Bahar mutluluğun, yeni doğuşların, umutların habercisi olduğu gibi doğadaki çok sayıda şifalı bitkinin de doğum tarihidir. Etrafımızdaki oksijen, güneş ve yeşil miktarının artması ile birlikte türlü çeşit bitkiler de yavaş yavaş mutfaklarımıza girmeye hazırlanıyor. Bize düşen de sofralarımıza bereket, vücudumuza sağlık getiren bu doğal bitkilerden sonuna kadar yararlanmak, çünkü doğa bize ihtiyacımız olan her şeyi veriyor, yeter ki doğanın bize hediye ettiği şifalı bu bitkileri tanıyalım ve onlardan nasıl yararlanacağımızı bilelim. Doğaladoğru.com olarak tam da bu yüzden buradayız ?. İşte doğanın bize verdiği şifalı bitkilerden birisi de çiriş otu... Bazılarınız onu çok yakından tanıyor, tanıyanlar sağlıklarıyla ilgili çeşitli problemlerde ondan destek almıştır, bazen de onu bir gıda olarak, yemeklerine afiyetle tüketiyordur. Ancak kimisi çiriş otunun ismini bile ilk kez duymuştur. Eğer siz de ilk kez duyanlardansanız hiç endişe etmeyin ve üzülmeyin! Sayınızın hiç de az olmadığını bilin ve çiriş otuna dair her şeyi bulabileceğiniz bu yazıyı siz değerli okuyucularımız için hazırladım.

Beyaz çiçekleri sayesinde hemen tanınabilen çiriş, otsu bir bitki. Asphodelaceae familyasında bulunan Asphodelus cinsini oluşturan bitki türlerinin ortak ismi olan ve çok yıllık otsu bir bitki olarak bilinen çiriş otu ilk bakışta pırasa ve taze soğana benzerliği ile göze çarpar. Bunun dışında genel olarak bahar ve yaz aylarında görülen bu bitki yabani pırasa, dağ pırasası, sarı zambak, yeling otu, kirkiş otu, kirgiç ya da güllük gibi isimlerle de anılır. Nerelerde yetişiyor derseniz, kendisi Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde de, Ege ve Akdeniz'de de yetişebiliyor. Anlayacağınız birçok hava koşuluna karşı tahmin edebileceğinizden daha dayanıklı. Son olarak onu hangi zaman aralıklarında bulabileceğinizi de söyleyelim: Çiriş otu tam da şu sıralar, yani mart - nisan-mayıs arası tezgahlardaki yerini alıyor.

Çiriş Otu Faydaları Nelerdir?

• İçeriğinde bol miktardaantioksidan ve C vitamini bulunan çiriş otu düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı koruyucu etki yapar.
• Kendinizi daha güçlü ve dinç hissetmenizi sağlar.
• Kadınlar için regl düzensizliklerinin ve vajinal akıntının azalmasına ve zamanla yok olmasına yardımcı olur.
• İdrar yolu enfeksiyonları üzerinde tedavi edici etkisi vardır.
• Romatizma gibi hastalıklara sahip kişilere iyi gelir.
• Kronik ağrılara da iyi geldiği görülmüştür.
• Çiriş otu egzama ya da sivilce benzeri cilt hastalıklarının giderilerek yok edilmesinde etkilidir.
• Cilt üzerindeki bu tedavi edici özellik çiriş otu suyunun faydaları arasında yer alır.
• Basur tedavisine katkısı vardır.

• Doğum sonrası emzirme döneminde süt artırıcı etkisinin bulunduğu bilinmektedir. Bunun için yapraklarının sebze olarak tüketilmesi önerilir. Çiriş otu hamilelik ve emzirme döneminde kullanılmadan önce yine de mutlaka uzman hekime danışılmalıdır.
• İçeriğinde bulunan çeşitli vitaminler saç dökülmesi, zayıf saç kökleri gibi problemlerin giderilmesinde yardımcı olur. Bunun yanında çiriş otunu suyla demleyip içine sirke ekleyerek elde ettiğiniz karışımı saçınızda durulama suyu olarak kullandığınızda kısa sürede sağlıklı saçlara kavuşabilirsiniz.
• Çiriş otu saçkıran gibi daha ciddi problemlerin tedavi edilmesinde de etkili bir yöntemdir.
• Çiriş otunun fazla bilinmeyen bir başka yararı da çiriş otu tohumu ile ilgilidir. Bu tohumu sirke ile birlikte içerseniz başta akrep zehri olmak üzere pek çok zehri vücudunuzdan atabilirsiniz.

Çiriş Otu Nasıl Kullanılır?

• Çiriş otu, yukarıda da söylediğim gibi Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu, Ege ve Akdeniz bölgelerinde bol bol yetiştiriliyor. Tezgahlara çıkma zamanı da mart-nisan-mayıs ayları olduğu için şu sıralar semt pazarlarında, manavlarda ve marketlerin manav reyonlarında bulunabiliyor.
• Çiriş otunu aldıktan sonraysa dilerseniz çeşit çeşit kavurmasını dilerseniz de farklı malzemelerle zenginleştirebileceğiniz otlu börekler, gözlemeler yapabiliyorsunuz. Onu yemeklerde kullanmak sizin yaratıcılığınızla şekillenebiliyor anlayacağınız.
• Çayını yapmak isterseniz de yapraklarını kaynar suda demliyor, ardından biraz ılımasını bekleyip balla karıştırarak tüketebiliyorsunuz.
• Saç sağlığınız için yararlanacaksanız bol suda demleyip çıkan su biraz ılıdıktan sonra içine 3-4 yemek kaşığı sirke ekleyerek saçlarınızı yıkarken durulama suyu olarak kullanabiliyorsunuz. Tabii saçlarınızı bu karışımla duruladıktan sonra son bir kez duru suyla durulamayı da ihmal etmiyorsunuz.
• Eğer egzama ya da sivilce tedavisi için harici olarak değerlendirecekseniz yine çiriş otunu demleyip çıkan suyu temiz bir bezle sorunlu bölgeye uygulayabiliyorsunuz.

Çiriş Otunun Zararı Var Mı?

• Özellikle daha önce hiç yemeyenlerin içi rahat olabilir çünkü çiriş otunun bilinen hiçbir zararı yok.
• Ancak faydalarından da anlayabileceğiniz gibi kendisi idrar söktürme konusunda oldukça başarılı olduğundan, fazla tüketildiğinde bu durum rahatsız edici boyutlara ulaşabiliyor.
• Bu nedenle her şeyde olduğu gibi çiriş otunda da aşırıya kaçmamak gerekiyor.