Sıcak Yaz Günlerinin Vazgeçilmezi: Kokteyli

Sıcak Yaz Günlerinin Vazgeçilmezi: Kokteyli Margarita

Margarita, Kuzey Amerika'daki en popüler kokteyllerden biridir, iyi bir sebepten dolayı. Misket limonunun keskin aromasını ve portakal likörünün tatlılığını tekilanın ayırt edici gücüyle birleştiren klasik Margarita, tüm doğru anahtarları vuruyor. Bir de merak edilen bir şey varsa o da margaritanın kökenidir. Bunun için kaynaklar 1948'de Meksika'nın Acapulco kentinde, Dallas sosyetesinin misafirleri için blanco tekila ile Cointreau ve misket limonun suyunu birleştirmesiyle icat edildiğini söylüyor. Diğerleri, İspanyolca'da papatya çiçeği anlamına gelen Margarita'nın, narenciye, portakal likörü ve soda içeren bir kokteyl şablonu olduğu söyleniyor. Fakat ne olursa olsun margarita bir şekilde içenlerin kalplerine girmeyi başardı.

Tekilanızı seçerken kalite önemlidir. %100 mavi agavdan yapılmış bir blanco tercih edin. Etikette bu yazmıyorsa, mixto'dur %49'a kadar gizemli şekerlerden oluşan bir tekila. Ve birçok insan önceden hazırlanmış ekşi karışımı tercih etse de, taze limon suyu kullanmak çok daha üstün bir içecekle sonuçlanacaktır. Orijinal margarita, sıfırdan yapabileceğiniz en kolay kokteyllerden biridir. En sevdiğiniz tekila ile desteklenen ferahlatıcı misket limonu aromasına bayılacaksınız ve bu klasik tarif dünyadaki tüm margaritalara ilham kaynağı oldu. Margaritalardan bahsederken, içeceği kimin icat ettiğine dair hikayelerde kaybolmak veya tuz mu tuzsuz mu tartışmalarına saplanmak kolaydır. Bize göre bu versiyon, yapabileceğiniz en iyi Margarita için denenmiş ve gerçek bir tarifi sizlerle paylaşacağım.

Margarita Tarifi İçin Malzemeler:

8 cl Tekila
3 cl portakal likörü
4 cl misket limonu suyu
1- 2 kırık buz parçaları
2 çay kaşığı tuz
1 kireç kama

Yapılışı:

Adım:1

Malzemeleri hazırlayın. İsterseniz, soğutulmuş bir kokteyl veya margarita bardağı çerçeveleyin: Kenarı bir limon dilimi ile ıslatın, ardından küçük bir tuz veya şeker kabına daldırın veya yuvarlayın.