Haşhaş tohumu içerdiği bolca demir, bakır, kalsiyum, potasyum, manganez, çinko ve magnezyum ile birçok hastalığa şifa oluyor. Nasıl mı? Bakır, kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Çinko; sperm üretimi, sindirim ve nükleik asit sentezini düzenleyen, büyüme ve gelişmeyi sağlayan birçok enzimin ko-faktörüdür. Potasyum; kalp hızını kontrol eden, hücre ve vücut sıvılarının önemli bir bileşenidir. Manganez ise vücut tarafından kullanılan güçlü antioksidanların ko-faktörüdür. Haşhaş tohumlarının en önemli sağlık yararları arasında cilt ve saç sağlığını iyileştirme, bağışıklık sistemini artırma, kalp sağlığını koruma, kadın doğurganlığını artırma, kan akışını artırma, sindirimi düzenleme, kemikleri güçlendirme gibi özellikleri yer alır.
Haşhaş tohumlarının en önemli yararı kalp hastalığını önlenmesidir, kalp sağlığı için gerekli bir omega-6 yağ asidi olan linoleik asit içerir.
Haşhaş, sindirime yardımcı olabilecek çözünmeyen lif kaynağıdır. Hem kabızlığın tedavisine yardımcı olur, hem de ishali keser.
İçerisinde bol miktarda bulunan ‘oleik asit' ve ‘diyet lifi' kandaki kötü huylu kolesterol seviyesini düşürerek iyi huylu kolesterolün artmasına yardımcı olur.
Ayrıca haşhaş tohumunun çayını içmek vücuttaki kortizol seviyelerini azaltır. Bu stres seviyelerindeki azalma sakinleştirici bir etkiye yol açar ve rahat uyumanıza yardımcı olur.
Haşhaş tohumlarında zengin olarak bulunan kalsiyum, demir ve bakır mineralleri gibi temel besin maddelerine beyin fazlaca ihtiyaç duyar. Bu mineraller nörotransmitterlerin düzenlenmesine yardımcı olur ve beyin işlevini geliştirir.
Haşhaş tohumlarında bulunan ‘oksalat’, kalsiyumun kandaki emilimini azaltarak böbrek taşı oluşumunun önüne geçer. Bu yüzden vücudun filtresi olarak çalışan böbrek sağlığı için haşhaş tüketmek önemli.
Haşhaş tohumlarında bulunan zengin yağ asitleri, kalp ve damar hastalıklarına karşı korur. Kalbi güçlendiren haşhaş felç riskini ve içeriğindeki potasyumun yanı sıra ‘linolyum asitleri' de kalp krizi geçirme riskini ciddi oranda azaltır.
Ayurvedik tıpta (antik Hint sağlık sistemi) macun ya da süt formunda cildi nemlendirmek için kullanılan haşhaş, içerdiği çinko sayesinde hücre büyümesi için gerekli olan proteinlerin üretimini hızlandırır. Hücre yenileyici etkisi çok eski zamanlardan beri bilinen haşhaş, cilt güzelliği için oldukça faydalıdır.
Haşhaş tohumunda Demir ve B6 vitamini bulunur ve bu, anemik koşullar için etkilidir. Demir kan dolaşımını geliştirir ve vücuda oksijen sağlar. Haşhaş tohumunda bulunan bakır da kan dolaşımını artırabilir.
Haşhaş tohumu kalsiyum ve bakır bakımından zengindir. Kemik sağlığını iyileştirirken, bağ dokusunun yanı sıra kemikleri de güçlendirir. Haşhaş tohumunda zengin olan bir başka mineral de kalsiyum ile birlikte kemik dokusunun bir parçasını oluşturan fosfordur. Ve tohumlardaki manganez, kemiklerinizi ciddi hasarlardan koruyan bir protein olan kolajen üretimine yardımcı olur.
Haşhaş tohumlarındaki çinko ve antioksidan içeriği, vizyonu iyileştirmeye yardımcı olur ve Maküler Dejenerasyon gibi göz hastalıklarına karşı korur.
Her şeyde olduğu gibi haşhaş tohumunda da aşırıya kaçmak bazı yan etkilere sebep oluyor. Aşırı tüketimi sonucu zihin bulanıklığına sebep olabilmektedir. Özellikle küçük yaştaki çocuklar için risk faktörü olabilir, bu yüzden doktorunuza danışarak kullanınız. Çiğ halde tüketilen haşhaş mide bulantısı ve kusmaya sebep olabilir. Hem çocuklarınızda hem kendinizde kontrollü olarak kullanın ve aşırıya kaçmayın.
