Ne yazık ki, sentetik polimerlerle yapılan plastik ürünleri elden çıkarmanın etkili bir yolu yok, bu nedenle çevreyi kirleterek küresel bir ekolojik tehdit oluşturuyorlar. Plastiğin yeniden kullanılması ve yeni ürünlere dönüştürülmesi sorunun bir kısmını çözebilse de, geri dönüştürülemeyen birçok plastik ve üzerinde çalışılacak çok büyük miktarda plastik atık var, bu uygulanabilir bir çözüm olmaktan uzak. Birçoğu, yeniden kullanılabilir, yeniden doldurulabilir kaplarda gelen ürünleri seçerek sıfır atık veya plastikten kurtulmayı seçiyor. Popüler bir örnek, yeniden doldurulabilir sıfır atık şampuanlar ve vücut şampuanlarıdır. Ayrıca tamamen biyolojik olarak parçalanabilen tek kullanımlık çocuk bezleri gibi yeni plastik atıkların hacmini azaltan harika yeni ürünler de var, ancak geri kalanı için ne yapıyoruz? Kimyasal, termal, fotooksidasyon ve biyolojik bozunma gibi işlemler kullanıldığında bazı plastik türlerinin bozunması 1000 yıl kadar sürebilir. Plastik, kesin olarak bilmemiz için yeterince uzun süredir ortalıkta yok ve onu icat edenler o zamana kadar çoktan gitmiş olacak ve onu gelecek nesillerin sorunu haline getirecek.
Bilim insanları, 90'dan fazla bakteri, mantar ve aktinomisetin plastiği parçalama kabiliyetine sahip olduğundan, mikroorganizmaların gezegeni atık plastikten arındırmada önemli bir rol oynayabileceğini keşfettiler. Pestalotiopsis microspora'nın miselyumu, birincil besin kaynağı olarak plastik ürünleri yiyebilir ve hava veya ışık olmadan hayatta kalabilir. Bu, onu çöplüklerimizdeki plastiği temizlemek ve çevremize çöp atmak için harika bir mantar yapar.
Plastik Yiyen Mantar Nedir?
Bilim dünyası son zamanlarda plastik yiyebilen bir mantar türü keşfettiler. Şaşırtıcı bir şekilde, bu mantarlar yalnızca plastik üzerinde hayatta kalabilir. Mantarlar poliüretan tüketir ve onu organik maddeye dönüştürür. Bu plastik yiyen mantar oksijensiz de yaşayabilir ve bu da onu çöplükleri temizlemek için mükemmel bir aday yapar. Hepimiz biliyoruz ki, dünyanın en acil sorunlarından iki tanesini plastik kirliliği ve gıda kıtlığını çözerken, bazı plastik yiyen mantarlar da yenilebilir olabilir. İstiridye mantarı gibi yenilebilir diğer bazı yaygın mantar türleri de plastik tüketebileceğini bilim insanları buldularUnger, mantarın her şeyi yedikten sonra, mantarda plastik kalmadığını ve anason veya meyan kökü kokusuyla tatlı bir tadı olduğunu iddia ediyorlar. Elbette daha fazla çalışma, bu mantarları tüketmenin uzun vadeli güvenliğini belirleyecektir.
Plastik Yiyen Mantarlarla İlişkili Diğer Faydalar
Bilim insanlarının bir başka raporu, mantarların yenilebilir olmasa bile, mobilya ve inşaat malzemeleri yapmak da dahil olmak üzere başka kullanımları olduğunu buldu. Bu araştırmalar ayrıca plastik yiyen mantarların topraktaki kirleticileri uzaklaştırdığını ve atıkları biyoyakıtlara dönüştürdüğünü buldu.
Mantardan Yapılan Plastik
Plastik yiyen mantar atılımının diğer tarafında, plastik alternatifleri yetiştirmek için mantar kullanan bir şirket var. Plastik hayatımızda her zaman mevcuttur, ancak öğrendiğimiz gibi, biyolojik olarak parçalanamayan bir kirleticidir. Mantarlar sürdürülebilir bir alternatif sağlayabilir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, insanların bugüne kadar 8,300 milyon metrik ton plastik ürettiğini ortaya koydu. Bu plastiğin %79'u çöplüklere veya okyanusa gitti. Plastik kirleticiler dünya çapında içme suyunda ortaya çıkıyor, vahşi yaşamı yok ediyor ve bu süreçte insanlar arasında hastalığa neden oluyor.
Plastik Yiyen Bakteriler Aslında Nasıl Çalışır: Mantarlar Plastik Bozunma
Bilim insanları, şişe yapımında kullanılan plastiği yiyen bir bakteri türü keşfettiler. Bu süreç, mantarların plastik bozunması olarak bilinir. National Geographic'in yayınladığı bir makaleye göre plastiğin içinde boğuluyoruz; bu nedenle, böyle bir keşif gezegenimize ve sakinlerine ikinci bir yaşam süresi verebilir. Plastik yiyen bakterilerin etkileri hala göz ardı edilebilir, plastik krizine çözüm olmaktan çok uzak, ancak bu, bakterilerin ve diğer doğal ürünlerin çevre dostu geri dönüşümde kullanılabileceğini gösteriyor.
Yiyecekleri Bu Şekilde Yetiştirmenin Faydaları
Mantarlar, plastikler gibi atık malzemeleri bozarak onları yenebilir mantar biyokütlesine veya en azından yararlı ve zararlı olmayan maddelere dönüştürebilir. Mantarlar plastiğin içindeki malzemeleri saklamadan parçaladığından, mantarları yemek güvenli olacaktır. Aşırı nüfus, iklim değişikliği ve plastik kirliliği yaygınlaştıkça, gıda üretiminde devrim yapmamız gerekiyor. İnsanların aşırı çevresel koşullar altında daha fazla zarar vermeden gıda yetiştirebilmeleri için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Evde Plastik Yiyen Mantar Yetiştirebilir miyim?
Her evde bir Fungi Mutarium veya mantarla çalışan plastik yutan çöp imha ünitesine sahip olmak için daha çok yolumuz var. Bu arada kendi plastik yiyen mantarlarınızı deneyebilirsiniz.
Bu süreci ilgi çekici buluyorsanız ve plastiksiz bir ortama katkıda bulunmak istiyorsanız, sıvı kültür şırıngalarında Pestalotiopsis microspora mantarlarını satın alabilirsiniz. Pestalotiopsis microspora'nın miselyumu , birincil besin kaynağı olarak plastik ürünleri yiyebilir ve hava veya ışık olmadan hayatta kalır. Bu onu plastik kirliliğini temizlemek için mükemmel bir mantar yapar. Her evin kendi çevre dostu plastik atık istasyonuna sahip olmaması için hiçbir sebep yok.
Sonuç olarak bilim insanlarının plastik kirliliğiyle başa çıkmak için çevre dostu yöntemler üzerinde çalıştıklarını bilmek güzel. Plastik kullanan her insan sorunun bir parçasıdır, kabul etsek de etmesek de. Biz de çözümün bir parçası olmalıyız. İster azaltmayı, geri dönüştürmeyi veya yeniden kullanmayı (örneğin yeniden kullanılabilir alışveriş poşetleri kullanmak gibi) ister plastik yiyen mantarlara yatırım yapmayı seçin, plastik kirliliğine karşı atılan her küçük adım doğru yönde atılmış bir adımdır.
