Hazır gıdaların insan sağlığına verdiği zararları artık hepimiz biliyoruz. Özellikle çocuklarımızın yetişme dönemlerinde yanlış beslenme ile tüm vücut dengesi alt üst olur, hormon bozukluğu ve gelişim bozukluğu gibi problemlerle savaşmak zorunda kalırız. Yaşam tarzımızı değiştirerek, kimyasal ürünlerden doğal ürünlere geçiş yaparak bu gidişe dur demek bizim elimizde. Ayrıca yaptığımız hafif atıştırmalıklarla kilomuzu da dengede tutarak daha sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sürebiliriz. Her pazartesi diyete başlayıp salı günü bozanlardansanız ortada yanlış bir şeyler var demektir. Açlık krizlerine girip yemeyeceğimiz şeylere saldırmaktansa arada sağlıklı ve hafif atıştırmalıklar tüketerek bu dengeyi kurabilir, istediğimiz fit görüntüye ulaşabiliriz. Mesela öğlen yemeğinden sonra kendinizi aç bırakırsanız, akşam yemeği için kocaman pizzalar, büyük tabak bol soslu makarnalar hayal etmeye başlarsınız. Ama arada verdiğimiz tariflerden yapacağınız birkaç hafif yiyecek sizi bu fikirden uzaklaştırıp akşamı hafif bir salata veya haşlama ile geçirmenizi sağlayabilir :) Şimdi evde kolaylıkla hazırlayıp, afiyetle yiyeceğiniz atıştırmalıkları hazırlamaya geçelim. Ev Yapımı Müsli Malzemeler: 500 gram yulaf 1 çay bardağı harnup pekmezi Yarım çay bardağı bal 1 çay bardağı badem 1 su bardağı karışık kuru meyve Yapılışı; Pekmez ve balı kısık ateşte 5 dakika kaynatın. Ayrı bir kapta yulaf, kıyılmış badem ve kuru meyveleri karıştırın. Hazırladığınız karışımın üzerine kaynamış pekmez karışımını ekleyip karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine hazırladığınız karışımı yayıp 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuyan müslinizi küçük parçalar halinde ufalayıp, cam kavanozda muhafaza edebilirsiniz. Kakaolu Yulaf Kepeği Topları Malzemeler: 7 adet hurma 3 adet gün kurusu 1 adet küçük muz 2 çay bardağı yulaf kepeği 4 yemek kaşığı dövülmüş fındık 1 tatlı kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt 2 çay kaşığı tarçın Yapılışı; Öncelikle bir kâsenin içerisine sıcak su koyun ve hurmaları yaklaşık 7 dakika ıslatın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp muz, süt ve gün kurusu ile birlikte rondodan geçirin. İçerisine yulaf kepeği, tarçın ve kakao ilave ederek birkaç kez daha robotunuzu çalıştırın. Son olarak içine fındıkları ekleyerek bir kaşık yardımıyla ezin. Elinizi hafifçe ıslatın ve hazırladığınız harçtan minik parçalar alarak yuvarlayın. Bittikten sonra bir tabağa alın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Birkaç saat sonra çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz.