Beslenme

En Yüksek A Vitamini İçeren Yiyecekler

A vitamini, vücudumuz için büyük ölçüde önemli olmasına rağmen, çoğumuzun aklına ilk saydığımız vitaminler arasında maalesef gelmez. Oysa A vitamini eksikliği yaygın ve ciddi bir durumdur; ciltten göz sağlığına, bağışıklık sistemine kadar bir çok soruna yol açabilir. Hatta bağışıklık sisteminin korunması için karşılanması gereken A vitamini, kan değerlerinin ideal rakamlara gelmesinde de rol oynar. Anne karnındaki embriyonun gelişimi için de önemi büyük olan A vitamini, her yaş için ihtiyaç duyulan bir vitamindir. İlk keşfedilen vitamin olan A vitamini, hücre yenileyici özelliği ile iyi bir antioksidan ve bu özelliği ile yaşlanmayı geciktiriyor. Vücudun dokuları onarmada kullandığı vitamin, kanser hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahip. Göz sağlığını korumak için A vitamini şart ; eksikliği göz kuruluğuna ve görme bozukluklarına yol açıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için enfeksiyonlara karşı koruyucu. Bizim için oldukça önemli olan A vitamini hangi besinlerde var, gelin o zaman hep beraber öğrenelim.

Yumurta Sarısı

  • A vitamini içeren besinler günlük beslenmede yeri olan yiyeceklerdir. Özellikle de yumurta sarısı yüksek oranda A vitamini içerir.
  • Görme sağlığının korunması için yumurtanın sarısıyla beraber tüketilmesi önerilir.
  • Gebelik döneminde, hastalık sürecinde yumurta sarısıyla beraber tüketilirse bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardım edersiniz.

Bal Kabağı

  • Bal kabağında yer alan beta karoten maddeler vücuda girdiğinde A vitaminine dönüşmektedir.
  • Pişmiş bir bal kabağı tüketildiğinde A vitamini ihtiyacının pek çoğu karşılanır.
  • Düzenli şekilde bal kabağı tüketenler ise göz sağlığı ve hormon sağlığını kontrol altına alarak kendilerini daha sağlıklı hisseder.

Tatlı Patates

  • A vitamini olan yiyecekler listesinde tatlı patates de yerini alıyor.
  • Tatlı patatesi tıpkı normal patates gibi tüketebilirsiniz. Bebeklerde katı gıdaya geçiş döneminde haşlanarak verilen, yetişkinlerde ise her şekilde tüketime uygun olan tatlı patates A vitaminine sahiptir.
  • Göz hastalıklarından ve bağışıklık sisteminin zayıflamasından uzak kalmak için tüketebilirsiniz.

Kuru Kayısı

  • Kuru kayısı bağırsakların sağlığı için etkili bir besindir. Kaynatıp suyunu içmek, ara öğünlerde tüketmek sağlığınız için önerilmektedir.
  • A vitaminini doğal olarak almak istediğinizde kahvaltı ve ara öğünlerde ölçülü şekilde kuru kayısı tüketebilirsiniz.
  • Kuru kayısı hormonları dengelerken bağırsak sistemini de koruyarak sizi hastalıklardan uzak tutar.

Havuç

  • Havuç, A vitaminine sahip olan sebzelerden biridir ve çeşitli şekillerde kullanılır.
  • Havuç suyu içerek hem A vitamini ihtiyacı karşılarsınız hem de vücudun enerjili olmasına yardım edersiniz.
  • Sonbahar ve kış aylarında en taze şekilde bulabileceğiniz havuç, vücudunuza iyi gelen vitamin kaynakları arasında yerini alıyor.

Ispanak

  • Antioksidan besinler arasında dikkat çeken ıspanak, çok iyi şekilde temizlendiğinde bedeninize güç veren A vitamini kaynaklarından biri olarak gündeme gelir.
  • Ispanak tüketenlerin göz sağlığı korunur ve görme hastalıkları riski en aza indirilir.
  • Ispanağı salatalarda ve yemeklerde tüketerek vücut fonksiyonları için gerek duyulan A vitamini karşılanır.

Tereyağı

  • A vitaminin sağlıklı besinlerden alınması için yemeklerde kullanılan yağa dikkat edilmelidir.
  • Trans yağlardan uzak bir beslenme düzeni oluşturulduğunda daha sağlıklı seçimler yapılır.
  • Tereyağı A vitamini içeren süt ürünlerinden biridir ve genel vücut sağlığı için önemli görevleri üstlenir.

Lahana

  • 100 gramlık bir lahanada 98 iu A vitamini yer alıyor. Bu rakam ise oldukça güçlü bir değer.
  • Lahana tüketenlerin görme yetisi tüketmeyenlere göre daha güçlü.
  • Özellikle de gebelik döneminde tüketilen lahana, bebeklerin göz sağlığı için önem arz eder. Lahanayı düzenli şekilde tüketerek A vitamini ihtiyacını karşılayabilirsiniz.

Ve A vitamini bulunan bitkisel besinler

  • Yeşil fasulye
  • Domates
  • Kuşkonmaz
  • Maydanoz
  • Kırmızı biber
  • Tatlı patates
  • Pırasa
  • Bezelye
  • Brüksel lahanası
  • Ispanak
  • Şalgam
  • Brokoli
  • Kabak
  • Pazı
  • Mercimek
  • Kavun
  • Papaya
  • Karpuz
  • Greyfurt

A vitamini bulunan hayvansal besinler

  • İnek sütü
  • Keçi sütü
  • Yumurta
  • Peynir
  • Yoğurt
  • Ciğer ezmesi
  • Tavuk
  • Tuna balığı
  • Sardalya
  • Karides
  • Somon

İlgili Haberler

Hakkımızda

Seni Sen Yapan Değerlere Dönüş Hareketi