Son yılların popüler meyvelerinden biri olan ejder meyvesi, tropikaldır. Benzersiz görünümüyle ve ekşi tadıyla yiyenleri büyüleyen bu meyve, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Dragon meyvesi olarak da bilinen ejder meyvesi, güney Meksika ve Orta Amerika'ya özgüdür. Ancak günümüzde dünyanın birçok yerinde yetiştirilebilmektedir. Buna rağmen ülkemizde henüz yaygın bir tüketime ve yetiştirilmeye sahip değildir. Türkiye’de bir ejderi meyvesi yemeniz, dolayısıyla çok da kolay olmayabilir. Fakat gün geçtikçe değerlenen bu meyve, bir saksıda bile kolayca yetişir.
Ejder Meyvesi Nedir?
Ejder meyvesi, tadı kivi ve armuta benzeyen bir meyvedir. Düşük kalorili ve yüksek vitaminlidir. Lif kaynağı açısından da zengin olan dragon meyvesi, siyah tohumlu ve beyaz içlidir. Kırmızı ejder meyvesi, en çok bilinen ve yaygın olan türüdür. İçerisinde bol miktarda faydalı polifenol ve karotenoidler bulunur. Çilek armut ve kaktüs meyvesi isimleriyle de bilinir. Bunun sebebi, bir kaktüs ailesinden gelmesidir. Bu kaktüsün çiçekleri, sadece geceleri açılır. Gündüzleri gün ışığında çiçekler kapalı olur. Tropikal bir meyve olması nedeniyle, sıcaklığı sever.
Ejder Meyvesinin Faydaları
• İçerisinde doğal diyet lifler bulundurması, sağlıklı kilo kaybına yardımcı olur.
• Antioksidan bakımından zengin bir içeriğe sahip olması, vücudun kimyasallara karşı korunmasına yardımcı olur.
• Sağlıklı sindirim için ejder meyvesi faydalıdır. İçeriğindeki değerli kaynaklarla ve lifli yapısıyla sindirim kanallarını düzenler.
• Bağırsak florasının artması, bağırsak hareketlerini düzenler. Ejder meyvesi, bu floranın artmasına yardımcı olur. Bağırsak sendromlarını düzenler.
• Vitamin kaynakları- özellikle C vitamini- açısından zengi içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudun hastalıklara karşı olan direncini artırır.
• Cilt sağlığını destekler. Cildin yaşlanma belirtilerine karşı savaşır.
• Kalp ve damar hastalıkları riskini minimumam indirir.
• Potasyum açısından zengin olması, göz sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Ejder Meyvesi Saksıda Nasıl Yetişir?
Pitaya adıyla da bilinen ejder meyvesi, tohumdan yetişir. Bunun için meyvenin içerisinde bulunan çekirdekleri kullanabilirsiniz. Siyah çekirdekleri çıkardıktan sonra bir gece kadar hafif nemli bir bez üstünde muhafaza edin. Nemli toprak üstüne, beklettiğiniz çekirdeği dikin ve yeterli miktarda suladıktan sonra 15 ila 30 gün kadar çimlenmesini bekleyin. Filizlenmeyle birlikte daha büyük bir yetişme saksısına alabilirsiniz.
Ejder meyvesini bu şekilde tohumla yetiştirebileceğiniz gibi, vejetatif yöntemle de yetiştirebilirsiniz. Vejetatif; bitkilerin yaprak, kök ya da meyvelerinden alınan bir bölümle yeni bir üreme yapılmasıdır. Bunun için ihtiyacınız olan tek şeyse, bir ejder meyvesi dalıdır. Meyve vermiş bir daldan kestiğiniz parçayı bir hafta kadar gölge ama nemli bir yerde saklayın. Ardından yetiştirme saksınıza ekerek günaşırı sulayın. Bu yetiştirme türünde gübre desteği almanız da köklerin güçlenmesi için etkili olacaktır.
Filizlenme dönemi dışında, sulama rutininizi 10 güne kadar uzatabilirsiniz. Kaktüs ailesinden geliyor olması nedeniyle, ejder meyvesi çok sık suya ihtiyaç duymaz. Tamamen kuruduğu takdirde su verilmesi daha uygun olur. Sıcaklık koşulları da bu kaktüs türü için mühimdir. 20 derecenin üstündeki sıcaklıklarda rahatlıkla büyür.
