Kışın C vitamini değerinin yüksek olması nedeniyle en çok tükettiğimiz meyveler arasındadır mandalina. Kabuklarını soyduğumuzda o misler gibi kokan kokusu hafif tatlımsı ve ekşimsi tadıyla hepimizi cezbeder. Mandalina portakalla karşılaştırıldığında daha küçüktür, daha fazla su içerir ve daha az asit ve şeker içerir. Mandalina, diğer meyve türleriyle karşılaştırıldığında karbonhidrat bakımından nispeten düşüktür. Ancak boyutları nedeniyle mandalinaları fazla yemek genellikle kolaydır. Mandalinaları tek başına yiyorsanız, özellikle karbonhidrat alımınızı izliyorsanız, porsiyonunuzu maksimum bir ila iki arasında tutun.

Küçük bir mandalina günlük C vitamini alımınızın %34'ünü sağlar. Ayrıca günlük A vitamini alımınızın %10'unu alırsınız. Mandalinada az miktarda tiamin, B6 vitamini ve folat vardır. Mandalina, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi az miktarda mineral içerir. Potasyum açısından zengin diyetler kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Kalsiyum sağlıklı kemikler ve dişler için önemlidir. Magnezyum kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Demir, kaslara oksijen sağlamak için önemlidir. Şimdi mandalinanın bu kadar vitamin ve mineral barındırdığını öğrendiğimize göre sıra faydalarını öğrenmeye geldi. 

Cildiniz İçin İyidir

Mandalina, cildi mahveden serbest radikallerle savaşan antioksidanları sayesinde günlük C vitamini dozunuzun üçte birine sahiptir. Ancak faydalarını içeriden elde edebilirsiniz. Ayrıca cildinizi yağ ve bakterileri yok eden ev yapımı bir maske ile aydınlatabilirsiniz. 1 yemek kaşığı sade yoğurt, bir çay kaşığı bal ve 3 veya 4 dilim mandalina suyunu karıştırın. 10 ila 15 dakika bekletin, durulayın, kurulayın ve her zamanki nemlendiricinizi kullanın.

Gülümsemenize İyi Gelirler

Günlük C vitamini dozunu almayan kişilerin diş eti iltihabına yakalanma olasılığının yüzde 25 daha fazla olduğunu gösterdi. Başka bir deyişle, fırçaladığınızda kanayan kabarık, kırmızı diş etleri. Mandalina yemek, ağzınızı iyi durumda tutmak için kolay bir seçenektir, ancak fazla da tüketmeyin, yüksek asit içeriği dişlerinizdeki mineyi bozabilir.

Yaşlanma Belirtilerini Geciktirir

Mandalina tüketmek sisteminize daha fazla A vitamini kazandıracak olsa da, bu kırışık önleyici gıdayı da kullanan güzellik ürünlerini arayın. Kırışıklıklar, cildinizin elastikiyetini kaybetmesi, incelmesi ve kurumasının bir sonucudur; ama yaşlanmakta olan serbest radikaller, mandalinanın antioksidanları tarafından savuşturulabilir.

Demiri Daha Verimli Bir Şekilde Emebilir

Belirli yiyecek kombinasyonlarının ne kadar güçlü olduğunu duymuşsunuzdur ve işte başka bir harika örnek. Bir mandalinanın C vitamini, ıspanak gibi besinlerden alınan demirle eşleştiğinde, sonuç olarak vücudunuz demiri çok daha kolay emebilir. Yeterince demir almamak, genellikle, olması gerekenden daha yorgun olacağınız (muhtemelen nefes darlığınız olacak!), gözlerinin altında daha koyu halkalar olacağı ve hatta daha solgun görüneceğin anlamına gelir.

İçten Dışa Nemlendirir

Saçını yeni yıkadıktan sonra bile nasıl yağlanabileceğini biliyor musun? belki de çok yıkamaktan dolayı saç derinizi yağlardan arındırıyorsunuzdur ya da belki kafa derisi sebumunuz bozuktur. Bununla birlikte, mandalinadaki A vitamini, saç derisini yumuşatıp nemlendirirken aynı zamanda kafa derisi sebumunu dengelemeye yardımcı olur.

Bağışıklığınız Artar

Bağışıklık sistemlerimizi güçlü tutmak ve soğuk algınlığı ile savaşmak için C vitamininin önemini hepimiz biliyoruz. Ancak dikkat edilmesi gereken başka bir yiyecek kombinasyonu, bir mandalina ile antiviral özelliklere sahip bir fincan nane çayının eşleştirilmesidir!

Kaslarınıza Fayda Sağlar

Bir muzda potasyum miktarının neredeyse dört katı olmasına rağmen, bir mandalinanın 115+ mg potasyumu yine de kas büyümenize ve toparlanmanıza yardımcı olabilir.

Bazı Kanserleri Önlemeye Yardımcı Olabilir

Araştırmalar, turunçgillerde bulunan bazı bileşiklerin (flavonoidler, limonoidler ve kumarinler dahil) mide kanseri, meme kanseri, akciğer tümörü oluşumu, kolon tümörü oluşumu, karaciğer kanseri ve kan kanseri dahil olmak üzere kanser riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu göstermiştir. 

Diyabet Yönetimini İyileştirir

Bilim adamları, mandalina da dahil olmak üzere turunçgillerde bulunan antioksidanların, tip 2 diyabet teşhisi konanlara fayda sağlayabileceğini öne sürüyorlar. Yayınlanmış bir raporda, çalışma yazarları, tip 2 diyabetli kişilerde antioksidan enzimlerin ve antioksidan vitaminlerin seviyesinin daha düşük olduğunu belirtti. Mandalina gibi antioksidan bakımından zengin meyvelerin veya meyve özlerinin tüketilmesi, tip 2 diyabet ve diğer inflamatuar durumları olan hastalarda serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresin azaltılmasına yardımcı olabilir. 

Göz Sağlığını İyileştirir

Mandalina, C vitamini ve A vitamini ile doludur. Her iki vitamin de göz sağlığının korunmasında önemli rol oynar. A vitamini, vücudunuzun sağlıklı retina ve kornea işlevini sürdürmesine yardımcı olan yağda çözünen bir vitamindir. A vitamini açısından kronik olarak düşük olan kişilerde, kseroftalmi adı verilen, düşük ışıkta görememe denilen bir durum gelişebilir. A vitamini açısından zengin besinler yemek, bir eksikliği önlemeye yardımcı olabilir.