Karaciğer yağlanmasını biz genellikle alkole bağlı olarak sanırız, ama karaciğer yağlanması, vücudun orta bölgesinin fazlaca yağlanması, göbek kısmının fazla geniş olması ve obezite gibi aşırı şişmanlık durumlarıyla bağlantılı olarak ortaya çıkan bir sorundur. Vücuttaki hücreler normalden fazla yağ içerdiğinde karaciğer yağlanması ortaya çıkabiliyor ve zamanla çok ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Özellikle geç teşhis edilmesi durumunda karaciğer yağlanması, bazen siroz oluşumuna bile yol açıyor. Kişinin aşırı alkol tüketmesi, sigara bağımlısı olması, aşırı kilo alımı, düzensiz ve sağlıksız beslenme, şeker hastalığı ve yüksek kolesterol karaciğer yağlanması riskini arttıran önemli unsurlardan sadece bir kaçıdır. Karaciğer yağlanması geç teşhis edildiği takdirde daha büyük problemlere yol açan ciddi bir rahatsızlık. Karaciğer hücrelerinde biriken fazla yağlar sonucu ortaya çıkan bu hastalık ileride karaciğer yetmezliğine bile yol açabiliyor. Hemen herkesin karaciğerlerinde yağ olsa da bu yağ oranının %5-%10 arasında olması karaciğer yağlanması olarak tanımlanıyor.

Zira şahsen ben şöyle düşünüyorum; karaciğer yağlanmasında asıl sebebi sanıldığı gibi alkol değildir, zira bu konuda alkol, şekerin yanında devede kulak kalır. Evet, şeker denen yapay besinin tek yaptığı şey bağımlılıktır, kilo almamıza sebep olan şey aldığımız kalori miktarından ziyade bu kalorinin nerden alındığıdır, işlenmiş gıdalardan elde edilen bu kalori insana enerji vermesinden ziyade iç organların etrafını saran yağ olarak depolanmaktadır, enerjiye dönüşmeyen bu kalori karaciğeri etkisizleştirip enerji üretimini de gittikçe azalır ve yorgun, halsiz, sürekli dinlenme ihtiyacı hissettirir, hareketsizlik arttıkça obeziteye doğru hızla yol alınır, ancak bu illet öyle bir yaygındır ki deyim yerindeyse bulaşmamak imkânsız, kola içmeyeyim, asitli şeylerden uzak durayım dersiniz ancak bir bardak meyve suyunda dahi 60 kaşık şeker bulunmaktadır, eskiden doğal şekerler ülkemizde üretilirken şu anda kullandığımız bütün şekerler neredeyse yapay ve işlenmiş şekerler bulunmaktadır, yani kısacası buğday ve buğday kökenli tüm gıdalar, nişasta içeren hemen her gıda, akla gelebilecek tüm şeker türevleri ve en başta yapay fruktoz direkt olarak karaciğeri yağlandırır. Sağlığımız için çok fazla alkol tüketiminden kaçınmalısınız, fastfood türünden kaçacaksınız alkol ile birlikte tüketmeyeceksiniz, sonra doktora gittikten sonra “vay efendim benim karaciğerim neden yağlanmış” dememek lazım, bu hayatı bir kere yaşıyorsunuz her şeyi yapmak yerine sağlıklı yaşayın ve mutlu olun size de naçizane tavsiyem budur. Bu hastalığı daha yakından tanıyıp belirtileri nelerdir diye merak ediyorsanız da buyurun o zaman.

Karaciğer Yağlanması Belirtileri

Karaciğer yağlanması sorunu aslında başlangıç aşamasında hissedilemeyebilir ya da belirtiler diğer rahatsızlıklarla karıştırılabilir. Karaciğer yağlanmasında fark edilir belirtilerin ortaya çıkması uzun zaman alabilir. Karaciğer yağlanmasının en önemli belirtileri ise;

• Yorgunluk, halsizlik,
• İştah ve kilo kaybı,
• Ani ve aşırı zayıflama,
• Mide Bulantısı
• Zihinsel karışıklık, konsantrasyon bozukluğu,
• Karında uzun süreli ağrı,
• Karaciğerde büyüme,
• Boyun ve koltuk altında deri renginin değişmesi,

Yukarıdaki belirtiler diğer pek çok hastalıkta da görülen ortak belirtilerdir,  Ancak alkol alan kişilerin yaşadığı karaciğer yağlanmalarında bu semptomlar çok daha ağır ve hissedilir olabiliyor. Karaciğer yağlanmasının ilerleyen aşamalarında;

• Sıvı retansiyonu (sıvı tutulması, sıvı birikmesi),
• Kas kaybı,
• İç kanama,
• Sarılık (cilt renginde ve gözlerde sararma),
• Karaciğer yetmezliği görülmektedir.

Karaciğer Yağlanmasını Tetikleyen Faktörler

Karaciğer hücrelerinde yağ birikmesine sebep olabilecek birden fazla durum mevcut, bunlardan birkaçı ise;

• İşlenmiş karbonhidratların çok fazla tüketimi
• Şeker ve yağ açısından aşırıya kaçan bir beslenme düzeni
• Az protein tüketimi
• Aşırı A vitamini alımı
• Alkol tüketimi
• İnsülin direnci
• Fazla kilolar ve obezite
• Şok diyetler sonucu bir anda çok fazla kilo verme
• Yüksek tansiyon
• Hareketsiz yaşam

Karaciğer Yağlanması Teşhisi Nasıl Olur?

• Dediğim gibi karaciğer yağlanmasını ilk başta hissetmeyebilirsiniz, fark edilir düzeydeki fiziki belirtiler, ancak hastalığın ilerleyen dönemlerinde görülmektedir.
• Bu hastalığın erken dönemde teşhis edilebilmesi tedaviyi kolaylaştırmaktadır.
• Karaciğer yağlanması sorunu için en iyi teşhis yöntemi kandaki enzim seviyelerinin ölçüldüğü kan testleridir.
• Bunun için ilk başta Hastanenin Dahiliye bölümündeki doktorlara görünmeniz lazım.
• Eğer bir karaciğer yağlanması durumundan doktorunuz şüpheleniyorsa bunun için size, ultrason muayenesi ile yağlanmanın seviyesi tespit edilebilmesi için araştırmalar yapar.
• Yapılan bu testlerde karaciğerin ebatı, fonksiyonları çok detaylı bir şekilde incelenir.
• Teşhis için yine doktorunuz, CT veya MR isteyebilir.
• Tüm bunların sonuçlarına rağmen teşhis konamaması durumunda doktorunuz biopsi isteyebilir.

Karaciğer Yağlanmasına İyi Gelen Doğal Yöntemler

Limon

• Limon, karaciğerin glutatyon adı verilen enzimleri üretmesine yardımcı olan bir antioksidan olan C vitamini açısından zengin bildiğiniz üzere.
• Bu glutatyon toksinleri etkisiz hale getirdiği için limon da karaciğeri onarır.
• Bu yüzden bir bardak suya yarım limon sıkarak birkaç hafta boyunca bu içeceği günde 2-3 kez içmek karaciğer yağlanmasına da iyi gelecektir.

Elma Sirkesi

• Elma sirkesi, karaciğer ve çevresinde biriken yağlardan kurtulmayı sağlayan ve karaciğerin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlayan doğal bir mucize.
• Tek yapmanız gereken bir bardak ılık suyun içine bir yemek kaşığı doğal elma sirkesi eklemek ve bunu yemeklerden önce, günde 2 kez olacak şekilde içmek.
• Dilerseniz içine bir çay kaşığı bal da ekleyip tatlandırabilirsiniz.
• Bu yöntemin işe yaraması için 1-2 ay düzenli olarak devam etmelisiniz.

Zerdeçal

• Antioksidan deposu zerdeçal vücudun yağları sindirme yeteneğini geliştirdiği için bu yağların karaciğerde birikmesine engel olur.
• 1 çay kaşığı zerdeçal tozunu bir bardak suya ekleyerek kaynatıp bunu birkaç hafta boyunca günde iki kez içebilirsiniz.

Karahindiba

• Karaciğerde biriken yağın detoksifikasyonuna yardımcı olan karahindiba da karaciğer sağlığı için çok yararlı bir bitki.
• Bir fincan sıcak suya aktarlarda bulabileceğiniz kurutulmuş hindibadan 1 tatlı kaşığı ekleyin ve 5-10 dakika demlenmeye bırakıp için.
• Bu bitki çayını birkaç hafta boyunca her gün içmelisiniz.
• Ancak uyarayım, hamile ya da diyabet hastasıysanız karahindibadan uzak durmalısınız.

Yeşil Çay

• Yeşil çay, karaciğerde depolanan yağ miktarını bloke ettiği ve karaciğer fonksiyonunu geliştirdiği için karaciğer yağlanması için oldukça faydalı.
• Her gün düzenli olarak içeceğiniz 2-3 bardak yeşil çay alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanmalarına iyi gelecektir.

Karaciğer Yağlanmasına Önüne Geçecek Sağlıklı Beslenme Önerileri

• Karaciğer yağlanmasına sebep olan beslenme alışkanlıkları aşırı yağlı, şekerli ve tuzlu besinlerin tüketilmesidir.
• Hazır gıdalarla beslenmek, evde yapılan değil de restoranlarda yapılan besinleri tüketmek de karaciğer yağlanmasına sebep olmaktadır.
• Özellikle de kırmızı etin fazlaca tüketilmesi karaciğer yağlanmasına yol açıyor.
• Bu bakımdan hastalığın oluşumunu ve ilerlemesini önlemek için öncelikle taze ve doğal besinleri tüketmek işe yarayacaktır.

• Taze meyveler, sebzeler, lifli gıdalar tedaviye yardımcı olacaktır.
• Kolesterol seviyenizin yüksek olması da karaciğer yağlanmasını tetikleyeceğinden kolesterolü düşürücü bir beslenme programı uygulamalısınız.
• Sağlıklı bir hayat, düşük kolesterol, tüm organlarınızın da sağlığı için düzenli egzersiz yapmak ve sağlıklı beslenerek kilo vermek ve genel vücut yağlanmasının da önüne geçmek mümkün olur.
• Bunun için hastanın haftada 3 – 4 gün iyice terleyinceye kadar yürüyüş yapmalı, yağlı kırmızı etten uzak durmalısınız.
• Eğer karaciğer yağlanması hastalığınız zaten var ise özellikle yemekleri mümkün olduğunca az yağlı tüketmeli ve yağ konusunda zeytinyağını tercih etmelisiniz.

Geçmiş Olsun...