Anzer balı doğanın insanlığa armağanı desem abartmış olmam... Rize’nin Anzer yaylasında arıların 400’den fazla çiçeği dolaşarak öz suyunu toplaması ve bal haline getirmesiyle elde edilen mucizevi Anzer balı sağlığınız için adeta altın değerinde. Anzer balı, Rize'nin İkizdere ilçesinde bulunan Anzer yaylasında üretilen bir bal türüdür. Dünyada ender bulunan özel bir baldır. Aroma ve tat olarak da diğer ballardan ayrılır çünkü arılar, yaylada endemik olarak bulunan çiçeklerden toplarlar balı... Arıların o bölgede bulunan endemik, yani sadece o bölgede yetişebilen çiçeklerden topladığı ballardan oluştuğu için de aroma ve tat olarak diğer ballardan ayrılmayı biliyor. Anzer balı;   bal çeşitlerinin en özellerinden, en nadidelerindedir, neyse ki şanslıyız ülkemizde üretiliyor. Fakat bizi üzen tek yanı ise fiyatının ne yazık ki her keseye uygun olmaması ama onun için de çareler var, belki kilolarca alacak gücümüz yok ama tadımlık, minik gramajlarla satılan anzer balını tercih edebiliriz. Başta da söylediğim gibi, sınırlı bir üretim alanı olduğundan, dünyanın en özel balı sayılıyor ve bu yüzden fiyatı bütçe dostu olamıyor maalesef. Doğal bir ilaç olarak kabul gören bu baldan faydalanmak isteyenler için önerimiz küçük kavanozlarda satılan ve fiyatı daha ekonomik olan anzer ballarını seçmeleri. Unutmadan söylemek istiyorum, çok kıymetli bir bal olduğundan piyasada birçok sahte anzer balı da bulunuyor. Bu nedenle anzer balı almak istediğinizde mutlaka güvenilir aktarlardan, marketlerden ve markalardan almanız büyük önem taşıyor, benden söylemesi diyor her gün 1 kaşık yemenize sebep olacak anzer balının faydalarına geçelim.

Anzer Balı Faydaları Nelerdir?

• Anzer balının içerisinde bulunan fenolik bileşenler oldukça güçlü antioksidan özelliği taşır. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar. İyi bir antioksidan olan Anzer balı aynı zamanda kanın temizlenmesini sağlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmesi dolayısıyla birçok hastalıktan korunmayı sağlar.
• Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardım eder.
• İştah açar. Kilo alma problemi yaşayan kişilerin kullanması önerilir.
• Enerji verir, düzenli kullanımda gün içerisindeki halsizlik ve yorgunluğun önüne geçer.
• Cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar, cilt lekelerini iyileştirir.
• Kemik sağlığı için oldukça faydalıdır.
• Kemiklerin kırılma ya da burkulmaya karşı daha dirençli olmasını sağlar.

• Kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde etkilidir.
• Kansere karşı oldukça güçlü bir koruyucu olduğu gibi, kanser tedavilerine de destek olur.
• Damar sağlığı açısından oldukça faydalı olan Anzer balı kalp ve damar hastalıklarına yakalanmayı önler.
• Vücut gelişimi ve büyümede etkilidir. Hücre yenilenmesini sağlar.
• Metabolizmayı düzenler.
• Saç dökülmesini önler.
• Kısırlığa karşı koruma sağlar.
• Cinsel gücü artırıcı özellik taşımaktadır.

Anzer Balı Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Anzer balı birçok hastalık meydana gelmeden önce koruyucu özelliği ile ön plana çıkmış olsa da, birçok hastalığın tedavisinde de destekleyici olarak kullanılabilir:

• Akciğerle ilgili hastalıkların iyileşmesinde etkilidir.
• Ciltteki yaraların hızla iyileşmesini sağlar. Özellikle ameliyat yaralarının daha hızlı kapanması için kullanılması tavsiye edilir.
• Hazımsızlığı giderir ve bağırsak sağlığını korur. İshal problemlerinin çözülmesini sağlar.
• Damar tıkanıklığı ve sertliği gibi hastalıkların hem önlenmesinde hem de var olanların iyileşmesinde fayda sağlar. Kalp çarpıntısını önler.
• Mide ülserinin iyileşmesinde ve tümörlerin küçülmesinde etkilidir.
• Kasların güçlenmesini sağlayarak, istemsiz kasılmaları engeller.

• Hepatit B ve C ile sarılık hastalıklarının tedavi süreçlerinde tedaviye yardımcı olarak tavsiye edilir.
• Vücutta oluşan iltihaplanmaların çok kısa sürede iyileşmesine yardımcı olur.
• Özellikle bademcik iltihabında oldukça etkilidir.
• Astıma iyi gelir.
• Ağrı ve sancıların giderilmesinde etkilidir.
• Prostat kanseri tedavisinde etkili olduğu belirtilmektedir.
• Sedef hastalığından korunmada oldukça etkilidir ve tedavi sürecinde kullanılması önerilir.

Anzer Balı  Olası Yan Etkileri Nelerdir?

Anzer balı çok güçlü bir besindir ve dikkatli kullanılması oldukça önemlidir. Bu yüzden olası bir yan etki görüldüğünde hemen doktora başvurmak gerekir. Ayrıca:

• Anzer balı kana çok hızlı karıştığından ani kan şekeri yükselmesine sebep olabilir, bu da diyabet hastaları için tehlikeli bir durum oluşturur.
• Anzer balı fazla yemek mide bulantısı, kusma, düşük tansiyon ve kalp hastalıklarının tetiklenmesine neden olabilir. Bu gibi yan etkiler ortaya çıktığında acilen doktora başvurulmalıdır.
• Anzer balı bir diğer kıymetli ve nadir bal olan kestane balıyla sıklıkla karıştırılır.
• Kestane balının yanlış ve aşırı tüketilmesi zehirlenme hatta ölümlere yol açarken; bazı yan etkilerinden bahsedilse de Anzer balı zehirlenmesi ile ilgili kesin veriler bulunmaktadır.

Anzer balının kullanımında dikkat edilmesi gereken bazı hususlar ise:

• 1,5 yaş altı bebeklerin kullanımı için uygun değildir.
• Yatalak hastalarda kullanılmadan önce mutlaka doktora başvurulmalıdır.
• İçeriğindeki yoğun şeker dolayısıyla diyabet hastaları kullanım konusunda çok dikkatli olmalı, doktorlarına bilgi vermelidir.