Küçük gördüğümüz şeyler aslında hayatımızın yapıtaşını oluşturan ayrıntılardır. Biz yetişkinler bazı şeylerin farkındayız ve düzeltmek için çaba gösteriyoruz ama çocuklarımız için aynı şey söz konusu olmuyor maalesef. Bu yüzden onları korumakta bize düşüyor. Öncelikle çocuklarımızın çok sevdiği cipslerden başlayım işe. Kendi cipsimizi kendimiz yapalım. Hem de çeşit çeşit…
Yemeye Doyamayacaksınız; Kabak Cipsi
Malzemeler:
4 adet kabak
2 yemek kaşığı toz parmesan
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı kaya tuzu
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı;
Kabakları bol suda yıkayıp ince zar gibi halka halka dilimleyin.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve kabak dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde tepsiye dizin.
Üzerlerine bir fırça yardımıyla ayçiçek yağı sürün ve toz parmesan serpin.
Kaya tuzu ve kırmızı toz biber ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
Düşük kalorili ve bol lezzetli kabak cipsimiz hazır.
Nohutun Boyut Atlamış Hali; Fırınlanmış Nohut Cipsi
Malzemeler;
250 gram haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı toz sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı;
Haşlanmış nohutları iki adet kağıt havlu arasına alın. Üzerlerine hafifçe bastırarak, sağa sola doğru hareket ettirin. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayıklayabilirsiniz. Kabuğunu çıkardınız nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.
Piştikten sonra nohut cipslerini, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Kapağı kapalı bir kavanozda muhafaza ederek tüketebilirsiniz.
Patatesin En Çıtır Hali; Tatlı Patates Cipsi
Malzemeler:
2 adet tatlı patates
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı:
Öncelikle fırını 200 dereceye ısıtın.
Patateslerin kabuklarını soyup parmak şeklinde ince ince doğrayın.
Üzerine mısır nişastasını ekleyip karıştırın.
Zeytinyağı ve baharatları ekleyerek güzelce karıştırın.
Patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.
Yaklaşık 30 dakika pişirin ve sonra afiyetle tüketin.
Hem Doyurucu Hem Lezzetli; Ballı Tarçınlı Elma Cipsi
Malzemeler:
4 adet orta boy elma
2 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı;
Elmaları yıkayıp kuruladıktan sonra bütün halde ince ince dilimleyin.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip elma dilimlerini yerleştirin.
Dilimlerin üzerine fırça yardımıyla bal sürün.
Tarçını küçük bir süzgeç yardımıyla tüm dilimlerin üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış 120 derece fırında fanlı programda 1 saat pişirin.
Elma cipsimiz hazır. Afiyet Olsun.
Bu İçeriğe Ne Tepki Verirsiniz?
Çok Doğal
0
Faydalandım
0
Deneyeceğim
0
Öğretici
0
Hadi Canım
0
Beğenmedim
0