Çörek otu yağı Asya'ya özgü Nigella Sativa bitkisinden yapılmaktadır. Çörek otu yağı, bitkinin siyah tohumlarından elde edilmektedir. Çörek otu yağı faydaları ile alternatif tıpa ilgi duyanların yüzünü güldürmektedir. Birçok hastalığa derman olan Çörek otu yağı, zayıflatıcı etkisinden mide bulantısına, diş ağrısını geçirmesinden kolesterolü düşürücü etkisine kadar faydası bulunur. Ancak çörek otu yağı, faydaları olduğu kadar zararlarını da barındırmaktadır. Soğuk pres şeklinde üretilen, koruyucu katkı maddesi olmayan ve karışım yağ içermeyen çörek otu yağı tercih edilmelidir. Bazı çörek otu yağları çiçek yağıyla karıştırılıp satılmaktadır. Sağlık açısından bu tür ürünlerin yararı yoktur. Kalitesinden emin olunmayan ürünler kullanılmamalıdır. Çörek Otu Yağının Faydaları Mide bulantısı ve mide ağrıları için bire birdir. Kalbi korur.Kansere karşı koruma sağlar. Sinüzite iyi gelir. Saçların yapısını korur ve saçların kolay, sağlıklı uzamasına yardım eder. Saç dökülmesini önler, saçların erken beyazlamasını engeller. Sinir, stres depresyon ve gerginlikten uzaklaştırır. Diyabet diğer bir adıyla şeker hastalığı için de faydalıdır. Kan damarı duvarlarının esnekliğini arttırmaya yardımcı olur. Kronik yorgunluğa iyi gelir. Safra kesesi taş oluşumu ve böbrek taş oluşumuna karşı etkilidir.Dolaşım sistemine yarar sağlar. Cinsel gücü arttırıcı etkisi vardır. Ateş düşürmeye yardım eder. Amfizem rahatsızlığına karşı kullanılabilir. Kan basıncını ve yüksek tansiyon yani hipertansiyonu düşürür. Kolesterolü düşürücü etkisi de vardır. Kolesterolü dengeler. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnç sağlar. Diş ağrılarını geçirmeye yardım eder. Gebelikten sonra emzirme dönemini arttırır, doğum yağmış annelerde süt artışı sağlar. Eklem ağrıları, artrit ve romatizmaya iyi gelir. Uykusuzluk çekiyorsanız şifayı çörek otu yağında bulabilirsiniz. Kas ağrıları için bir çay bardağı çörek otu yağı ile masaj yapabilirsiniz. A, B, ve C vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko gibi değerli bileşenleri içerir. Yaraları iyileştirici özelliği vardır. Baş ağrısına iyi gelerek baş ağrısını geçirir. Bağırsak kurtlarını düşürücü etki yapar. Bağırsak parazitlerini geçirir. Sindirim sistemini rahatlatır. Gaz giderici özelliği vardır. Kabızlığı gidermeye yardım eder. Dizanteriye karşı fayda sağlar. Hemoroid yani basur için de iyileştirici özelliği vardır. Burun tıkanıklığını giderir. Astım yada alerjik reaksiyonları olan kişilere de fayda sağlar. Bronşit ve öksürüğe iyi gelir. Özellikle kış hastalıkları olan nezle, grip için etkilidir. Nasıl Tüketilmeli                                                                                                          Yeni başlayanlar, 2 hafta boyunca günlük 3 kez bir çay kaşığı; sonrasında günde 1 veya 2 kez 1 çay kaşığı olarak öneriliyor. Ayrıca kapsül formunda da alınabilir. 2 kapsül, bir çay kaşığı miktarına eşittir. Çörek Otu Yağının Zararları Çörek otu, ağız yoluyla az miktarlarda alındığında çoğu insan için zarar verici değildir. Yiyeceklerin ve ekmek gibi hamur işlerinin içerisinde baharat şeklinde kullanılan çörek otunun bir zararı yoktur. Çörek otu özü ve yağı ise kısa vadeli tıbbi kullanımlarda güvenlidir. Ancak, uzun süre kullanıldıklarında güvenli olup olmadıkları hakkında hala yeterli bilgi yoktur. Öte yandan çörek otu, alerjik kaşıntılara neden olabilmektedir.