İnsanda hazım süreci çok önemlidir. Doktor Aidin SALİH "İnsanın ahlâkı yediği yemekle ve hazmı ile doğrudan bağlantılıdır." diyor. Elbette ki insanları hazım süreci bakımından yalnızca dört gruba ayırmak mümkün değildir. Temelde dört kan grubu var. Bunlar da kendi içlerinde ( Rh +) ve (Rh -) olmak üzere ikiye ayrılırlar. Ayrıca her kan grubunun aslında ikili çiftler yani AA-A0; BB-B0; AB ve 00 yapıda bileşkeler halinde olduğunuda katarsak Rh faktörü ile beraber 12 farklı kan grubundan bahsedebiliriz.
Kan Gruplarında Hazım
Günümüzde yapılan kapsamlı tahliller göstermektedir ki; aynı kan grubunda bile hazım sürecinde farklı hassasiyetler görülebiliyor. Hazım süreci insanın bağırsak florası ile ilgilidir. Besinlerin hazmı kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Bu kadar çeşitliliğe rağmen yine de besinleri belli kan gruplarına göre kategorize etmek ve ona göre tüketimi esas almak mümkündür. Eski hekimler insanları mizaçlarına göre ayırmışlar ve ona göre tedavi uygulamışlardır. Onlara göre temel mizaç sayısı dörttür: Balgamî mîzaç, Demevî mîzaç, Safravî mîzaç, Sevdavî mîzaç. Eski tabiplere göre hiç kimse şu veya bu mizaçtan olmuyor. Herkes, yukarıda bahsedilen bu mizaçların belli oranda karışımından oluşan bir yapıda oluyor. Eski tabipler 64 çeşit temel mizaç olduğunu ifade etmişlerdir. Mizaçları baz aldığımızda aynı kan grubunda olan birine ekmek yaradığı halde ötekine hiç yaramayabilir. O yüzden kişi kendinin doktoru olup kendisine neyin yarayıp yaramadığını, dokunduğunu tespit ederse sağlıklı bir iş yapmış olurlar. Dikkat edilmesi gereken husus: Bir insan yemek yediği zaman midesi yemekten sonra ekşime, hazımsızlık yaşıyorsa o gıdadan sakınsın. Çünkü hazımsızlık bütün hastalıkların başıdır. En güzel çare bu! Bedene zarar veren asıl faktör hazmedilemeyen yiyeceklerdir. Parmak izleri bile insanlarda farklılık gösterirken kişileri kan gruplarına göre tasnif edip aynı diyeti uygulamanın ne kadar doğru olduğu tartışma konusu. Özellikle ülkemizde kan gruplarının dağılımına bakıldığında ; A Rh (+) – %37,8 0 Rh (+) – %29,8 B Rh (+) – %14,2 AB Rh (+) – %7,2 A Rh (-) – %4,7 0 Rh (-) – %3,9 B Rh (-) – %1,6 AB Rh (-) – %0,8 şeklinde bir tabloyla karşılaşıyoruz. 2016 verilerine göre ülkemizde 79 milyon 814 bin 871 kişi yaşıyorken, yaklaşık %43'ünün A kan grubunda olduğu tabloda 34 milyon 320 bin 395 kişinin tek tip beslenmesi oldukça kafa karıştırıcı bir durum. Sağlıklı bir hayat için dengeli ve yeterli beslenmek en faydalısı. Doğala Doğru olarak bu yazı serimizde kan gruplarına göre beslenmeyi işleyeceğiz. Hangi kan grubuna ne iyi gelir, neler sakıncalı hepsini bu yazı dizimizde bulabilirsiniz.