![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2021/03/kambu-cayi-7-720x480.jpg)
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2021/03/kambu-cayi-6-720x480.jpg)
Kombu Çayının Faydaları Nelerdir?
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2021/03/kambu-cayi-kapak-720x360.jpg)
- Kombu mantarı yağ yakımını hızlandıran bileşenleri sayesinde kilo vermeye yardımcı olur.
- Vücutta oluşan iltihaplanmaları engeller ve iltihapların daha hızlı iyileşmesi için destek sağlar.
- Glukonik asit içeren kombu çayı vücutta yer alan ağır metallerin dışarıya atılmasını sağlar. Vücutta oluşan toksin etki yaratan zararlı maddelerin atımını destekler.
- Kan dolaşımını düzenleyen etkisi sayesinde özellikle yüksek tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.
- Kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır ve varolan hastalıkların negatif etkilerini azaltır.
- Sinir sisteminin düzenli çalışmasını destekler.
- Kan şekerinin ve pankreastan insülin salınımının düzenlenmesinde etkin rol oynar.
- Alerjik reaksiyonlara karşı vücudu korur ve alerjilerin daha hafif atlatılmasına yardımcı olur.
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2021/03/kambu-cayi-1-720x376.jpg)
- Kanser hücrelerinin oluşumunu engeller ve kanserin yayılmasını yavaşlatır. Tedavi görenlerin kullanmadan önce doktora danışmaları gerekir.
- Bağışıklık sistemini destekleyerek kronik yorgunluk ve halsizlik gibi sorunların üstesinden gelmede vücudu destekler.
- Sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahiptir ve baş ağrılarının daha hızlı geçmesini sağlar.
- Saçların daha sağlıklı uzamasını sağlayan kombu mantarı daha güçlü bir saç kökü oluşmasını destekler.
- Kombu mantarı harici olarak da kullanılabilir. Sık karşılaşılan kombu mantarı cilde sürülür mü sorusunun cevabı olumludur. Cildin yaşlanma etkilerini yavaşlatarak nemlendirir, kahverengi lekeleri ortadan kaldırır ve kırışıklıkları önler.
Kombu Çayı Nasıl Hazırlanır?
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2021/03/kambu-cayi-5-720x481.jpg)
Malzemeler
- 3 litre su (Kaynak ya da memba suyu olması tercih sebebi)
- Kombucha kültürü (mayası)
- 1,5 su bardağı, yani 300 gram kadar toz şeker
- 9-10 poşet ya da 25-30 gram kadar siyah çay (yeşil çay da tercih edebilirsiniz)
Hazırlanışı
- Çelik bir tencere alın ve içine 3 litre suyu koyup ocağa alın. Su kaynamaya başlayınca içine toz şekeri ilave edin ve 5 dakika kadar bu bu şekilde karıştırarak kaynatın.
- Karıştırma işlemini yaparken tahta değil metal kaşık kullanın. 5 dakikanın sonunda şekerli suyun bulunduğu tencereyi ocaktan alın ve içine sayı ekleyin.
- Yaklaşık 15 dakika çayın iyice demlenmesini bekledikten sonra yine metal bir kaşık yardımıyla çayları karışımın içinden tamamen çıkarın ve karışımı soğumaya bırakın.
- Soğuyan bu karışımı, kombu çayını hazırlamak istediğiniz büyükçe bir kavanoza aktarın. Kombucha kültürünü ılık bir suda yıkadıktan sonra oda sıcaklığına getirdiğiniz kavanozdaki sıvının içine bırakın.
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2021/03/kambu-cayi-4-720x540.jpg)
- Kavanozun ağzını hava alacak şekilde kapatabilmek için steril bir bez ya da tülbentle örtüp paket lastiğiyle bu bezi sabitleyin.
- Kavanozdaki çayı bu şekilde 4-10 gün arası mayalayın. Bu süre içinde kavanozun doğrudan güneş ışığına maruz kalmamasına ve oda sıcaklığında beklemesine özen gösterin.
- 4 günden sonra mayalanan kombu çayını afiyetle tüketmeye başlayabilirsiniz.
- Ancak ne kadar mayalanırsa o kadar daha etkili olacağından 7-10 gün kadar mayalayıp o şekilde tüketmeniz daha faydalı olacaktır.
Kullanımı Nasıl Olmalı?
Kombu çayınız mayalanıp da tüketme vaktiniz geldiğinde şunları bilmeniz de önemli.- Çayı aç karnına içmeli, mümkünse taze sıkışmış portakal suyu gibi farklı meyve sularıyla karıştırarak tüketmelisiniz.
- Çayı bardağınıza alırken süzgeçten geçirmeyi ihmal etmemeli ve günde yarım su bardağını geçmeyecek kadar tüketmelisiniz.
Kombu Çayının Zararları Nelerdir?
![](https://adresgezginitasarim.com/dogaladogru/images/uploads/2021/03/kambu-cayi-3-720x540.jpg)
- Elbette bu yararları, aşırı tüketilmesi, herhangi bir hastalığı tedavi amaçlı kullanılması gibi durumlarda zarara dönüşebiliyor. Bu nedenle tedbiri elden bırakmamak, kombu çayını içerken ölçülü davranmak gerekiyor.
- Elbette hamilelik ya da emzirme dönemlerinde olan kadınların da tüketmesi tavsiye edilmiyor.
- Sonuç olarak kombu çayı, fermente, şekerli ve asidik bir içecektir.
- Fermente bir ürün olması nedeniyle probiyotik özellikleri ile pazarlanan bu içeceğin, şimdiye kadar herhangi bir hastalığa şifa olduğu gösterilmemiştir.
- Ayrıca kombuchanın ciddi sağlık riskleri olduğu bilinmeli ve herkese önerilmemelidir, benden söylemesi...