Yılbaşı’na günler kala, zor bir yıl geçirsek de yeni bir yıla girme heyecanını yaşıyoruz. Çünkü yeni bir yıl demek yeni başlangıçlar, umutlar ve hayalini kurduğumuz ne varsa gerçekleşmesini umduğumuz ümitlere açılacak yeni bir kapı demektir. Bu yüzden yılbaşına hem eğlenerek hem sevdiklerimizle bir arada kutlamak ve 1 günde olsa evlerimizin ışıl ışıl olmasını isteriz. Ağaç süslemek, hediye alışverişi yapmak ve sevdiklerimizi ziyaret etmek dahil olmak üzere günümüzün değerli Noel geleneklerinin çoğu, Kraliçe Victoria (1837-1901) döneminde başladı. Victorialılar ayrıca, büyük ölçüde yok olan daha birçok olağandışı Noel geleneğine de düşkündü. Bazıları eski geleneklerin son nefesiydi, diğerleri zamanlarına özgüydü. Bugün bildiğimiz ve sevdiğimiz geleneklerin birçoğu, Kraliçe Victoria'nın kocası Prens Albert sayesinde Germen mirasına dayanıyor. Kraliçe ile evlenmek için İngiltere'ye taşınan prens, çocukluk geleneklerini benimsemiş ve onları ailesiyle tanıştırmıştır.

Victoria'nın saltanatının ilk yıllarında, kraliyet ailesi Noel'i Windsor Kalesi'nde kutladı. Ancak Albert'in 1861'deki ölümünden sonra, kraliçe tatil sezonunu Wight Adası'ndaki tatil evleri Osborne'da kutlamaya başladı. Ölümünden sonra bu bayram geleneklerini sürdürmek, Albert'in anısını canlı tutmanın somut bir yoluydu. Aynı zamanda bir ulusa ilham verdi ve bu geleneklerin çoğunu Victoria İngiltere'sinden gelmektedir. Bu yüzden bugün sizlere Victoria döneminden günümüze gelen yılbaşı geleneklerini listelemek istiyorum. Hazırsanız başlıyorum… Keyifli okumalar!

Noel Ağacı Süslemek 

Noel'de ağacı süslemek, Prens Albert tarafından popüler hale getirilen bir şenlik etkinliğiydi. Onun mirasından esinlenerek, kraliyet evindeki ağaçlar yanan mumlar ve biblolarla süslenmiş ve iç mekanlar yaprak dökmeyen süslemelerle doldurulmuştur. Ancak Victoria ve Albert, bugün bildiğimiz şeyi bir Noel ağacı olarak koyan ilk kraliyet ailesi değildi. George III, Albert gibi Almanya'da büyümüş Kraliçe Charlotte ile evlendi. Charlotte, 1800 yılında Windsor'daki Queen's Lodge'da ilk Noel ağaçlarını tanıttığında, süslenmiş yaprak dökmeyen ağaçları İngiltere'ye getirmesiyle tanınır. Victoria ve Albert gelenekle çok yakından bağlantılılar çünkü çocuklarıyla birlikte süslü bir ağacın yanında dururken ünlü bir şekilde resmedilmişlerdi. Gravür 1840'larda basında yayınlandı ve ulusal hayal gücünü hızla ele geçirdi.

Akşam Yemeğinde Hindi Pişirilmesi

Birçoğumuz gibi Victoria ve Albert de Noel'de hindinin tadını çıkardı. Ana yemeklerinde bir aile olarak birlikte otururlar ve tüm süslemelerle hindinin tadını çıkarırlardı. Beklediğiniz gibi, kraliyet ailesi birkaç kursa katılma şansına sahipti. Bunlara kıymalı turtalar, çeşitli başlangıçlar, çorbalar, hindi ve chipolata dahildir. Daha sonra kraliyetin tatlı ihtiyacını karşılamak için erik pudingi ile kendilerini şımartabilirler. Genel olarak yemek çok zengindi ve ayrıca sığır eti ve hatta yaban domuzu kafasının yanı sıra çeşitli soğuk etler içerebilir. Doğal olarak finansman, ailelerin Noel masalarına koyduklarını etkiledi ve Victoria İngiltere'sindeki insanların çoğunluğu zengin değildi. Mümkün olduğunda, bir aile yemeğinin merkezinde şenlikli bir kuş vardı ve birçokları için bu, Charles Dickens'in A Christmas Carol'da gösterdiği gibi bir kaz anlamına geliyordu. Hatta bazıları yıl boyunca taksitler halinde ödeme yapabilmek için bir kaz kulübüne bile katıldı.

Hediye Vermek

Noel'de hediye vermek Victorialıların getirdiği bir gelenek değildi, ama kesinlikle aile şenliklerinin bir parçası haline getirdiler. Hediyeler, 21. yüzyılda geleneksel olan Noel Günü yerine Noel Arifesi akşamı paylaşıldı. Kraliyet evinde Kraliçe Victoria, kraliyet doğum günlerinde olduğu gibi, paketlenmemiş hediyelerin masalara yayılmasında ısrar etti. Kraliçenin bu dönemde aldığı ve verdiği hediyelerle ilgili günlüklerde referanslar bulunmaktadır. Victoria ve Albert ünlü olarak birbirlerine mücevherler, sanat eserleri, heykeller, resimler verdiler. Genellikle çocuklar ve torunlar kraliçeye resim, nakış veya el işi gibi kendilerinin yapacakları şeyleri verirlerdi. Daha yoksul Victorialılar, kendi imkanları dahilinde yaşamak zorunda kalacaklardı. Hediyelerle dolu ayrıntılı tablolar, daha mütevazı bir Victoria ailesi tarafından benimsenmemiş olabilir, ancak hediyeleri paylaşma kavramı yıllık kutlamaların bir parçasıydı.

Noel Pudingleri

Kraliçe Victoria'nın Noel'i küçük bir bahşiş olmadan tamamlanmadı ve pudingini de bir damla alkolle bağlamış olması çok olası. Noel pudingleri, Osborne'daki kraliyet tatlısı menüsünde düzenli olarak yer alır ve yine Dickens tarafından düzenli Victorialıların zevk aldığı bir ikram olarak adlandırılır. Genellikle bugün yaptığımız gibi bir çeşit sos, belki de bir İngiliz muhallebi veya kremalı krema ile servis edilirdi. Ancak Viktorya dönemi Noel masasında bir elyaf iken, mütevazı puding, Ortaçağ döneminde bir çömlek olarak başladı .

Şükran Hediyeleri

Hizmetçilerle birlikte büyük kır mülklerini yönetmek, bugün pek çoğumuzun aşina olduğu bir şey değil. Kraliçe olarak, Victoria'nın Osborne gibi kraliyet evleri bir hizmetçi ekibi tarafından koordine edildi ve Noel minnettarlığı göstermek için bir fırsattı. Victoria hizmetçileriyle çok ilgiliydi ve onların iyiliğiyle annelik ilgileniyordu. Örneğin Osborne'da 100'den fazla hizmetçi vardı ve Noel arifesinde kraliyet ailesi hediyeleri paylaşmak için hizmetçilerin salonunda onlara katılırdı. Hediyeler kitap, giysi veya yiyecek içerebilir. Kraliçe, şifonyerleri ve sayfaları gibi yakın kişisel hizmetçilerine de hediyeler verirdi. Bu şükran eylemi kraliçe için o kadar önemliydi ki, bunu kendisi ve ailesi kendi hediyelerini açmadan önce yaptı. Bugün hayırseverlik toplum yaşamının önemli bir bileşenidir ve teşekkür etmek genellikle Noel geleneğine dahildir, teşekkür edecek hizmetçilerimiz olmasa bile!

Snap Dragonu Oynamak

Noel arifesinde popüler olan bu Viktorya dönemi Noel oyunu, bir tabağa meyve koymayı, alkole batırmayı, ateşe vermeyi ve ardından kendinize zarar vermeden güzellikleri toplamaya çalışmayı içeriyordu. Yansıyan alevler masanın etrafında toplananları iblis gibi gösterdiği için hem tehlikeli hem de ürkütücüydü. 19. yüzyıl yazarları bile bunun acı verici bir arayış olabileceğini kabul etti, zamanla tabii oynanmamaya başladı.