülkemizde fazla ünlü olmasa da dünya çapında diyet yapmak isteyenlerin uzun zamandır bildiği bir üründür.
- Tropik meyveler gibi sıcak havaları ve yaz mevsimini seven Pikan cevizi deniz etkisini de hissetmek ister.
- Pikan cevizi iklim isteği ile uyumlu olan Akdeniz ve Ege bölgelerinde sıklıkla yetişir.
- Soğuk iklimler ile uyum sağlaması zor olduğundan bu tür bölgelerde yetişmez.
- Pikan cevizinin iyi şekilde yetişmesi için etrafındaki şartlar da önemlidir.
- Toprak derinliğinin 2 metre civarında olması bu şartlardan biridir.
- Ayrıca toprak türünün kumlu olması tercih edilmelidir. Ağaç dikildikten 1 yıl sonra gübre atılır ve sürekli sulanması gerekir.
Pikan Cevizi Fidanı Nasıl Yetiştirilir?
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2020/11/pikan-fidani.jpg)
- Pikan cevizi yetiştirmek için en uygun hava koşulları yarı tropikal iklim bölgelerinde mevcuttur.
- Oldukça hızlı büyüyen ve uzun boylu bir ağaç türü olan pikan bitkisini yetiştirmek için en elverişli ortam gece-gündüz sıcaklık farkının az olduğu bölgelerde ortaya çıkar.
- Hafif ağır bünyeli, zengin içeriğe sahip toprak da yine pikan cevizi yetiştirmek için elverişlidir.
- Pikan fidanını dikmek için toprak 1 metre derinliğe kadar gevşetilmelidir.
- Açılan çukur bir miktar gübreyle desteklenebilir. Yeni dikilen pikan cevizi fidanı çok fazla sulanmamalıdır.
- Zira büyümeye başlamadan önce fazla sulanan kökler kolayca çürüyebilir.
- Pikan ağaçlarının güneşten zarar görmemesi için ağaç gövdeleri beyaza boyanabilir.
- Ekim yapılan alanın etrafı bitkiye zarar verebilecek böcek türlerinden temizlenmelidir.
Pikan Cevizi Kalori ve Besin Değeri Nedir?
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2020/11/pikan-cevizi-4-720x417.jpg)
- 100 gram Pikan cevizi 690 kalori içerir, toplam yağ oranı 72 g’dır. 9 g protein, 14 g karbonhidrat, 410 mg potasyum barındırır.
- Pikan cevizi besin değeri açısından vücuda güç ve enerji verecek özellikler gösterir.
- Ayrıca tok tutma özelliği nedeniyle atıştırmalık amacıyla çantanızda taşımak için ideal bir seçenektir.
- Karbonhidrat oranının fazla olmaması da tok tutan bir besin olmasını sağlamaktadır.
- Kolesterol oranı sıfırdır. Ayrıca doymamış yağ asidinin az olması kalp sağlığı açısından faydalıdır.