Beslenme

Faydalarını Duyunca Yanınızdan Eksik Etmeyeceksiniz: Karanfil

Karanfil Nedir?

Syzygium aromatixum ağacından elde edilen karanfil, boy uzunluğu bir ya da iki santimi bulduğunda hasat edilir. Karanfilin tomurcukları irili ufaklı çivileri andırır. Siyah renk ve güzel bir kokuya sahip olan karanfil acımsı ve ekşi bir tada sahip olduğunu biliyorsunuzdur. Yüzyıllardır şifa için kullanılıyor fakat bizim ülkemizde tıbbi alanda yeni yeni kullanılmaya başlandı desem sanırım pek yalan olmaz, bu arada yemeklerden sonra ağız kokunuzu gidermek için ağzınıza karanfil alacaksanız çiğneyin ama asla yutmayın, yutmadan direkt çöpe atmalısınız. 

Karanfilin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Ben de sizin gibi karanfilin sadece baharat olarak aroma verme amacıyla kullanıldığını sanıyordum, ta ki, diş ağrıları çektiğim zaman mucizevi bir şekilde diş ağrılarımı geçirdiği zaman karanfilin diğer sağlığa faydalarını araştırmaya karar verdim, bu yazımda karanfilin faydalarını okuyunca size inanamayacaksınız!

  • Karanfil genellikle yemek pişirmede, aroma vermede ve diğer amaçlar için yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir baharat türüdür.
  • Farklı olarak sigaralara tat verme amacıyla da eklenmektedir. Karanfilin yağı, antiseptik özelliktedir ve tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır.
  • Karanfil bileşiminin %70-90’ı eugenol isimli bir bileşikten oluşmaktadır ve karanfilin güçlü, karakteristik aromasını ve kokusunu verir.
  • Baharat olarak mutfakta kullanmanın yanı sıra alternatif tıpta hastalıkları, ağrıları tedavi etmek amacıyla birçok alanda kullanılmaktadır.

Diş Ağrılarınız Karanfil ile Kâbus Olmaktan Çıkıyor

Yukarıda da bahsetmiştim karanfilin sağlığına faydası ile ilk diş ağrılarım başladığı zaman tanışmıştım Tek yapmanız gereken birkaç tane bütün karanfili ağzınıza atın ve tükürüğünüzle yumuşatana kadar ağzınızda gezdirin.

  • Ağrıyan dişinizin üzerinde yumuşayan karanfili gezdirmeye çalışın.
  • Diğer bir alternatif ise karanfil yağını bir pamuk çubuğuna birkaç damla damlatıp ağriyan dişinizin üstünde gezdirmek, fakat fazla olmasın, saf yağ olduğu için diş etlerinizi yakabilir.
  • Bir başka yöntem ise birkaç bütün karanfili tülbentin arasına yerleştirin.
  • Havan veya başka bir ağırlıkla karanfilleri parçalayın daha sonra tülbenti ağrıyan dişinizin üzerine koyun.
  • Tutabildiğiniz kadar ağzınızda bekletin, ama unutmayın diş ağrınız için ilk yapmanız gereken bir diş hekimine göstermektir.
  • Ancak ağrınızı geçiremediğiniz durumlarda karanfilden yardım almanız ağrınızı rahatlatacaktır.

Bulantı ve Kusmaya Tek Başına Çare

  • Bulantı ve kusma geçici süreli bir problem, yediklerinizden kaynaklı olabilir, fakat belirtmek isterim ki; mide ve bağırsak rahatsızlığınızın başlangıç belirtisi de olabilir.
  • Öncelikle sürekli mide bulantınız veya kusmanız varsa bir durumsa doktorunuza başvurmalısınız. Sindirim sisteminde yaşanan problemlerin asıl sebebi genellikle bakterilerdir, kimyasal ilaçlar her zaman çözüm ve rahatlama sağlamayabilir.
  • Bulantı, sindirim problemleriniz için doğal yollarla tedavi olmak istiyorsanız karanfil ve bal karışımı mucizevidir, çok eskilerden beri bu yöntem kullanılmaktadır
  • Karanfil, anti-inflamatuar özelliğinin yanı sıra doğal anestezik etkiye sahiptir.
  • Bu etki kusma sırasında mideden yukarıya olan hareketin tersine dönmesini sağlar.
  • Doğal balın anti bakteriyel özelliği bakterilerle savaşmaya yardımcı olur, ve buda rahatlamanıza sebep olur.
  • Yapmanız gereken birkaç adet karanfili döverek toz haline getirdikten sonra bir tutam alıp 1-2 çay kaşığı doğal bal ile karıştırmanızdır, bulantı ve kusma olduğunuz zamanlar rahatlıkla bu karışımı yapabilirsiniz.

Ağız Kokusu Uçup Gider

Restoranlarda ikram edilen karanfili hepimiz biliyoruz, yemek yedikten sonra ıslak mendil, kürdanla beraber mutlaka 4-5 adet karanfil ikram ederler, bunun sebebi, ağızdaki kötü kokuyu giderir.

  • Kötü nefes, ağız kokusundan yakınıyorsanız karanfil size yardımcı olacaktır.
  • Taneleri ağzınızda çiğnemek zor geliyorsa yemeklerinize katarak kullanabilirsiniz.
  • Dilerseniz içeceklere, meyve sularınıza, shakelere ekleyebilirsiniz.

Sinüziti İyileştirmek Karanfil Yağı İle Çok Kolay

Karanfil yağı antienflamatuvar  ve anti-mikrobiktir özelliklere sahiptir, özellikle alerjisi olan kişiler içinsemptomları azaltmaya yardımcı olabilir.

  • Eğer evinizde aromaterapi difüzörü varsa 3-4 damla karanfil yağını difüzöre ekletin.
  • Maksimum 20 dk boyunca karanfil yağının kokusunu soluyun. Solunum yollarının açılmasına, solunumun artmasına ve tıkanıklığın açılmasına yardımcı olur. Solunum rahatsızlıklarının tedavisinde destek olabilir.
  • Eğer evinizde difüzör yoksa karanfil yağını göğsünüzün üzerine 1-2 damla damlatın ve göğsünüz, burnunuz, sinüsleriniz arasında parmaklarınızla masaj yapın. Hassas bir cilde sahipseniz Hindistan cevizi yağı ile karıştırarak yoğunluğunu azaltabilirsiniz.
  • Bir başka yöntem ise bir büyük bardak ılık suyun içerisine 2-3 damla karanfil yağı ekleyin. Solunum sistemine yardımcı olmak, enfeksiyonları önlemek istiyorsanız gün içerisinde çay gibi bir kez içebilirsiniz.
  • Alerji ve sinüs gibi problemlerin günlük hayatınızı etkilemesini engellemek istiyorsanız alerjinizi arttıran, mukus salınımını arttıran ve inflamasyona neden olan yiyecekleri günlük hayatınızdan çıkartın. Bunların yerine tedavi olarak kullanabileceğiniz bitkisel kaynakları, baharatları düzenli olarak tüketmeye çalışın.
  • Ancak kullandığınız ilaçlar bunlara etki edebilir, dikkat etmeniz gereklidir, bunun için doktorunuza başvurmayı öneririm size.

Şişkinlik, Gaz Problemlerine Yardımcı Olur

  • Vücutta gaz problemi bağırsak ve midede gaz miktarının aşırı olmasıyla hissedilir. Bunun bir sebebi gaz alımının fazla olması veya yenilen yiyeceklerde oluşan sindirim zorluklarıdır. Sindirilemeyen yiyecekler, bakteriler tarafından gaz üretimine neden olur ve kabızlık meydana gelir.
  • Öncelikle gaz probleminiz sıklıkla oluyorsa ve fark ettiğiniz bir yiyecek varsa 1 gün boyunca o yiyecek ve ondan yapılmış olan diğer gıdaları beslenmenizden çıkarmalısınız.
  • Sonucunda rahatlama yaşarsanız o besine karşı sindirim sıkıntısı çekiyorsunuz demektir. Karanfil gaz problemleriyle savaşmak için çok etkilidir.
  • Yaptığınız yemeklerin içerisine 1-2 adet karanfil atabilir veya 1-2 adet karanfili çay şeklinde demleyebilir, çayınızın içerisine atabilirsiniz.

Soğuk Algınlığınıza Karanfil Yağı Kahraman Oluyor

  • Soğuk algınlığına yaz ya da kış mevsim fark etmeksizin yakalanma ihtimali çok yüksek oluyor. Çabuk atlatabilmenize yardımcı olabilecek karışım tarifinde tabi ki karanfil etkisini gösteriyor.
  • Az önce de bahsettiğim anti mikrobiyal ve antienflamatuvar özellikleri soğuk algınlığı tedavisinde önemli destek sağlıyor.
  • Günlük olarak karanfil tüketmek soğuk algınlığına yakalanmanızı engeller. Ancak, yakalandığınız durumlarda da iyileşmenizi kolaylaştıracaktır.
  • Ilık bir bardak suyun içerisine 2 tatlı kaşığı bal ve 4 damla karanfil yağı ekleyin ve gün içinde tüketin.

 Cilde Faydası Saymakla Bitmiyor

  • Aynaya her baktığınızda gitmeyen kırmızı sivilcelerinizden bıktınız mı? Doğal bir yolla tedavi etmek istiyorsanız karanfil yağını denemenizde fayda var. Siyah nokta, iltihaplı sivilceler, kızarıklıklar, sivilceler ve pul pul dökülme gibi problemler cilt rahatsızlıklarıdır.
  • Akne problemi genellikle hormonel dengesizlik nedeniyle ergenlik döneminde oluşabilir. Aynı zamanda cildin aşırı yağ üretmesi sonucu da oluşmaktadır.
  • Karanfil bitkisinin çiçeklerinden elde edilen bu uçucu karanfil yağı, mükemmel arındırma özelliğine sahiptir. İçeriğinde bulunan eugenol maddesinin anti bakteriyel özelliği sayesinde ağrılı ve iltihaplı sivilceleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
  • Karanfil yağı sivilceleri yok etmek için çok güçlüdür. Sivilceli bölgelere topikal olarak uygulanmalıdır. Cildinize uyguladıktan sonra karıncalanma hissi verebilir. Karanfil yağının anti mikrobiyal özelliği sayesinde bakterilerin öldürülmesini sağlar ve sivilcenin diğer bölgelere yayılmasını engeller.
  • Sivilcelerinizi azaltmak için karanfil yağını seyreltmelisiniz, aksi takdirde cildiniz tahriş olabilir.
  • Seyreltmek için Hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı kullanabilirsiniz, 10 damla Hindistan cevizi yağına 1 damla karanfil yağı eklemeniz yeterlidir.

Yara İzleri ve Lekeleri Tedavi Eder

Ciltteki lekeleri gidermek oldukça zor ve uğraştırıcı bir durumdur. Bunun için ne kimyasal ürünlere para döktük değil mi? Ama tüm bunlara hiç gerek çünkü evde yapacağınız karışım ile lekelerinizi veya yara izlerinizi azaltabilirsiniz, fakat  miktarlara çok dikkat etmelisiniz, ciddi bir durumunuz varsa bir uzmana danışmalısınız.

  • Karanfilin toz halini satın alın veya evde 3-4 adet karanfili öğütün ve bir tutam alıp, 1 tatlı kaşığı bal ile karıştırın.
  • Yara izinizin, kızarıklığınızın veya lekenizin olduğu bölgeye sürün (tüm yüzünüze uygulamayın).
  • Kuruduktan sonra durulayın. Lekeler azalmaya başlayana kadar bu işleme devam edin.

 Saç Dökülmelerine Kalkan Oluyor

Saç dökülmesini önlemek ve saçınızın daha dolgun görünmesini sağlamak istiyorsanız karanfil veya karanfil yağı kullanabilirsiniz.

Saç Rengini Yeniler

Karanfil çayı harika bir saç rengi yenileyici olarak kullanılabilir. Karanfil çayının soğumasını bekledikten sonra tüm saçınıza uygulayın ve şampuanlayıp, durulayın. Saçınız, şampuanlandıktan sonra sadece bir karanfil çayı ile hayat dolu görünecektir. Karanfil kokusu da tazelenmiş saçlar için güzel bir koku sağlar.

Karanfilli Saç Kreminizi Hazırlayın

Sert ve taranmayan saçlardan bıktıysanız karanfilli karışım saçlarınıza iyi gelecektir, hem saçınızı yumuşatacak, parfüm gibi koku verecek hem de canlandıracaktır, karanfilli saç kremi tarifine bayılacaksınız.

  • Kremi hazırlamak için 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı kadar karanfili karıştırın.
  • Karışımı küçük bir tavada hafifçe ısıtın.
  • Ocaktan aldığınız tavayı en az 3 saat boyunca soğumaya bırakın. Karışımı bir şişeye veya küçük bir kavanoza koyun.
  • Duş almadan önce, bu karanfil ve zeytinyağı karışımını ellerinizin arasında ovuşturarak ısıtın.
  • Karışımı kafa derisine hafifçe masaj yaparak uygulayın ve saçlarınızı tarayarak kan dolaşımını aktif hale getirin.
  • 10 dk kadar beklettikten sonra banyoya girip şampuanlanıp, durulayabilirsiniz.
  • Birkaç uygulamadan sonra saçlarınız canlı, yumuşacık ve mis kokulu olacak!

   

İlgili Haberler

Hakkımızda

Seni Sen Yapan Değerlere Dönüş Hareketi