Kategori : Beslenme Sayfa 10

Doğala Doğru

Siyah Sarımsak: Anti-Kanser Etkili

Siyah sarımsağı belki ilk kez burada duymuş olabilirsiniz ama kendisi uzun yıllardır Çin ve Kore'de 'uzun yaşam kaynağı' olarak nitelendiriliyor. Vitamin bakımından beyaz sarımsaktan iki kat antioksidan olan siyah sarımsağın faydalarını gelen hep beraber öğrenelim.
Doğala Doğru

Steak Pişirme Tekniği Nedir?

Son günlerde hepimiz evdeyiz ve çeşit çeşit yemek pişirme teknikleri ile zamanımızı geçiriyoruz, yine son zamanlarda steakhouselar sayesinde steak kelimesi dilimize iyiden iyiye yerleşti. Gelin o zaman şimdi "Steak" nedir? Püf noktaları nelerdir? Hepsinin cevabını bu yazımda öğreneceksiniz. Buyursunlar o zaman.
Doğala Doğru

Dut Evde Kolayca Nasıl Kurutulur?

Dut, faydaları saymakla bitmeyecek, lezzetli ve çok sağlıklı bir meyvedir, bu yüzden birçok kişi çeşitli ev yapımı yiyecekleri hazırlamak için kullanmayı daha doğal ve sağlıklı buluyor. Bu durumda, meyvede en değerli olanı korumanın en iyi yollarından biri kurutma veya kurutmadır. Bu yazımda evde kolayca nasıl dut kurutulur o yöntemleri hep beraber öğreneceğiz.
Doğala Doğru

Ruh Sağlığımız İçin Beslenmenin Önemi

Bu iki olgu arasında çok güçlü bir bağ vardır ve bu bağ yıllardır uzmanlar tarafından kabul görmese de son zamanlarda ciddi bir şekilde incelemeye alınmıştır. Sonuçta bu bağ kanıtlanmış ve gerekli beslenme programları uzmanlar tarafından belirlenmiştir.
Doğala Doğru

Otofaji Beslenme: Bağışıklığın Ve Gençliğin Sırrı

Vücudumuz zaman zaman kendini yenilemek ister, biz de zaman zaman vücudumun arınması için detokslar yaparız. Otofaji diyeti açlıkla gelen bir sağlık 2016 yılında Nobel Tıp Ödülünü kazandı. Gelin o zaman Nobel ödülüne layık olan bu diyeti daha yakından tanıyalım.
Doğala Doğru

Kajun Baharatı: Bir Dünya Lezzeti

Yemeklere çeşitli baharatları kullanmayı seviyoruz, ne de olsa yemeklerin olmazsa olmazıdır baharatıdır.  Tüm dünyada sevilen baharatlarından biri olan kajun baharatı  yemeklere lezzet olan bir baharattır. Patateslere çok yakıştığı için "Patates Baharatı" olarak da bilinir. Hadi o zaman bu lezzetli baharatı evimizde nasıl yaparız? Faydaları nelerdir? Hep beraber öğrenelim.

Doğala Doğru

Haşhaşın Faydaları Saymakla Bitmez

Antik çağlardan beri tıbbi ve mutfak alanından kullanılan haşhaş tohumu hem lezzetiyle hem faydalarıyla hem de zahmetli yapılışıyla oldukça nadide lezzetlerden biridir. Tıp alanında ilaç, mutfaklara lezzet olan haşhaş tohumunun faydaları saymakla bitmez desem yeridir. Hadi o zaman haşhaş tohumun faydalarını hem beraber öğrenelim.
Doğala Doğru

İnanılmaz Faydaları ile Bilinmeyen Lezzet: Kvass

Özellikle Rusya ve Ukrayna’da gelenekselleşmiş bir içecek olan kvass, faydalarıyla neredeyse tüm dünyada bilinir hale gelmiş. Mayalama yöntemiyle yapılan bu içecek ilk bakışta garip gelse de, şifalı yönlerini okudukça sizde mutfağınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.

Doğala Doğru

Bilirubin Yüksekliğinde Tüketilmesi Gerekenler

Safra kesesiniz ve karaciğeriniz hakkında ipuçlarını veren bilirubin maddesidir. Bilirubin maddesinin ölçümü kan testleri ile yapılmaktadır. Peki, bilirubin yüksekliğinde neler tüketmeniz gerekir? İşte hepsinin cevabını size bu yazımda bahsedeceğim.
Doğala Doğru

Guava Meyvesi: İnanılmaz Güzellikte Faydaları

Size şimdi öyle bir tropik meyveden bahsedeceğim, renginin pembe oluşundan, tadının enfes lezzetli oluşundan ve faydalarına kadar tutun da hastası olacağınızı garanti ediyorum. Hadi o zaman uzak diyarlardan gelen bu tropik güzel meyveyi daha yakından tanıyalım.
Doğala Doğru

Elma Suyu: Mucizenin Adı

Elma; yaz-kış demeden, pazarlarda, marketlerde bulunabiliyor olması ve hemen herkesin damak tadına uygun olacak çok çeşitli elmaların olması onun sevilme ve tüketilmesinin de sıklığını arttırıyor. O bir de elma bu kadar faydalıyken elma suyunun da kendine has faydaları bulunmaktadır. Hadi o zaman her gün 1 bardak elma suyu içmenize neden olacak faydalarına hep birlikte bakalım.
Doğala Doğru

Torku No On, Oyunu Değiştirebilir mi?

İçecek sektöründeki tüketici sağlığı üzerinde oynanan oyunları tamamen değiştirecek ve zararı fayda yönüne çevirecek bir üründen bahsedeceğim bugün size. Bir kullanıcı gözünden, hem hoşuma giden hem de eleştireceğim noktalar olacak. Ama şurası bir gerçek ki, uzun zamandır raflarda böyle ürünler görmeyi hep hayal ederdim, ne zaman değişecek derdim bu sistem, kısmet bugüneymiş. Şimdi Torku'nun çıkardığı No On isimli ürünü incelemeye başlayalım.
Doğala Doğru

Covid-19 Atlatan Kişiler Nasıl Beslenmeli?

Bu yazıyı okuyorsanız büyük bir süreci atlatmışsınız demektir. Şimdi asıl mesele başlıyor, koronavirüsü atlattıktan sonra düşen enerjinizi ve bağışıklık sistemini tekrar güçlendirmek. Her şey gibi bunda da önemli olan sağlıklı beslenmek. Vücudunuzun eski sağlığına kavuşmak için o zaman sizi hemen aşağıya doğru davet etmek istiyorum.
Doğala Doğru

Manuka Balı: Yüksek Antibaktireyel Etkili

Yeni Zelanda ya ait mucizevi bir bal, Tea Tree ağaçlarının olduğu, hava kirliliğinden uzak ormanlardaki arıların ürettiği bu bal, bir çok hastalığa şifa oluyor. Nasıl mı? Onu daha yakından tanımak için o zaman yazımın devamı için okumaya devam edebilirsiniz.
Doğala Doğru

Kilo Verme Durunca Ne Yapmalısınız?

Güzel bir diyettesiniz, kilolarınızı verdiniz, sağlıklı bir şekilde besleniyorsunuz buraya kadar her şey güzel. Kilo vermeniz durduysa sakın pes etmeyin çünkü bu yazımda sizlere hızlandıracak yöntemlerden bahsedeceğim. Buyursunlar o zaman!
Doğala Doğru

Avokado Yaprağının Bilinmeyen Faydaları

Çoğu Kişi avokado yaprağını nasıl kullanacağını bilmez. Ülkemizde bazı kişiler avokado ile daha yeni tanışmışken yaprakları çok büyük bir yenilik gibi gözüküyor. Avokadonun faydalar saymakla bitmezken, yaprağının da aynı şekilde sağlık kaynağı olduğunu söylesem şaşırmazsınız sanırım. Hadi bakalım avokado yaprağının faydaları nelermiş?
Doğala Doğru

Kale Bitkisi: Kıvırcık Lahana Faydaları

Son yıllarda tüm dünyada yoğun talep gören kara lahananın başka bir türü olan "kıvırcık lahana" olarak da bilinen kale bitkisinin bol vitamin ve mineral içerdiği için faydaları saymakla bitmiyor desem yeridir. Gelin o zaman faydaları hep beraber öğrenelim.
Doğala Doğru

Fodmap Diyeti: İBS'ye Yardımcı Oluyor

Şimdi başlığı okuduğunuzda İBS nedir diye sormuş olabilirsiniz, İBS: İrritabl bağırsak sendromunun kısaltılmış hali, Fodmap diyeti de tam olarak ona yardımcı olmaya geldi. Nasıl mı? Hemen o zaman sizi aşağıya doğru almak istiyorum.
Doğala Doğru

Dişbudak Ağacı: Enfeksiyonlara Savaş Açıyor

Doğanın verdiği her şey sadece çevremizi güzelleştirmekle kalmıyor. Bize sunduğu ağaçlarla ve bitkilerle bizlere şifa oluyor. Bunlardan birisi de ateşli hastalıklara iyi gelen dişbudak ağacı. Hadi o zaman onu daha yakından tanıyalım.
Doğala Doğru

Asırlık Şifa; Tükenmez Şerbeti

Çoğumuzun ilk defa duyacağı, yüzyıllık bir Anadolu lezzeti, Tükenmez Şerbet… Özellikle kış aylarında bağışıklığın güçlenmesi için bolca içilen bu şifalı şerbet maalesef çok bilinmiyor artık. Peki, şerbetimizin adı neden tükenmez şerbet? Sağlığa ne gibi faydaları var? Nasıl yapılır? Hepsinin cevabı yazımızda :)