Alıç Sirkesi: Şifası, Lezzeti, Faydaları Sizi

Belki ismini birçok yerde duymuşsunuzdur, belki faydalarından haberdar değilsinizdir diye bu yazımı sizi aydınlatmak için hazırladım. Alıç, halk arasında yemişen olarak da tanınan, mini mini meyveleriyle çok sevilen bir bitki. Tadı hafif buruk ama tatlı olan meyvelerinden elde edilen sirke ise alıç sirkesi, tahmin edebileceğiniz gibi. İnsan sağlığına fayda getiren pek çok önemli kaynağı ile alıç sirkesi günümüzde şifa niyetine yoğun olarak kullanılmaktadır. Doğal bir ilaç olarak öne çıkan alıç sirkesinin aynı zamanda elma ve üzüm sirkesinden çok daha faydalı olduğunu zaten biraz önce size söyledim, özellikle kalp ve damar rahatsızlıklarından idrar enfeksiyonuna kadar daha pek çok konuda fayda getiren alıç sirkesi, minik meyveleri ile bilinen ve halk arasında yemişin olarak bilinen bir doğal kaynaktır. Hatta kilo vermek isteyenlerin özellikle vazgeçilmezi oluyor kendisi, aman ha öyle zayıflayacağım diye bardak bardak içmeyin :) .

Faydaları zaten biraz önce söylemiştim, annem kronik kalp hastası olduğu için evimizde eksik etmediğimiz alıç sirkesi ile ilk tanıştığımda faydaları nedeniyle ilaç niyetine içilmesinin yanı sıra salata ve piyazlara da çok yakıştığını keşfettim, özellikle fasulye piyazında iyi bir zeytinyağıyla birleşince inanılmaz lezzeti beni şoka uğratmıştı alıştığımız o elma ve üzüm sirkesinin keskin kokusu falan da yok, denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız :). Şimdi sözü daha fazla uzatmayıp sahneleri faydaları ile sizi kendine hayran bırakacak Alıç sirkesine bırakıyorum.

Kan Dolaşımına Etkisi

Güçlü antioksidan özellikleri bulunan alıç meyvesinden elde edilen alıç sirkesi de yine benzer şekilde antioksidan özellikler gösteriyor.
Bu da vücuda giren serbest radikallerle baş edebilmemiz için bağışıklık sistemimizi güçlendirdiği anlamına geliyor.
Hal böyle olunca, güçlenen bağışıklık sistemi, kanın temizlenmesinde ve sağlıklı bir şekilde dolaşmasında önemli bir etken oluşturmuş oluyor.

Kalp Damar Hastalıklarına Karşı Koruyor

Kanın sağlıklı bir şekilde dolaşmasına yardımcı olan alıç sirkesi, bu özelliği sayesinde damar tıkanıklıklarından tutun da kalp krizi gibi ani ve ciddi gelişebilen kalp ve damar rahatsızlıklarından koruyor.
Damarlarda zaman içinde çeşitli faktörler nedeniyle oluşabilen plakların oluşumunu da en aza indiren alıç sirkesi sadece bu etkisi nedeniyle bile tam mutfaklarda yerini alması gereken malzemelerden biri sayılıyor.

Yüksek Tansiyon Ve Kolesterolü Düşürüyor

Yine damarlarda oluşan yüksek kan basıncı nedeniyle ortaya çıkan yüksek tansiyon sorununa karşı yanımızda yer alan alıç sirkesi, kan dolaşımının sağlıklı bir şekilde devam etmesini sağlayarak damarlarımızı yüksek kan basıncından koruyor.
Kötü kolesterolün dengelenmesini sağlayarak yüksek kolesterol sorunu yaşayanlara yardımcı oluyor.

Beyni Sağlıklı Şekilde Çalıştırıyor

Alıç sirkesi, kan dolaşımına olan etkileri sayesinde sadece kalp ve damar sağlığını korumakla kalmıyor, aynı zamanda beyne ihtiyaç duyduğu oksijeni de sağlayabildiği için sağlıklı bir şekilde çalışmasında önemli bir rol oynuyor.
Bu sayede ileri yaşlarda görülebilecek unutkanlık gibi problemlerin önüne geçerken hafızayı da güçlendirebildiği bilinmektedir.

Sakinleştirici Etkisi

Alıç sirkesi, vücutta rahatlatıcı bir etki oluşturuyor ve bu sayede sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde işlemesine destek oluyor.
Sinir, stres, depresif ruh hali ve bunlara bağlı ortaya çıkabilen uykusuzluk gibi problemlere çare oluyor.

Sindirim Sistemine İle İlgili Sorunlara İyi Geliyor

Sindirim sisteminin de sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek olan alıç sirkesi, aslında elma ve üzüm sirkesi gibi birçok sirke türünde olduğu gibi hazımsızlık ve buna bağlı oluşan mide ağrısı, kramp gibi sorunlara çözüm olabiliyor.
Ancak reflü gibi mide asidine bağlı sağlık sorunları olanların düzenli olarak alıç sirkesi kullanmaya karar vermeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları ve onların önerileri doğrultusunda hareket etmeleri büyük önem taşıyor.

Zayıflamaya Yardımcı Oluyor

Aslında bildiğiniz gibi birçok sirke türü, farklı karışımlar halinde değerlendirildiğinde zayıflama konusunda yardımcı olabiliyor ama alıç sirkesi hem güçlü antioksidan özellikler göstermesi, hem tokluk hissi sağlaması hem de kan dolaşımında yarattığı etkiyle metabolizmayı hızlandırması sayesinde bu türler içinde en çok önerilenler arasında bulunuyor.
Siz de salatalarınızda ya da hazırladığınız farklı yemeklerde alıç sirkesine daha çok yer vererek bu faydasından yararlanabilirsiniz.
Ama fazla yine de tüketmemeniz gerektiğini zaten yukarıda söylemiştim :)

Cilt Sağlığına Faydası

Bu sıra dışı sirke, cilt güzelliğinde de tahmin edebileceğinizden çok daha fazla fayda sağlıyor.
Sadece ağız yoluyla tüketildiğinde değil aynı zamanda çeşitli karışımlar halinde cilde sürüldüğünde de bu etkilerini görmek mümkün oluyor.
Örnek vermem gerekirse, dilerseniz aynı oranda alıç sirkesi ve temiz suyu bir kasede karıştırarak temiz bir pamuk yardımıyla cildinize sürebilir, yaklaşık 20-30 dakika beklettikten sonra güzelce durulayabilirsiniz.
Bunu haftada 1 uygulayarak kısa bir süre içinde sonuç almaya başlayabilir, özellikle sivilcelerinizden kurtularak sağlıkla ışıldayan bir cilde sahip olabilirsiniz, benden söylemesi.

İdrar Söktürücü Etkisi

Alıç sirkesinin en çok faydalanılan özelliklerinden biri de idrar yolları üzerinde gösterdiği olumlu etkilerdir.
Günlük antioksidan özelliklerini devreye sokarak vücuttan yabancı maddelerin uzaklaştırılmasını sağlayan alıç sirkesi, bu sayede idrar söktürücü bir etki oluşturuyor.
Aynı zamanda idrar yolu enfeksiyonlarını da mümkün olduğunca en aza indiriyor, iyileşme sürecini hızlandırıyor.
Bu faydasının da etkisiyle alıç sirkesi, vücudun çeşitli yerlerinde oluşabilen ödem ve şişkinlik gibi sorunların da daha hızlı bir şekilde iyileşmesine destek oluyor.

Önemli Bilgilendirme

Eğer ciddi, kronik bir rahatsızlığınız varsa, alerjik bir bünyeye sahipseniz ya da hamilelik dönemindeyseniz alıç sirkesi de dahil olmak üzere hiçbir besin maddesini faydalı diye tedavi amaçlı olarak kullanmayın, mutlaka doktorunuza danışarak hareket edin, aman diyeyim.